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家常咖喱牛肉包子的做法 咖喱牛肉包子怎么做好吃
红萝卜,咪咪甜,看都看都要过年~这是我小时候经常唱的一句童谣,天气越来越冷了,离年也近了~也到了吃萝卜的季节了~咖喱牛肉包子食材介绍牛肉450g,面粉200g,牛肉450g,胡萝卜1个,洋葱1个,土豆2个,咖喱1盒,牛奶2大碗,大蒜4瓣,菜籽油适量,高筋面粉300g,酵母粉1匙,黄油30g,白糖适量,盐适量,温水150g,咖喱牛肉包子的做法步骤1、首先,熬馅儿,胡萝卜土豆牛肉咖喱。准备好馅儿的所有食材。2、将胡......
水煎包怎么做好吃 水煎包最正宗的做法
水煎包是特色传统小吃,属于豫菜菜系,距今已有500多年历史,起源于东京汴梁城,在华北和中原地区颇为流行。水煎包脆而不硬、香而不腻、味道鲜美至极。水煎包食材介绍面粉500g,酵母5g,白糖23g,葱适量,黑芝麻适量,五花肉500g,韭菜400g,盐2g,五香粉1g,蚝油5g,鸡精5g,芝麻油5g,水煎包的做法步骤1、食材合影2、把500g面粉放入大碗里,加入20g白糖,5g酵母,250ml水,搅拌成絮状。3、揉成光滑面团(面团揉......
怎么做素馅圆白菜包子最好吃 素馅圆白菜包子怎么做好吃
素馅圆白菜包子食材介绍圆白菜一个,鸡蛋2个,粉丝1小把,虾皮适量,面粉适量,酵母5克,盐适量,香油适量,花生油适量,蚝油适量,鸡精适量,葱姜末适量,素馅圆白菜包子的做法步骤1、圆白菜洗净放开水锅中烫一下捞出,剁碎,挤出水份2、一小把粉丝泡软切碎3、鸡蛋打散放油锅里炒成鸡蛋碎4、先将酵母温水化开,与面粉,清水混合,揉成面团,温暖处醒发5、将圆白菜,鸡蛋碎,虾皮,粉丝,葱姜末放在盆里6、放入......
西葫芦牛肉水煎包怎么做 西葫芦牛肉水煎包的做法
通常西葫芦这种水分大的蔬菜做馅都要提前用盐杀一下水,其中的营养呢都白白地流失了。我用果语原汁机把西葫芦摇一摇,汁用来打肉、和面;渣用来拌馅,一举两得。西葫芦牛肉水煎包食材介绍西葫芦2个,牛肉适量,面粉400克,西葫芦汁200克,糖15克,油5克,酵母粉3克,盐适量,鸡精适量,老抽适量,蚝油适量,十三香适量,葱适量,姜适量,香油适量,西葫芦牛肉水煎包的做法步骤1、西葫芦两个,用原汁机渣汁分离。2......
腐竹包子怎么做 腐竹包子的做法
腐竹一定要放些辣椒末炒,微辣或中辣,包子才会好吃。腐竹包子食材介绍腐竹适量,辣椒末适量,大蒜子2个,面粉300g,酵母3g,白砂糖10g,温水140g,腐竹包子的做法步骤1、腐竹用温水泡发。2、揉光滑面团:140克温水加酵母3克,加白砂糖10克,搅匀后再放面粉300克。揉一百下以上。3、泡好的腐竹切小块,大蒜子切碎。4、锅里放猪油,烧热。5、放腐竹和蒜末翻炒。6、放适量老抽,生抽,盐,辣椒末,再次翻炒。7、......
怎么做南瓜豆沙包最好吃 南瓜豆沙包怎么做好吃
南瓜性温味甘,归脾、胃经,具有降糖降压,排毒养颜,强身健体,健脾和胃的功效这款用南瓜做皮豆沙做馅的南瓜包好看又好吃营养又美味真真是老少咸宜的一款主食而且简单好做想吃的朋友们做起来吧...
莲蓉包子怎么做好吃 莲蓉包子的家常做法
综合了洪大师等人的建议,周末做了这个白胖的包子,拿在手上柔软而有弹性,咬一口,真是好吃!连挑剔的老公都赞不绝口。一次发酵法特别适合夏天,方便快捷,不单只包子口感好,而且相当省时间哦。莲蓉包子食材介绍面粉250g,水140g,酵母2.5g,泡打粉2.5g,糖5g,莲蓉馅适量,莲蓉包子的做法步骤1、面粉开窝,中间放酵母。2、四周放泡打粉,再放入糖(不放泡打粉,也可以)。3、分次加清水,用海氏厨师机揉成光......
玉米面豆沙水煎包怎么做好吃 玉米面豆沙水煎包的家常做法
玉米面豆沙水煎包食材介绍玉米面120克,面粉约300克,酵母3克,糖1勺,沸水适量,凉水适量,豆沙馅适量,玉米面豆沙水煎包的做法步骤1、玉米面中加入沸水,边加边搅拌,把玉米面烫成面疙瘩,放凉。2、加入面粉、糖、酵母,先拌一拌。3、再加水和成柔软的面团,置冰箱冷藏发酵。4、这是发好的面团。5、排气后搓条。6、均分成小份。7、一一揉圆,盖保鲜膜松弛几分钟。8、取松弛好的面团擀开。9、放入适量豆沙馅......
鲜肉包子怎么做 鲜肉包子的做法
肉包是我们国家传统面食,面食是用面粉制成,而面粉则来自小麦。小麦性平,味甘。不过与大米相比,略兼湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。北方人基本以面食为主食,所以北方人体格、气魄亦较南方人为强。面食易消化,而且热量高,可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。老年人吃带馅的面食,有益健康。鲜肉包子食材介绍中筋面粉1......
蘑菇豆沙包最正宗的做法 家常蘑菇豆沙包的做法
中式面食以蒸为主,而西式烘焙是以烤为主,蒸制的面食更适合国人的胃口,而且中式面食玩转的花样不比西式烘焙少,一个小小的豆沙包就可以做成蘑菇的形状。中式面食常用的面粉是中筋面粉,可巧家里没有中筋面粉了,拆开一包低筋面粉,蒸出的面食和中筋面粉效果一样蓬松柔软。小孩子就喜欢这种有造型的面食,同样都是豆沙包,普通的豆沙包偶尔吃1个,像蘑菇一样的豆沙包一端上桌,俩孩子抢着吃。蘑菇豆沙包食材介绍金龙鱼......
胡萝卜元宝馒头最正宗的做法 家常胡萝卜元宝馒头的做法
胡萝卜元宝馒头食材介绍胡萝卜400克,面粉约400克,酵母2克,胡萝卜元宝馒头的做法步骤1、胡萝卜等洗净,放高压锅煮2、煮25分钟3、煮好的食物4、趁热取胡萝卜,去蒂5、去皮6、碾碎7、放至温热,加酵母8、搅拌均匀9、放面粉10、揉成面团11、放一边醒发12、发好的面团,放干面粉,揉出气泡13、取一块,搓成两头略尖的面团,摁扁两头14、捏起来15、把接头部分收起来成金元宝形状,放玉米皮上醒发16、入蒸......
怎么做红火龙果豆沙包最好吃 红火龙果豆沙包怎么做好吃
红火龙果味甜多汁,营养丰富、功能独特、含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。红火果与面粉的结合其作品美伦美奂、艳丽夺目。红火龙果豆沙包食材介绍高筋粉300g,蛋黄2个,牛奶75g,红火龙果汁85g,白糖25g,食用油20g,酵母3g,盐2g,红火龙果豆沙包的做法步骤1、准备原料。2、红火龙果用料理求打细泥状(不加水)。3、用细筛过滤出火龙果汁。4、面粉与糖、盐先和匀倒入牛奶、......
小笼包怎么做好吃 小笼包的家常做法
小笼包食材介绍面粉300g,肉200,洋葱75g,香菇几颗,水150g,酵母3g,糖5g,十三香1匙,淀粉2匙,胡椒粉1匙,鸡精少许,油1勺,盐适量,小笼包的做法步骤1、高筋面粉。2、酵母、细砂糖。3、150g,30度左右的温水。4、肉馅料:洋葱小块、泡发好的香菇、瘦肉。5、将肉馅剁成末,加入十三香、淀粉、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、油。6、把酵母和糖倒入面粉搅拌匀,加入清水。7、搅拌成絮状,就可以和面了。8、和成光......
救心菜包子怎么做 救心菜包子的做法
救心菜?不认识,赶紧上网百度一下,原来救心菜又叫费菜,北京植物志名叫“金不换”,听这名字就知道这个“草”还挺金贵啊,那它有什么好处呢?不看不知道,一看吓一跳,它对多种疾病对是有好处的,像这个高血压,心脏病,肝炎,糖尿病,动脉硬化,中风偏瘫,各种出血症等都有抑制和治疗作用,原来这个救心菜真的像它的名字一样啊。救心菜包子食材介绍救心菜200克,韭菜200克,盐3克,酱油5克,猪肉100克,食用油15克,面......
日式豆沙包怎么做好吃 家常日式豆沙包的做法
女儿喜欢吃豆沙包。看见网上说这豆沙包好吃,软乎,心动就马上行动了。不错,一出炉跟女儿一起吃了3个。日式豆沙包食材介绍高粉170g,低粉30g,糖18g,全脂奶粉15g,盐2.5g,水125g(或牛奶),酵母3g,黄油15g,红豆沙适量,日式豆沙包的做法步骤1、除黄油处,把其他面团的材料放入面包机,揉面15分钟,按停止键,放入黄油,重新开启揉面功能,揉到程序完成。2、共揉了45分钟,起薄膜。3、发酵至2倍大。手指按下......
怎么做南瓜包子最好吃 南瓜包子怎么做好吃
南瓜包子食材介绍中筋粉280g,细砂糖20g,南瓜泥136g,酵母3g,包菜适量,肉未200g,盐1小勺,蚝油1勺,胡椒粉少许,糖少许,芝麻油少许,南瓜包子的做法步骤1、把包菜洗干净,切成丝,尽量切得细点。2、锅里加油把包菜丝炒软,加入肉未炒至变色,加入1小勺盐,1勺蚝油,少许胡椒粉,少许糖,少许芝麻油,炒均匀。3、盛出来放凉备用。4、南瓜去皮后切成薄片,然后装入盘子里隔水蒸熟,上汽后大约蒸15分钟,蒸好的......
素菜包子怎么做 素菜包子的做法
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。另外多吃油菜还能通肠排便,强健骨骼,冬天这菜最是时候,别错过了。素菜包子食材介绍金龙鱼面包用小麦粉500克,水300克,糖10克,酵母5克,盐3克,油15克,油菜适量,红薯......
怎么做冰花水煎包最好吃 冰花水煎包怎么做好吃
冰花水煎包食材介绍面粉适量,猪肉适量,生粉适量,大葱适量,芹菜适量,鸡蛋适量,冰花水煎包的做法步骤1、面粉发酵。2、根据自己喜好准备馅料,我做的猪肉大葱芹菜馅的。3、擀饼包馅。4、准备蛋黄液和一碗生粉汁。5、不粘锅锅底刷油放包子加热,底部煎成金黄色,加半碗水盖上盖子,水烧干以后,打开盖子,把生粉汁倒进锅中,把准备好的蛋黄液刷在包子上面,盖上盖子一分钟。6、出锅时,将盘子替代锅盖,将锅倒......
小贝壳豆沙包怎么做好吃 家常小贝壳豆沙包的做法
小贝壳豆沙包食材介绍面粉250克,南瓜100克,豆沙适量,酵母2克,温水适量,红曲粉少许,小贝壳豆沙包的做法步骤1、蒸熟的南瓜,加入酵母粉,搅拌均匀备用。2、面粉加入适量温水用筷子搅拌。3、搅拌好的面团,等待发酵至两倍大。4、揉好的南瓜面团,白色面团,等待发酵。5、发酵至2倍大的南瓜面团。6、用擀面杖将白色面团擀成薄片,南瓜面团也擀成薄片,依次叠好。7、卷起来。用刀切断。8、用手按平,用刀在表......
蒸豆沙包怎么做好吃 蒸豆沙包最正宗的做法
豆沙包也是我家经常做的主食之一,今天用普通面粉制作的豆沙包不逊于精制面粉,面粉香味独特与自制红豆沙完美搭配健康营养、不塌不凹,光滑有型、口味香甜。蒸豆沙包食材介绍面粉适量,水适量,酵母适量,白糖1勺,蒸豆沙包的做法步骤1、将面和匀反复揉搓至光滑。2、将面团均匀分剂(我每次都过称)大小相等揉匀(我一般至少揉3次)。3、再揉匀面团。4、将面剂擀圆逐个包入(自制)豆沙馅。5、全部包好豆沙馅的豆沙二......
烤包子怎么做好吃 烤包子最正宗的做法
新疆美味--烤包子(2周+)盗版新疆烤包子(为什么是盗版?因为新疆烤包子用的是羊肉)不过这牛肉馅的烤包子也非常好吃哦!大家动起手来吧,这个绝对会让全家人都爱上的美味~烤包子食材介绍牛肉500g,面粉400g,胡萝卜1根,洋葱1个,孜然粉1勺,胡椒粉3勺,盐1勺,酱油适量,烤包子的做法步骤1、准备食材:牛肉500克(其实是打算买羊肉可是没有买到)面粉400克,洋葱一个,胡萝卜...
家常芹菜肉包子的做法 芹菜肉包子怎么做好吃
芹菜可是一种很好的青菜,它不仅对高血压病人有降压的功效,芹菜还含有丰富的膳食纤维,对消化和便秘有很好的作用。芹菜猪肉馅的大肉包子,真是太好吃了。芹菜肉包子食材介绍芹菜400克,猪肉200克,蚝油30克,酱油10克,葱少许,姜少许,油适量,盐少许,面粉400克,酵母3克,芹菜肉包子的做法步骤1、芹菜清洗干净,切碎。2、猪肉剁碎,加入蚝油,酱油朝一个方向搅拌入味。3、再把芹菜与猪肉馅放一起搅拌,加入葱......
白萝卜猪肉馅包子怎么做好吃 家常白萝卜猪肉馅包子的做法
白萝卜猪肉馅包子食材介绍白萝卜一根,猪肉馅半斤,葱叶1颗,盐适量,味精适量,五香面适量,香油适量,白萝卜猪肉馅包子的做法步骤1、将白萝卜擦成丝。2、猪肉馅放入葱叶。3、馅里放入盐,味精,五香面,甜面酱。4、搅拌均匀。5、白萝卜用盐煞煞水,挤干,放入肉馅里。6、面粉用酵母粉发起。7、做成剂子。8、将剂子赶成皮,包起。9、包好的包子,盖上屉布醒发2倍大小后,放入蒸锅蒸制。10、熟了。味道还不......
婆婆丁包子怎么做好吃 婆婆丁包子最正宗的做法
这是婆婆丁,一种苦苦的野菜,春天上一些年纪的人都喜欢采来做成面食食用,它在路边随处都可以找到,可不是什么稀罕的东西,但它的功效还真不容小视。现在秋天了,本以为应该老了,不好吃了,没想到还挺嫩的,就是太苦了,不喜欢。但妈妈教我这样做,还别说真就不那么苦了,只有一点点了,行呀,为了去火就吃吧,这也是妈妈对我的爱啊。婆婆丁包子食材介绍婆婆丁200克,盐少许,韭菜200克,味精少许,食用油适量,面粉30......
白菜粉条包子怎么做好吃 白菜粉条包子的家常做法
白菜粉条包子食材介绍面粉3碗,猪肉1块,白菜适量,粉条适量,油适量,盐适量,味极鲜酱油1茶匙,鸡精适量,酵母粉适量,白菜粉条包子的做法步骤1、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,盖上厨布放温暖处发酵。2、猪肉切丁加入酱油腌一会。3、白菜洗净剁碎,撒点盐腌出水分,挤干。4、粉条用热水烫软。5、剪成小段。6、葱姜剁碎。将白菜,肉丁,粉条,葱姜放入干净盆中,加入油、盐、味极鲜酱油、鸡精拌匀成......
梅干菜包子怎么做好吃 家常梅干菜包子的做法
梅干菜包子食材介绍面粉500克,猪肉300克,梅干菜100克,蚝油1勺,老抽1勺,料酒2勺,花生油2勺,香油2勺,橄榄油1勺,葱末少许,姜末少许,盐少许,梅干菜包子的做法步骤1、梅干菜清洗干净。2、放入锅内煮20分钟。3、五花肉.花椒.料酒放入锅内煮制断生。4、五花肉,梅干菜切好,我喜欢粗矿的,就切的菜大一些。5、瘦肉切粒。6、锅内放油,放入瘦肉粒翻炒。7、放入姜末。8、放入料酒。9、放入五花肉粒。10、......
水煎包最正宗的做法 家常水煎包的做法
孩子平时不太爱吃胡萝卜,可胡萝卜的营养不容小觑,它含有维生素A的前体,对孩子的视力很有好处,还能治疗夜盲症,此外胡萝卜有地下“小人参”的美称,能够提高人体的免疫力,对癌症也有一定有防治的功效,但说实话胡萝卜有些甜味,但孩子不喜欢,这次把它放在肉馅里,希望孩子可以多吃点,提高一下免疫力,在这个换季的季节里不感冒吧。水煎包食材介绍猪肉馅200克,胡萝卜150克,盐适量,酱油适量,葱少许,姜少许,......
萝卜香干素包子怎么做好吃 萝卜香干素包子的家常做法
一直吃各种肉馅包子,偶尔换一换清淡口味,素包子也不错,好吃不长胖。萝卜香干素包子食材介绍普通面粉500克,酵母5克,温水270克,白糖1小勺,白萝卜1个,鲜香菇10个,蒜苗2颗,虾皮30克,卤香干200克,盐1匙,酱油2匙,老抽1勺,香油1匙,胡椒粉少许,萝卜香干素包子的做法步骤1、提前10分钟将温水酵母和一勺白糖兑开。2、取500克面粉,加入酵母水揉成光滑的面团。3、揉好的面团盖紧醒面20分钟。4、准备好所需......
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