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棉花糖布丁的家常做法

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棉花糖布丁

  上次买了两袋棉花糖。只是因为有人怀疑煮糖浆版的牛轧糖没有加棉花糖、黄油什么的不好吃。我就是抱着试试的心态做了棉花糖版本的牛轧糖,哪知道咬一口,我就特别想吐槽,这真是难以想象的口感,然后得知了这款布丁的存在。棉花糖真是“天然”的凝固剂。做法也很简单,真的是好任性

  食材主料:白色棉花糖45g、牛奶200g、玫瑰花少许、椰蓉少许

  步骤

棉花糖布丁的做法步骤1

  1.牛奶加入早餐机内,

棉花糖布丁的做法步骤2

  2.选择煮功能,慢慢煮,不要沸腾。

棉花糖布丁的做法步骤3

  3.看到有热气冒出,加入棉花糖,

棉花糖布丁的做法步骤4

  4.慢慢煮,直到全部化开。同时用筷子搅拌均匀。

棉花糖布丁的做法步骤5

  5.将布丁液体,过滤出泡沫,最好过滤2遍。

棉花糖布丁的做法步骤6

  6.布丁液体加入容器内,盖保鲜膜,入冰箱冷藏3小时

棉花糖布丁的做法步骤7

  7.凝固后,表面过筛椰蓉,

棉花糖布丁的做法步骤8

  8.撒上玫瑰花瓣。

  小贴士:棉花糖的量不建议放太多,放多了会太甜,不过会比较嫩。


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