四角粽子食材介绍

糯米2斤，粽叶一包，蜜枣一包，

四角粽子的做法步骤

1、寖泡了一晚上的糯米。

2、寖泡透的粽叶洗干净。

3、蜜枣倒碗中。

4、粽叶从叶尾开始对折，折成一个角，把糯米和枣放进去。

5、然后把糯米包起来，正好把另外两个角包着，用线缠好。

6、包好的粽子排好放煮锅内。

7、最后把篦子压在粽子上面，篦子上面放一个盘子，里面到进一盘水。防止煮粽子过程中沸腾的水容易把米煮出来。

8、煮好的粽子，待凉透吃，甜甜蜜蜜，弹性筋道。