茄汁焗牛排食材介绍

番茄汁(30克) 姜粉(试试) 鸡精粉(试量) 红薯粉(试量) 蛋清(一点) 姜丝(试量)

茄汁焗牛排的做法步骤:

1.牛排解冻切成豆腐块，

2.切好的牛排倒入料酒，胡椒粉，孜然粉，鸡精粉，盐，淹半天，头做半小时放红薯粉，蛋清抓均匀。

3.锅里放水烫开放入豇豆煮软。

4.在成棒棒糖，牙签固定。

5.平底锅煎牛排肉，煎五分钟关火。

6.锅里放油爆香姜丝放入洋葱，倒入番茄汁，试量水烫开放牛排，翻炒均匀出锅，

7.成品图