香蕉披萨食材介绍

高粉300克，鸡蛋1只，牛奶180克，香蕉3根，糖20克，盐2克，酵母4克，马苏里拉芝士适量，黄油15克，

香蕉披萨的做法步骤

1、把所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟。

2、放入黄油继续和面20分钟。

3、和好面放入盆中进行发酵。

4、发酵至2到2.5倍。

5、排空气，将面团分3小团，醒15分钟。

6、香蕉去皮捣泥。

7、取一面团擀开，再用叉戳小孔，然后放入烤盘中。

8、将香蕉泥放入面饼上。

9、再放入马苏里拉芝士，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤25分钟即可。