蛋挞怎么做好吃 家常蛋挞的做法

蛋挞食材介绍蛋挞皮6只，鸡蛋1个，牛奶1盒，面粉适量，白糖适量，炼乳适量，蛋挞的做法步骤1、取白糖两勺，用少量热水化开。2、倒入适量的牛奶。3、加入一勺炼乳。4、加入适量面粉。5、加入一个蛋黄。6、搅拌均匀，放入解冻准备好的蛋挞皮。7、烤箱预热后设定200度，20多分钟。8、20多分钟后外皮酥黄。9、烤制成功了。10、可以装盘品尝了。11、香甜美味，颜值高。小窍门蛋挞皮制作比较麻烦，可以购买......

家常圣诞姜饼的做法 圣诞姜饼怎么做好吃

圣诞节到了，姜饼是我的最喜欢饼干之一，不仅好吃，还能一起玩，在饼干上画画，有趣又好吃。这款饼干除了姜粉比较少见之后，其他都是基础饼干的食材。做饼干我喜欢用金龙鱼烘焙粉蛋糕、饼干专用的低筋面粉，做出来饼干蓬松软软，容易成型，淡淡的清香，很好吃。圣诞姜饼食材介绍低筋粉100克，红糖粉15克，黄油45克，盐1克，糖粉25克，鸡蛋15克，姜粉1克，圣诞姜饼的做法步骤1、饼干食材：低筋粉100克、红糖粉15克、......

葡式蛋挞怎么做 葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞拥有精致圆润的挞皮，就像刚出炉的牛角面包，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻，是很容易上手的一款甜点，基本0失误。今天的蛋挞我放了紫薯和蔓越莓，口感更丰富。减少了奶油和糖的量，增加了牛奶量，使用全蛋，没有加低粉或玉米淀粉，减少热量摄入，更加健康。葡式蛋挞食材介绍蛋挞皮15个，鸡蛋2个，紫薯1个，蔓越莓干适量，牛奶150ml，奶油90ml，细砂糖40g，葡式......

金沙奶黄蛋挞酥怎么做 金沙奶黄蛋挞酥的做法

这应该是一道有争论的美食……有人说它没有蛋黄酥漂亮，也有人说它是一个混酥体！掩盖了蛋挞的分层...

发面千层饼最正宗的做法 家常发面千层饼的做法

香辣，外酥里嫩。发面千层饼食材介绍发面适量，猪肉白菜馅儿适量，发面千层饼的做法步骤1、做水煎包剩下一点发面团，一点白菜猪肉馅儿。2、面团擀成薄片，用切板切成如图状。注意不要切断。3、白菜猪肉馅儿里切进两个小米椒，成品香辣，更好吃...

怎么做葡萄姜饼最好吃 葡萄姜饼怎么做好吃

一到圣诞节必做的就是姜饼人了，姜饼口感酥脆还带着姜和桂皮的特殊香气，别以为这气味奇怪，这恰恰是大人孩子都无法拒绝的味道，吃了一块还想接着吃呢。这几天好友给送了好多葡萄干过来，很多人都只把葡萄干当作零食来吃，做成饼干味道也是非常好的。但是葡萄干比较干，烹饪之前有个小诀窍，就是用点朗姆酒浸泡软一些口感就更好了。圣诞节来临之前我给大家分享这款好吃又可爱的小饼干，您要是学会了明天就做起来吧~葡萄姜......

千层肉饼怎么做 千层肉饼的做法

千层肉饼食材介绍肉馅适量，面粉适量，鸡蛋1个，盐适量，植物油适量，千层肉饼的做法步骤1、拌猪肉馅。2、和面，放一个鸡蛋，少许盐。3、面擀成，划四刀，成九宫格，均匀放上肉馅。4、包起来。5、略微擀薄。6、电饼铛加热，放油，煎至两面焦黄。7、OK。...

姜饼人怎么做好吃 家常姜饼人的做法

姜饼人食材介绍无盐黄油20g，温水13g，红糖粉14g，白糖粉16g，蜂蜜12g，鸡蛋10g，低筋面粉100g（蛋糕粉），生姜粉0.4g，肉桂粉0.4g，苏打粉0.6g，蛋白粉5g，糖粉75g，温水15ml（~20ml），可可粉适量，抹茶粉适量，冻干草莓粉适量，姜饼人的做法步骤1、无盐黄油、温水、红糖、白糖、蜂蜜放入盆中，小火隔水加热至材料融化混合均匀。注意不要煮沸。2、降温后，加入蛋液混合均匀。3、蛋糕粉、生姜粉、肉桂粉与苏打粉先......

菠菜泥鸡蛋软饼最正宗的做法 家常菠菜泥鸡蛋软饼的做法

菠菜松饼那翠绿的颜色也一直很让人向往。看着剩下的菠菜泥，很自然地就想到了它。但同时也想到了一直没怎么用的酵母，要不，就来个酵母版。气温比较低，酵母似乎要冬眠的样子。面糊好像总也不见成长。待到表面终于能看见一些个小气泡的时候，终于没了耐性，就这么煎吧，权当是鸡蛋软饼了。毕竟还是有酵母作用，比单纯的鸡蛋软饼又要松软一些。青绿的颜色被表面的煎色掩盖，变成黄绿的样子，只有撕开，才能见到一直心心念念的......

土豆小饼怎么做好吃 家常土豆小饼的做法

用土豆和玉米淀粉为主要原料做出来的一道美食，软糯可口，营养丰富，做法简单，大家都可以试一下。土豆小饼食材介绍蒸熟土豆285克，甘汁园玉米淀粉45克，黑椒粉少许，盐适量，鸡精少许，土豆小饼的做法步骤1、土豆去皮洗净，切成薄皮，放入碗中。2、上锅大火蒸熟。3、趁热加入盐，鸡精和黑椒粉，用勺背将土豆片压成泥。4、分次加入玉米淀粉，甘汁园玉米淀粉很细很白，非常不错。5、每次加入玉米淀粉都用勺子拌......

核桃姜饼树怎么做 核桃姜饼树的做法

姜饼美名其曰就是在饼干材料里加入姜粉做成，因为追求口感的丰富，除了特殊的黄姜粉，还加入了肉桂粉和其他复杂的香料成分，吃起来的口感爽脆，特殊的姜香混合其他的香味，让人欲罢不能，吃了一块又一块。今天我在姜饼的基础上加入焦糖核桃仁，做成圣诞树的性状，孩子看见就喜欢，吃起来香脆无敌，太好吃了核桃姜饼树食材介绍姜饼预拌粉260克，蜂蜜65克，鸡蛋1个，生核桃仁50克，麦芽糖40克，法罗夫棉花糖15克，黄油30克......

蔬菜藜麦蛋饼怎么做好吃 家常蔬菜藜麦蛋饼的做法

早餐这种时间紧，任务重的差事搞定起来还真有些难度，需要每天花点时间。所以也经常有妈妈在后台和私信留言，建议柚妈出些宝宝的早餐食谱。这个早餐一出锅，瞬间就被金黄的色泽吸引了，合理安排时间10分钟搞定。有绿黄红三种蔬菜，再配上本身就营养全面均衡的鸡蛋，再加上超级食物藜麦，营养100分。一口下去有蛋的香、番茄的酸甜，还有淡淡的香葱提味，藜麦吃起来有些QQ的，可以说是非常完美了，绝对比普通的蛋饼好吃~香软......

全蛋低脂玫瑰蛋挞最正宗的做法 家常全蛋低脂玫瑰蛋挞的做法

蛋挞(EggTart)，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，"挞"是英文"tart"的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart"。这次我在蛋挞的内馅做了调整，用了全蛋，因为蛋清消耗率低，减少奶油的加入做到低脂，蛋液里还加入了玫瑰花瓣，增加了口感和花香。全蛋低脂玫瑰蛋挞食材介绍蛋挞皮24个，鸡蛋3个，牛奶200克，奶油100克，白砂糖50克，炼乳25克，......

手抓饼怎么做好吃 手抓饼的家常做法

手抓饼食材介绍手抓饼3张，培根3片，火腿6片，黄瓜半根，酱料适量，手抓饼的做法步骤1、准备培根、火腿。2、黄瓜切条，可以加生菜，我家里没有就没用。3、网购的粮全其美的手抓饼，这是原味的，冷冻室直接取出，无需解冻。4、锅烧热，不用放油，直接放冷冻的手抓饼。5、中小火煎，一面煎至金黄后翻面。6、另一面也煎至金黄，煎熟一张饼用不上三分钟。煎好的饼取出备用。7、锅里不放油，培根煎熟。8、火腿煎一......

圣诞姜饼屋最正宗的做法 家常圣诞姜饼屋的做法

姜饼屋起源于德国格林童话的《糖果屋》,讲一对兄妹误闯巫婆糖果屋的故事.渐渐的姜饼成为童话故事的素材,十九世纪初期,德国民间开始流行制作各种造型的姜饼屋,并逐渐成为圣诞节应景的食物,意义相当于我国的年糕.在古代,“姜”是一种昂贵的进口香料,因此只舍得用在像圣诞节这样的重要节日。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味,而且有驱寒的功用。久而久之,姜饼就成了与圣诞节关联的点心。以后,欧洲就有了一种“姜饼市集”,市集中会因......

怎么做番茄鸡蛋饼最好吃 番茄鸡蛋饼怎么做好吃

番茄鸡蛋饼食材介绍西红柿1个，鹌鹑蛋10个，盐适量，油适量，面粉适量，葱适量，番茄鸡蛋饼的做法步骤1、准备好的食材。2、西红柿打成汁，鹌鹑蛋打入盆中，加葱花盐油。3、放入面粉，面粉要一点一点的加。4、搅拌均匀。5、锅刷底油。倒入面糊。6、两面煎金黄。7、出锅装盘。...

蛋挞怎么做 蛋挞的做法

平时吃的最多的就是葡式蛋挞了，但是蛋挞皮对于我们这种又懒手又残的人来说实在是太难了，还好这个皮可以购买，连锡纸都带上的。蛋液就可以随心所欲了，如果喜欢奶味重点就加多一点淡奶油，相应的减少牛奶的量。这里的配料能做6个，但是跟鸡蛋和蛋挞皮大小都有关系。用空炸锅做的，很快很方便，不过一锅只能放得下5个，蛋挞虽然超级好吃，不过需要控制热量的朋友就不要吃的太多啦！蛋挞食材介绍牛奶100ml，淡奶油65ml，鸡......

紫薯蜜豆饼怎么做好吃 家常紫薯蜜豆饼的做法

紫薯蜜豆饼既美味儿又饱腹，它的口感香脆，味道也很清甜，吃起来总是让人满心欢喜！紫薯蜜豆饼食材介绍紫薯400g，炼乳20g，牛奶60g，糯米粉60g（面粉），白芝麻适量，紫薯蜜豆饼的做法步骤1、紫薯蒸熟、去皮、称量好2、用勺子按压，压成泥。3、加入炼乳和牛奶，用勺子拌匀4、放入面粉，勺子按压几下、再用手揉5、揉光滑6、分成4份，再每个切3下，分成12个7、用手搓圆8、拍扁、包馅、收好口9、拍扁，粘芝麻......

怎么做可可蜜豆月饼最好吃 可可蜜豆月饼怎么做好吃

这次的广式月饼与以往的不同，在月饼粉里加入了可可，让月饼的颜色发生了变化，当然味道上也有了不同，里面包的不是蛋黄而是它——蜜豆，甜甜的，香香的，味道更好哦。可可蜜豆月饼食材介绍月饼粉100克，可可粉4克，转化糖浆75克，花生油25克，绿豆沙馅100克，蜜豆25克，可可蜜豆月饼的做法步骤1、将月饼粉与可可粉混合。2、将转化糖浆与花生油混合均匀。3、把月饼粉与可可粉的混合粉筛入转化糖浆与花生油中。4......

怎么做绿豆沙蜜豆月饼最好吃 绿豆沙蜜豆月饼怎么做好吃

绿豆沙蜜豆月饼食材介绍月饼粉300克，转化糖浆225克，花生油75克，绿豆沙馅650克，蜜豆390克，全蛋液适量，绿豆沙蜜豆月饼的做法步骤1、将月饼粉与将转化糖浆、花生油混合，戴上一次性手套，抓匀成团，盖上保鲜膜醒发30分钟。2、把绿豆沙分成25克一个圆球，共分了26份。3、再把醒发好的面皮材料，称重分份，每份25克。4、蜜豆倒入盘中备用。5、取一个绿豆沙球用大指按一下，呈现如图形状。6、中间包上蜜豆，每份......

怎么做芹菜馅饼最好吃 芹菜馅饼怎么做好吃

家里芹菜买多了，实在不知道怎么处理掉了，就拿来做馅饼啦。芹菜馅饼食材介绍面粉500g，温水350g，牛肉500g，芹菜1500g，姜适量，葱适量，蚝油一勺，五香粉适量，酱油2勺，色拉油2勺，香油1勺，盐适量，芹菜馅饼的做法步骤1、芹菜去叶洗干净牛肉洗净血水。2、牛肉绞泥，加葱花姜末耗油1勺酱油2勺色拉油2勺香油1勺五香粉盐。搅拌均匀。3、搅拌好的肉馅，芹菜绞碎，捏出多余水分。4、酱肉搅拌均匀。5、500g面粉3......

玉米面葱花饼怎么做好吃 玉米面葱花饼最正宗的做法

葱花饼是一种很家常、很好吃、很好做的一道主食，在我们家早餐出镜率非常高，用它来搭配些牛奶、豆浆、稀饭，非常不错哟。我们都知道，早餐是一天中最重要的一餐，营养健康的早餐应该包括三大类：第一类，碳水化合物含量丰富的粮谷类食品；第二类，蛋白质含量丰富的食品；第三类，维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果等。早餐选择碳水化合物类的食物，增强人体的新陈代谢。现在人更追求健康，因此会在吃主食的时候适量增加......

芹菜叶蛋饼怎么做好吃 芹菜叶蛋饼最正宗的做法

芹菜叶蛋饼食材介绍芹菜叶适量，面粉少许，鸡蛋四个，盐少许，油少许，葱叶少许，芹菜叶蛋饼的做法步骤1、芹菜叶洗净。2、切碎放入容器内，加少许葱花。3、打入鸡蛋。4、打散，加入面粉和少许盐。5、搅拌成面糊。6、锅热刷一层油，倒入蛋糊摊成蛋饼。7、一面熟了翻面煎另一面至熟透。8、取出切块装盘即可食用。...

莲蓉月饼最正宗的做法 家常莲蓉月饼的做法

中秋节吃月饼，自己做的更有心意。莲蓉月饼食材介绍转化糖浆70克，枧水2克，玉米油30克，中筋面粉110克，莲蓉馅适量，莲蓉月饼的做法步骤1、转化糖浆加入枧水搅拌均匀。2、再加入玉米油，搅拌均匀。3、筛入中筋面粉，用手抓匀，成团盖上保鲜膜醒发1小时左右，莲蓉馅分割成46克一个的圆球，面团分割成19克一个的面团，都滚圆备用。4、把面团先按扁再慢慢用虎口往上推，包住莲蓉馅，将月饼花片按装在月饼模具里，......

家常蒲公英松饼的做法 蒲公英松饼怎么做好吃

谁说松饼一定得是甜的？那日突然升起一股疑虑。中式的蛋糊饼其实也就与松饼相类。突然间就来了灵感，用松饼的做法，来一道咸饼。单纯的咸味就行，不过葱花蛋糊饼很是经典，正想着来一点葱花，却又猛然间想到了冰箱里的蒲公英。好像还没有做过蒲公英的面饼，那就直接上蒲公英。泡打粉快手版。切细的蒲公英看起来很大一堆，似乎把面糊也掩盖了，没想到煎出来的饼，看着依然是面饼，而不是满满的蒲公英。煎后的蒲公英似乎愈发青......

奶香栗蓉月饼怎么做 奶香栗蓉月饼的做法

眼瞅着中秋在即，只做了一道云腿月饼，好像有点拿不出手，而广式月饼不做好像也不太说得过去。盘算手中存货，奶香栗蓉馅算是比较新颖，也从来没做过栗蓉的广式月饼。只要有馅料，月饼做起来就是分分钟的事情。不再追求薄皮大馅，皮馅四六开五五开都还很过得去。而皮越厚，包起来就很省事，比什么二八/一九快捷不少。向来用全蛋液刷面。最早的时候也用纯蛋黄兑那么一点点水，后来嫌蛋黄刷面的成果太过艳黄，还是全蛋液的明亮润......

家常广式蛋黄栗蓉月饼的做法 广式蛋黄栗蓉月饼怎么做好吃

广式月饼是我国南方中秋时节的民间传统食品，属于较为经典的一种，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎，携带方便。在各自馅料中，我比较喜欢带蛋黄的月饼，尤其是自己腌制的咸鸭蛋，蛋黄咸香出油，加上自己炒制的莲蓉，甜度适口，除了作为中秋节吃饼赏月不可缺少的应景佳品，偶尔也可充当馋嘴时的小零食广式蛋黄栗蓉月饼食材介绍中筋面粉250g，转化糖浆175g，枧水3g，色拉油......

红糖饼怎么做好吃 家常红糖饼的做法

超级香，不过就是把嘴巴好一烫啊红糖饼食材介绍中筋粉适量，酵母适量，红糖适量，豆浆适量，红糖饼的做法步骤1、我准备了些豆浆，把中筋粉倒入盆里，放上酵母，慢慢加入豆浆，揉成面团。2、直到揉成光滑面团，静止发酵半小时。3、发酵到面团涨发。4、分割成小面团。5、擀圆面团，放入红糖，包住它。6、电饼铛加热，放入少许的油，放入饼丕，烙熟，两面金黄即可。7、小心烫哦，我就被红糖烫惨了，哈哈。...