怎么做蛤蜊蒸蛋最好吃 蛤蜊蒸蛋怎么做好吃

蛤蜊蒸蛋食材介绍蛤蜊250克，鸡蛋3个，纯净水鸡蛋的1.5倍ml，葱花少许，盐少许，蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、提前准备好所需要的食材蛤蜊需要浸泡半个小时。2、大火烧开倒入蛤蜊将壳煮开，用清水冲洗一下，沥干水分备用。3、鸡蛋打散加入盐，再加入1.5倍的水，然后放入哈利。4、用保鲜膜盖好，以后在上面戳几个小洞。5、大火烧开，倒入煮锅中，煮8分钟即可。用香葱点缀。6、成品图。7、成品图。8、成品图。...

杭椒牛柳怎么做好吃 家常杭椒牛柳的做法

杭椒牛柳食材介绍牛里脊适量，杭椒适量，彩椒适量，料酒适量，盐适量，蚝油适量，淀粉适量，胡椒粉适量，黑胡椒碎适量，杭椒牛柳的做法步骤1、牛里脊一块。2、牛里脊洗净切成小条。3、加入少许盐，胡椒粉，蚝油，料酒。4、加入少许淀粉。5、朝一个方向拌匀，腌制一会入味。6、杭椒洗净。7、杭椒斜刀切成小段，红椒切成小块。8、热锅凉油放入杭椒快速煸炒一下盛出。9、热锅凉油放入牛柳煸炒。10、牛柳变白后......

红烧茄子怎么做好吃 红烧茄子的家常做法

红烧茄子食材介绍茄子3个，蒜5瓣，糖2勺，醋2勺，生抽2勺，盐适量，鸡精少许，油适量，花椒粉适量，淀粉少许，五花肉适量，红烧茄子的做法步骤1、茄子去皮切条，用盐腌一会，倒去水分，再放上点淀粉拌匀。2、五花肉切片，蒜切碎。3、平底锅中放油，油热煎茄子。4、煎两面金黄，捞出。5、调好料汁(生抽、糖、醋、少许淀粉、鸡精、水)。6、肉片倒入煎。7、下入蒜花爆香。8、倒入调汁。9、倒入煎好的茄子。10、......

蛋黄肉松青团最正宗的做法 家常蛋黄肉松青团的做法

在江南一带，自古就有清明吃青团的习俗。青团糯韧绵软、清香扑鼻，是一款天然绿色的健康小吃。儿时的记忆中，青团多以乌黑油亮的芝麻或是细腻香甜的豆沙为馅。而今，荠菜鲜肉、马兰香干、芽菜春笋等都被包了进去。这款蛋黄肉松馅的是一款超火的青团，用咸蛋黄和肉松搅拌在一起，吃到肉松的同时还会吃到细腻的咸蛋黄，青团皮的清香软糯加上咸蛋肉松的咸香酥口，刚出锅的青团温润清香，肥而不腴最是诱人。蛋黄肉松青团食材介绍......

咖喱鸡肉饭最正宗的做法 家常咖喱鸡肉饭的做法

西兰花可以不放，我觉得放了好看些。我做的是四人份。土豆，胡萝卜可以切小些，煮的时间就短些。咖喱鸡肉饭食材介绍咖喱80g，鸡胸肉240g，土豆240g，胡萝卜80g，洋葱150g，水500g，西兰花适量，黑芝麻少量，咖喱鸡肉饭的做法步骤1、洋葱150克，切碎。2、鸡肉240克，土豆240克，胡萝卜80克切小块。3、准备原味咖喱80克。4、锅里放油，烧热。5、倒碎洋葱翻炒至透明，盛出备用。6、剩下的油倒入鸡肉炒至白色。7......

可可牛奶小方最正宗的做法 家常可可牛奶小方的做法

可可牛奶小方食材介绍可可粉5克，玉米淀粉30克，牛奶225克ml，椰蓉适量，糖粉20克，可可牛奶小方的做法步骤1、牛奶倒入不锈钢碗里，加入糖粉，可可粉和玉米淀粉。2、搅拌均匀无颗粒，用筛子过筛一遍。3、隔水加热至完全成浓稠面糊。4、模具涮一层玉米油，倒入模具中冷藏半个小时。5、倒扣切块。6、撒入少许椰蓉即可。7、成品图，点心来一份。8、成品图。...

怎么做豆腐马蹄肉包最好吃 豆腐马蹄肉包怎么做好吃

豆腐马蹄肉包食材介绍面粉一斤，肉末一斤，马蹄100g，豆腐干四块，酵母粉半瓶，白糖两勺，酱油适量，姜适量，豆腐马蹄肉包的做法步骤1、一碗温水加两勺白糖，加入半瓶盖酵母菌，搅拌均匀，放置五分钟。2、一碗温水可以和一斤面粉，加两勺油和一勺盐。3、和至两面光滑即可。装保鲜袋扎口袋进行发酵，45分钟左右。4、马蹄去皮，豆腐选四块，用绞肉机打碎。5、肉末先加适量食盐和酱油用筷子顺时针搅三分钟，然后加入......

白菜海带素锅怎么做好吃 白菜海带素锅的家常做法

天冷，炖菜很美味哦！今来一款：白菜海带素锅，食材虽普通，暖胃又御寒！时蔬随意搭配，喜欢皆可。白菜海带素锅食材介绍白菜适量，海带适量，红萝卜适量，粉条适量，葱适量，姜适量，油适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量，太太乐蔬之鲜适量，白菜海带素锅的做法步骤1、白菜红萝卜改刀备用。2、海带，葱姜改刀，粉条提前浸泡好。3、锅中入油烧热倒入葱姜爆香。4、放入海带翻炒。5、放入白菜和红萝卜。6、加五......

鸡米花最正宗的做法 家常鸡米花的做法

偶然间在朋友家做客，吃了鸡米花，就琢磨着自己也来试着做一回！反正孩子们对这种油炸食品是没有抵抗力的！偶尔也要满足一下他们的小欲望吧！鸡米花食材介绍鸡胸肉380g，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，面包糠适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，糖适量，鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉切丁，加盐，胡椒粉，孜然粉，少量的糖抓匀腌渍备用！我是早上上班前就腌好，晚上回来做的，很入味。急着做的话最少也要2个小时以上。......

雪糕怎么做 雪糕的做法

炎炎夏日到了，天热时总想吃点雪糕，外面买的，现在是越来越不放心了，不如自己在家做点儿吃，口感也不输外边儿买的。雪糕食材介绍牛奶200克，淡奶油150克，奶粉35克，白砂糖30克，玉米淀粉8克，绿豆泥130克，牛奶雪糕底60克，炼乳14克，白砂糖5克，红豆泥240克，牛奶雪糕底120克，炼乳24克，红豆颗粒70克，白砂糖10克，雪糕的做法步骤1、将牛奶雪糕底所有材料倒入奶锅（最好是厚底的锅）。2、小火边煮边搅以免糊......

五彩时蔬怎么做好吃 五彩时蔬的家常做法

五彩时蔬食材介绍肉丝适量，毛豆适量，洋葱适量，胡萝卜适量，青椒适量，盐适量，味精适量，五彩时蔬的做法步骤1、原料。2、毛豆去皮，洋葱青椒胡萝卜切丝洗净备用。3、热锅冷油。4、倒入肉丝煸炒变色。5、倒入时蔬继续煸炒，加适量盐煸炒断生。6、出锅前加适量的味精调味。7、成品。...

响油酸辣藕片怎么做好吃 响油酸辣藕片的家常做法

冬天天气冷，穿得多运动少。北方有暖气，这屋里屋外一热一冷，人很容易上火、着凉。要想避免这个，除了把屋里的窗子打开多通风，让温度降一降，最主要的要在饮食上多注意。虽然刺激性的食物要少吃，但是太素淡没胃口，吃得少更容易抵抗力下降。怎么办？其实很好办，一顿饭荤素搭配、清淡和辣口都做，大家想吃哪个吃哪个呗！今天的这盘酸辣藕片很抢手，端上桌一会儿就被吃光了。连很少吃辣的小儿也连连称赞，又脆又爽好开胃。我......

怎么做雪糕泡芙最好吃 雪糕泡芙怎么做好吃

泡芙陷用冰淇淋取代了奶油，放在泡芙里。吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。既可以满足我们对甜品的迷恋，一口下去，冰淇淋即刻幸福的融化在舌尖！雪糕泡芙食材介绍低筋面粉100克，牛奶150克，黄油80克，鸡蛋150克，黄油25克，糖粉30克，低筋面粉60克，雪糕泡芙的做法步骤1、把牛奶、黄油放入锅里，用中火加热搅拌至黄油融化。2、煮至稍微沸腾冒气泡，转小火。3、一次性倒入低筋面粉，快速搅拌至没有干粉。4......

艾草青团最正宗的做法 家常艾草青团的做法

去周庄逛沈万三故居时吃过青团，粘糯的外皮，甜软的豆沙馅，艾草特有的香味，让我念念不忘。正好今年拔到了艾草，怎能不做起来！成品16个，内馅25克一个，外皮30克一个。趁热吃口感最佳。艾草青团食材介绍糯米粉200克，粘米粉50克，蜂蜜2勺，食用油少许，艾草175克，豆沙馅400克，碱面少许，盐少许，艾草青团的做法步骤1、摘取艾草的嫩尖，清洗干净。2、这是洗好的艾草。3、糯米粉、粘米粉、蜂蜜、食用油，倒在......

榴莲青团最正宗的做法 家常榴莲青团的做法

黏而劲道的外皮，包裹着香味独特，香甜软糯的榴莲果肉，糯米的Q弹、菠菜汁的清香、榴莲的香甜，充斥在口腔鼻尖，让人不忍释手——榴莲青团。榴莲青团食材介绍菠菜汁适量，榴莲适量，糯米粉5勺，小麦淀粉1勺，糖粉适量，榴莲青团的做法步骤1、熟透的榴莲一块。2、去核，用筷子搅散。3、放冰箱冷冻至稍硬，拿出稍微搅拌一下。(本来想试试团成球包进青团的，冻的稍有点轻，团不成球。...

香辣鸡米花怎么做好吃 香辣鸡米花最正宗的做法

香辣鸡米花食材介绍鸡脯肉300g，胡椒粉0.5勺，料酒1勺，生抽1勺，鸡蛋2个，面包糠适量，番茄沙司适量，生姜1块，香辣鸡米花的做法步骤1、准备鸡脯肉一块。2、切条。3、放姜干辣椒，加料酒、生抽、胡椒粉腌制十五分钟。4、腌制好的鸡肉蘸上淀粉。5、裹匀蛋液。6、蘸过蛋液的鸡肉放入面包糠中裹匀面包糠。7、下锅炸至金黄即可。8、成品。9、成品（来点番茄沙司味道不错哦！）。...

雪糕双色玛德琳怎么做好吃 家常雪糕双色玛德琳的做法

中街1946雪糕，雪糕中的爱马仕，给我们带来了味蕾和视觉上的双重盛宴！打开了一根原味牛乳雪糕，奶香扑鼻，奶味超级浓郁，像是吃了满满一口的大白兔奶糖，咬上一口满足感简直了，天然新鲜无添加，可以很放心的吃，一边吃着雪糕一边制作雪糕玛德琳，哇～幸福就是这么简单！雪糕双色玛德琳食材介绍低筋面粉52g，原味牛乳雪糕32g，黄油40g，糖粉36g，鸡蛋1个，抹茶粉1.5g，南瓜粉2g，泡打粉1.5g，雪糕双色玛德琳的做法步......

巧克力脆皮雪糕怎么做 巧克力脆皮雪糕的做法

这款巧克力脆皮是我最爱之一，雪糕体里加了奶酪，奶味更加的浓郁，外面裹的巧克力脆皮，中和的糕体的甜，吃起来冰凉爽口又香脆。巧克力脆皮雪糕食材介绍黑巧克力20g，牛奶40g，奶油奶酪30g，淡奶油60g，细砂糖40个，黑巧克力120g，椰油30g，巧克力脆皮雪糕的做法步骤1、20克黑巧克力加入牛奶隔热水融化。2、奶油奶酪隔热水融化用小号手动打蛋器搅打至顺滑。3、隔水融化的的巧克力牛奶也同样用手抽搅拌至巧克力完......

蚝油鲍菇片怎么做好吃 家常蚝油鲍菇片的做法

蚝油鲍菇片，一款家常素菜，鲜美赛过肉，低脂更健康。蚝油鲍菇片食材介绍杏鲍菇适量，葱适量，蒜适量，油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，蚝油适量，水淀粉适量，蚝油鲍菇片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、杏鲍菇切片。3、葱蒜改刀备用。4、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。5、加鲍菇片翻炒。6、放入蚝油，生抽，糖和适量的水。7、淋入水淀粉勾芡。8、出锅加盐调味即可。9、家常素菜，请您品鉴。10、成品......

烤箱版孜然鸡米花怎么做好吃 烤箱版孜然鸡米花的家常做法

外表金黄的鸡米花是非常受欢迎的其中一种小吃，其实我们在家也可以做鸡米花，不用油炸，只需要用烤箱烘烤，口感一样很酥脆。制作方法很简单，两小块鸡胸肉就可以做20多块鸡米花，比起某些快餐店，一小包鸡米花就要差不多10块钱的价格，自己做的要实惠太多了，而且吃得更放心，不油腻。烤箱版孜然鸡米花食材介绍鸡胸肉95g，面包糠30g，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，花生油适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，烤箱版孜......

青团最正宗的做法 家常青团的做法

一年一度的清明节又到了、少不了做青团、小伙伴们做了吗？用艾草叶打成汁、加入糯米粉、糯糯的、喜欢艾草的清香、非常好吃！青团食材介绍艾叶一把，糯米粉一大碗，粘米粉小半碗，红豆沙适量，青团的做法步骤1、这就是艾草、远远的都有一股艾香。2、取叶子、洗净。3、锅中倒入适量水烧开、放入艾叶烫煮一分钟左右捞出。4、放入搅拌杯中、加2勺水。（刚刚煮艾叶的水)5、打成汁。6、到入碗中。7、加入粘米粉和糯......

自制巧克力夹心雪糕怎么做好吃 自制巧克力夹心雪糕的家常做法

夏日炎炎，来块雪糕。担心外面的各种添加剂，所以还是自己做的最放心好吃啦。选用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕来。本方为低糖版本，小朋友也能吃喔。自制巧克力夹心雪糕食材介绍淡奶油600克，火龙果200克，猕猴桃1个，细砂糖40克，黑巧克力50克，模具若干，雪糕棒若干，裱花袋若干，自制巧克力夹心雪糕的做法步骤1、准备材料如图。2、100克淡奶油里放入40克巧克力隔水融化。（水温在50度左右）。3、融......

肉松青团怎么做好吃 肉松青团最正宗的做法

“网红青团”什么味道，既不是传统口味的豆沙馅，也不是近年来备受欢迎的马兰头青团，而是蛋黄肉松馅的。“网红青团”自己动手做起来，品尝完自己做的，才发现自己做的是最好吃的～肉松青团食材介绍艾叶粉8g，糯米粉180g，澄面30g，开水100ml，猪油10g，糖20g，蛋黄6个，肉松适量，豆沙300g，色拉油适量，肉松青团的做法步骤1、将艾草粉和细砂糖混合，倒入开水搅拌均匀。2、将艾草汁加入到糯米粉和澄面中，放入猪......

家常杏子雪糕的做法 杏子雪糕怎么做好吃

酸甜好吃杏子雪糕食材介绍淡奶油100克，棉花糖50克，杏子210克，牛奶30克，杏子雪糕的做法步骤1、杏子清洗干净，杏的重量是连核在内的重量哦，其实多一点少一点也没有什么太大的关系啦。2、将杏子去核加入牛奶一起放入料理机里，打成泥。3、淡奶油事现是在冰箱里冷藏的，取出用手动打蛋器将其搅打至浓稠。4、再加入棉花糖搅打均匀，至棉花糖完全融化，这一步用的是液体草莓味棉花糖，如果没有，也可以加白糖，白......

鸡米花怎么做好吃 鸡米花的家常做法

鸡米花食材介绍鸡胸肉适量，白胡椒粉少许，盐少许，淀粉适量，鸡蛋三个，面包糠适量，鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉改刀切小块，放入白胡椒粉，少许盐，搅拌均匀。2、加入一个鸡蛋，搅拌均匀。3、盖上保鲜膜，腌制两个小时。4、备好淀粉，两个鸡蛋和面包糠。5、将腌制好的鸡胸肉一块一块裹上淀粉、鸡蛋、面包糠，依次做好所有鸡肉块。6、放入油锅里，炸至金黄即可。7、配上番茄酱，周末小吃。...

青团最正宗的做法 家常青团的做法

青团，最早是江南清明祭祀之物，如今已被广大的好吃群众发展为春季的时令小吃。青团软糥劲道，以糯米面和艾草汁或麦青汁活面，传统馅料为豆沙、莲蓉，也有肉松等多种口味的。北方难搞新鲜的艾草，我是在烘焙小店买的艾草粉。只求颜色的话，也可以用菠菜汁儿。青团食材介绍糯米面100克，大米面20克，澄粉20克，艾草粉10克，玉米油一汤勺，红小豆适量，奶粉20克，糖30克，青团的做法步骤1、艾草粉在烘焙小店买的，......

肉松蛋黄青团最正宗的做法 家常肉松蛋黄青团的做法

青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，是一款天然绿色的健康小吃，带有清淡香气，香糯可口。内馅是肉松蛋黄馅，油亮温润，满口溢香！是春季的时令美食，清明时节，带着青团去踏青吧！-麦子厨房肉松蛋黄青团食材介绍菠菜泥60g，糯米粉100g，粘米粉15g，澄面15g，白砂糖20g，咸蛋黄3个，肉松70g，肉松蛋黄青团的做法步骤1、菠菜煮熟。2、菠菜搅打成泥。3、调理盆中倒入糯米粉、粘米粉、澄面和菠菜泥，搅拌均匀。4、......

怎么做金汤海参最好吃 金汤海参怎么做好吃

海参有人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名，有补肾益精，养血润燥的功效。海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、尼克酸等，含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。金汤海参食材介绍水发海参适量，南瓜适量......