香软洁白的米饭，配上多汁的咖喱土豆，口水就这样吧嗒吧嗒的流出来

咖喱土豆盖饭食材介绍

土豆1个，胡萝卜1个，青豆适量，咖喱一块，植物油适量，

咖喱土豆盖饭的做法步骤

1、土豆去皮切丁

2、用清水洗去淀粉

3、胡萝卜切丁，青豆解冻洗净

4、锅中放入适量植物油，放入胡萝卜丁，土豆丁，青豆翻炒

5、放入适量清水大火烧开，转中火 烧五六七分钟，使土豆胡萝卜变软

6、取一块咖喱，用刀切碎，这样容易融化

7、锅中剩适量汤，喜欢汤汁多的可以再多放点汤，放入咖喱，用勺子不停的搅拌，不要糊锅

8、搅拌均匀，汤汁粘稠即可关火出锅

9、取一碗米饭倒扣到盘中，把做好的咖喱土豆浇到上面即可