蒜香地瓜叶食材介绍地瓜叶(300公克) 蒜头(3粒)蒜香地瓜叶的做法1.地瓜叶挑除老叶及老丝,再放入水中浸泡,备用。2.蒜头切碎备用。3.热锅,蒜头碎爆香,加入所有调味料,再以大火加入地瓜叶约炒30秒即可起锅。