照烧鸡腿食材介绍

无骨鸡腿(2只) 鲜香菇(5朵) 照烧酱(2大匙) 米酒(1/2杯)

照烧鸡腿的做法

1.鸡腿洗净用纸巾吸乾水分；鲜香菇洗净，备用。

2.取一内锅放入电锅中，电锅外锅加少许水按下开关加热，后热后放入少许沙拉油，加入鸡腿煎到两面焦黄，(煎出多余的鸡油倒掉)。

3.加入鲜香菇、照烧酱及米酒作作法2中，电锅外锅加1杯水，盖上锅盖约15分钟，酱汁收乾即可取出摆盘。