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翡翠黄瓜卷的做法

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如何做翡翠黄瓜卷好吃?其实翡翠黄瓜卷的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做翡翠黄瓜卷的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会翡翠黄瓜卷的做法,做出一道属于自己的美味哦!

翡翠黄瓜卷食材介绍

生抽(2勺) 辣椒油(1勺) 盐(半勺)

翡翠黄瓜卷的做法步骤:

1.黄瓜用盐搓洗并冲洗干净,切去两头。

翡翠黄瓜卷的做法

2.用刮刀削薄片。

翡翠黄瓜卷的做法

3.全部完成。

翡翠黄瓜卷的做法

4.一端开始从下往上卷起来。

翡翠黄瓜卷的做法

5.卷的稍微紧实些。

翡翠黄瓜卷的做法

6.同样的方法全部卷好,摆盘。随自己喜欢的形状来摆放。

翡翠黄瓜卷的做法

7.西红柿清洗干净,用小刀从顶部开始转圈削皮。

翡翠黄瓜卷的做法

8.直至削到底部,一定要小心哦不要削断。

翡翠黄瓜卷的做法

9.从一端卷起。

翡翠黄瓜卷的做法

10.一层一层顺着卷,直到全部卷完。

翡翠黄瓜卷的做法

11.然后翻过来就是一朵花喽。

翡翠黄瓜卷的做法

12.稍加整理放到中间部位。

翡翠黄瓜卷的做法

13.取一小碗倒入醋、生抽、盐、糖、香油、自制辣椒油调汁。

翡翠黄瓜卷的做法

14.吃的时候将调好的汁浇到上边。(吃的时候再浇汁,要不隔时间长黄瓜卷就不脆了)

翡翠黄瓜卷的做法

15.爽口美味的翡翠黄瓜卷完成。

翡翠黄瓜卷的做法

做菜网小贴士

1、吃的时候再浇汁,要不隔时间长黄瓜卷就不脆了。
2、黄瓜片不能削的太厚,越薄越好卷起来。

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