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菜芯干腐竹汤面怎么做 菜芯干腐竹汤面的做法
菜芯干腐竹汤面怎么做 菜芯干腐竹汤面的做法
我的简单早餐【菜芯干腐竹汤面】,以前吃面、吃水饺或吃馄饨总喜欢加点辣椒酱,自从生病了一次,被查出来得了高血压,就不能再吃辣和过咸的食物喽。。。菜芯干腐竹汤面食材介绍面条90克,腐竹25克,菜芯干20克,盐适量,味精适量,酱油适量,芝麻油适量,菜芯干腐竹汤面的做法步骤1、食材:面条、腐竹(已泡发切段)、菜芯干。2、将面条和腐竹下入清水锅中煮开煮上2——3分钟。3、接着,合入菜芯干翻动一下。4、......
干拌面怎么做好吃 干拌面最正宗的做法
干拌面怎么做好吃 干拌面最正宗的做法
我煮泡面,喜欢烫些青菜,而且喜欢把煮好的泡面拌着吃。拌好的泡面,鲜香美味,搭配着青菜既营养又爽口,再搭配一个流心温泉蛋,那可真是大大的满足啊。自从我这么煮泡面后,家里两只就更爱吃泡面了,两三天准做一次,每次都要煮一大锅,儿子每次能吃一大碗,好吃到碗底都要舔干净呢~比吃肉还香~~(#^.^#)~干拌面食材介绍方便面2袋,鸡蛋2个,豌豆尖100g,方便面调料数袋,玉米油2g,干拌面的做法步骤1、备好方便面......
家常小金鱼馒头的做法 小金鱼馒头怎么做好吃
家常小金鱼馒头的做法 小金鱼馒头怎么做好吃
小金鱼馒头食材介绍面粉适量,南瓜适量,糖适量,酵母适量,小金鱼馒头的做法步骤1、南瓜少许蒸熟,搅碎。2、面粉满满一小瓢。3、糖酵母面粉加到南瓜糊中。4、揉好放温暖处醒发半小时。5、发好后搓细切成剂子,擀成比较薄的面饼,对折。6、然后再对折一次。7、尾部切三刀,然后用叉子压上花纹。8、尾巴处捏紧,用花椒粒装饰眼睛处。9、身体部位扎上小窝窝装饰。10、然后用筷子夹住尾巴处用力夹紧。11、醒发......
酸菜豆腐煲最正宗的做法 家常酸菜豆腐煲的做法
酸菜豆腐煲最正宗的做法 家常酸菜豆腐煲的做法
酸菜豆腐煲食材介绍嫩豆腐1块,自制酸菜2颗,肉末150克,小米椒几个,香菜几根,蚝油1匙羹,淡盐水1碗,盐适量,酸菜豆腐煲的做法步骤1、嫩豆腐冲洗一下后用淡盐水浸泡。(没有时间可忽略)2、酸菜洗净。(做法前面发过)3、肉末。(我选用半肥瘦的前腿肉)4、豆腐切成小块。5、小米椒切成小圈。6、酸菜切小。7、锅内放入肉末(不需要放油)8、煸出油脂。9、倒入酸菜翻炒。10、调适量盐翻炒均匀,大约翻炒两......
家常鲜虾猪展肉汤面的做法 鲜虾猪展肉汤面怎么做好吃
家常鲜虾猪展肉汤面的做法 鲜虾猪展肉汤面怎么做好吃
鲜虾猪展肉汤面食材介绍鲜虾10只,猪展肉2两,紫薯面条1片,生菜1颗,蚝油适量,干贝素适量,盐适量,花生油适量,鲜虾猪展肉汤面的做法步骤1、紫薯面条,冷水下锅,煮开。2、煮面条的时候我们开始准备材料。虾去头去虾线,洗干净。3、猪展肉切片。4、虾和肉放在一起,加入花生油,蚝油,盐,干贝素,搅拌均匀。5、面条用筷子可以夹断就表示面条熟了。6、加入虾和肉片。7、虾颜色变红,尾巴变弯,代表熟了。此......
家常酸菜酱香肉龙的做法 酸菜酱香肉龙怎么做好吃
家常酸菜酱香肉龙的做法 酸菜酱香肉龙怎么做好吃
肉龙是将发面擀成面片,铺上肉馅,卷成长条,像一条长龙盘于笼屉中,蒸熟后切段,馅料可根据各人喜好使用不同的食材。本款肉龙,蓬松喧软,酸脆爽口,鲜香美味,值得一试。酸菜酱香肉龙食材介绍普通面粉500克,酵母5克,温水250克(根据面粉吸水性增减),猪肉末250克,植物油20克,黄豆酱3小勺,叉烧酱2小勺,蚝油2小勺,姜1小块,酸菜100克,酸菜酱香肉龙的做法步骤1、姜、酸菜洗净、切碎,肉末中放入植物油、黄......
平底锅小面包怎么做好吃 家常平底锅小面包的做法
平底锅小面包怎么做好吃 家常平底锅小面包的做法
今天这款小面包,做法超级简单,手残党新手党都不在话下,步骤简单,工具方便,但是做出的味道可以一点也不马虎,咬一口,蓬松的口感,绝对是宝宝们的最爱。平底锅小面包食材介绍面粉125g,鸡蛋1个,玉米油5g,牛奶20g,白芝麻3g,酵母1g,糖10g,黄油5g,平底锅小面包的做法步骤1、 酵母放入牛奶中,搅拌至融化。2、 倒入高筋粉中,加入糖、植物油、鸡蛋。3、搅拌成絮状。4、揉成光滑面团,这个面团不需要揉......
怎么做榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面最好吃 榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面怎么做好吃
怎么做榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面最好吃 榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面怎么做好吃
早餐,简单的一碗【榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面】热乎乎的吃着舒服。。。榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面食材介绍面条90克,秀珍菇75克,榨菜丝40克,鸭蛋1只,酱油适量,盐适量,榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面的做法步骤1、食材:面条、秀珍菇(已清洗)、榨菜丝、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。4、接着,合入已清洗好的秀珍菇和榨菜丝翻炒一下。5、然后,合入面条,加适量的清水翻动一下煮开煮上2——......
家常胡萝卜洋葱拌面的做法 胡萝卜洋葱拌面怎么做好吃
家常胡萝卜洋葱拌面的做法 胡萝卜洋葱拌面怎么做好吃
美味的营养早餐就是这么简单!早晨总是有很多人不愿意早起,起来了也是匆匆忙忙的,上班路上买一份早餐对付着。方便面正如其名字就是方便,但营养又不够,其实在家里备点耐储存的蔬菜,就可以解决营养不足的问题。胡萝卜洋葱拌面食材介绍泡面2包,胡萝卜60克,洋葱60克,鹌鹑蛋4枚,清水800克,胡萝卜洋葱拌面的做法步骤1、准备原料:炸酱面、胡萝卜、洋葱、煮熟的鹌鹑蛋。2、胡萝卜和洋葱切丁,鹌鹑蛋剥皮,炸酱......
牛奶小面包怎么做好吃 牛奶小面包最正宗的做法
牛奶小面包怎么做好吃 牛奶小面包最正宗的做法
自从自己学会了做面包后,就没再在外面买过面包了!自己做用什么材料一目了然,能保证材料新鲜,而且没有任何的防腐剂和添加剂!这次做的是牛奶小面包,奶味浓郁,柔软可口,营养也丰富,难得纯手工揉面,拍了很多的照片,步骤都比较详细,学起来做给小孩做早餐最好不过啦,看完记得要收藏哦!牛奶小面包食材介绍面包粉340克,牛奶210毫升,酵母粉4克,细砂糖10克,盐8克,无盐黄油30克,粗砂糖适量,蛋液适量,牛奶小......
虾仁打卤面怎么做好吃 虾仁打卤面的家常做法
虾仁打卤面怎么做好吃 虾仁打卤面的家常做法
今儿我做的打卤面是天津卫最家常的打卤面,也是冬天常做的打卤面。夏天一般吃西红柿打卤面,麻酱面,豆角拌面。冬天吃我今儿做的打卤面热热乎乎,吃着暖和。虾仁打卤面食材介绍鲜切面适量,虾适量,鱿鱼适量,五花肉适量,水发木耳适量,水发香菇适量,水发黄花菜适量,鸡蛋适量,菠菜适量,白菜适量,紫菜头适量,胡萝卜适量,香干适量,面筋适量,泡好的黄豆适量,葱适量,姜适量,大料适量,酱油适量,香油适量,水淀......
葱油拌面最正宗的做法 家常葱油拌面的做法
葱油拌面最正宗的做法 家常葱油拌面的做法
葱油拌面简单又好吃的懒人餐,早餐,夜宵都可以随手来一份葱油拌面食材介绍龙须面100g,香葱20g,味极鲜酱油10g,盐1g,白糖少许,香油少许,黄瓜丝适量,葱油拌面的做法步骤1、食材备好。2、香葱切段先把葱白放入炒锅加入适量油煎炸。3、葱白简直微微发焦再放入葱叶继续炸成表面微黄。4、炸好的葱油。5、用适量味极鲜酱油,白糖,盐,香油调成拌面汁。6、面条下入开水中煮熟。7、倒入调料汁拌匀。8、装入盘......
酸菜炒回锅大肠怎么做好吃 酸菜炒回锅大肠最正宗的做法
酸菜炒回锅大肠怎么做好吃 酸菜炒回锅大肠最正宗的做法
我喜欢酸菜炒大肠,最好放辣椒,不过家里老人也喜欢吃大肠,但不吃辣椒而且牙不好,为了照顾他们,大肠需要回锅,吃的时候比较容易嚼。虽然不辣不过瘾,最后还自己配了一碟辣椒沾料。酸菜炒回锅大肠食材介绍猪大肠200g,酸菜150g,姜片适量,蒜苗两根,葱花只适量,料酒一瓶盖,酸菜炒回锅大肠的做法步骤1、酸菜开叶洗干净,拧干水份。大肠需要放生粉,食盐抓抓,放水龙头下翻过来洗干净。2、猪大肠加一碗水、姜片......
榨菜丝大白菜汤面怎么做好吃 榨菜丝大白菜汤面最正宗的做法
榨菜丝大白菜汤面怎么做好吃 榨菜丝大白菜汤面最正宗的做法
我的早餐很简单,家里有什么就做来吃吃。。。榨菜丝大白菜汤面食材介绍面条130克,大白菜125克,榨菜丝40克,酱油适量,盐适量,味精适量,榨菜丝大白菜汤面的做法步骤1、食材:面条、大白菜(已清洗切开)、榨菜丝。2、烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。3、接着,合入面条和榨菜丝。4、加适量的清水。5、翻动一下煮开煮上3分钟。6、然后,加适量的酱油。7、加适量的盐。8、加适量的味精。9、调味......
面条披萨怎么做好吃 面条披萨的家常做法
面条披萨怎么做好吃 面条披萨的家常做法
没有披萨底怎么破,不想做饼底,也不想等面团发酵漫长的过程,到底要怎么做呢?一起来围观吧!面条披萨食材介绍面条1包,洋葱半个,盐适量,红椒1个,鸡蛋1个,青椒1个,马苏里拉奶酪碎适量,番茄酱适量,培根一包,面条披萨的做法步骤1、水烧开,把面丢入开水中煮3分钟。2、煮软后捞起沥干水份。3、青椒、红椒、洋葱洗净后切小粒。4、鸡蛋加入盐打散,拌匀充分混合。5、把鸡蛋液倒入面条,拌匀,铺平。6、涂一......
麻香拌面怎么做好吃 麻香拌面最正宗的做法
麻香拌面怎么做好吃 麻香拌面最正宗的做法
麻香拌面食材介绍细面条适量,菠菜少许,葱1小段,蒜2瓣,香菜少许,辣椒粉1勺,麻椒面半勺,生抽1勺,陈醋1勺,糖1勺,盐适量,麻香拌面的做法步骤1、碗里加入葱末、蒜末、香菜末,再加入1勺辣椒粉、半勺麻椒粉。2、锅里注油,烧至冒青烟。3、趁热浇到碗里。4、再加入生抽、陈醋、糖、盐、鸡粉,拌匀备用。5、细面条下沸水锅煮熟。6、捞到碗里。7、用煮面条的水再焯熟青菜。8、青菜也放到碗里。9、拌匀开吃......
香干灯椒大白菜炒面怎么做好吃 香干灯椒大白菜炒面的家常做法
香干灯椒大白菜炒面怎么做好吃 香干灯椒大白菜炒面的家常做法
香干灯椒大白菜炒面食材介绍面条90克,灯椒170克,大白菜110克,香干60克,酱油适量,盐适量,味精适量,香干灯椒大白菜炒面的做法步骤1、食材:面条、灯椒(已去蒂去籽清洗)、大白菜(已清洗)、香干。2、将灯椒、大白菜和香干放在案板上分别切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的香干、大白菜和灯椒翻炒一下。4、接着,合入面条。5、加适量的清水。6、加适量的酱油。7、加适量的盐。8、调味翻炒翻炒。9、然后......
孜然牛肉炒面最正宗的做法 家常孜然牛肉炒面的做法
孜然牛肉炒面最正宗的做法 家常孜然牛肉炒面的做法
午餐来一款:孜然牛肉炒面,美味可口,荤素搭配,营养棒棒哒!家常做法,供大家参考孜然牛肉炒面食材介绍熟细面适量,葱适量,青椒适量,小豆芽适量,包菜适量,牛肉适量,油适量,盐适量,孜然粉适量,老抽适量,生抽适量,辣椒粉适量,淀粉适量,料酒适量,孜然牛肉炒面的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青椒,包菜,葱改刀备用。3、牛肉切条加盐,料酒,淀粉拌匀腌制。4、炒锅入油烧热倒入牛肉和葱翻炒。......
家常酸菜鱼头锅的做法 酸菜鱼头锅怎么做好吃
家常酸菜鱼头锅的做法 酸菜鱼头锅怎么做好吃
用自家腌制的酸青菜和营养丰富的鱼头烹一锅美味的佳肴,在寒冷的冬日里,给家人补充能量,增加营养。酸菜鱼头锅食材介绍鱼头1个,酸青菜100克,木耳100克,胡萝卜50克,鸡精3g,老姜5g,猪油50g,酸菜鱼头锅的做法步骤1、鱼头洗净,腌制。2、酸青菜切丝。3、炒锅煸炒酸青菜丝后洗净。4、炒锅内放入猪油。5、用猪油炸一下鱼头。6、鱼骨过油。7、用油炒香酸青菜丝。8、汤锅内加入高汤,放黑木耳和鱼骨熬汤。......
自制酸菜怎么做好吃 家常自制酸菜的做法
自制酸菜怎么做好吃 家常自制酸菜的做法
喜欢吃酸菜又担心在外面买到的太多添加,那就跟着我一起做吧!这种自然发酵的酸菜,爽口清脆,非常下饭。自制酸菜食材介绍青菜4斤,盐2匙羹,自制酸菜的做法步骤1、新鲜青菜。(两广叫芥菜,没有四川的那么大一棵)2、洗干净。3、晾干水分。4、烧一锅开水,把晾干水分的青菜放入烫。(就是变色,大约五秒钟)5、烫好的夹出来。6、放入坛子里面。7、然后把烫了青菜的水加两匙羹食盐(放粗盐最好,因为成都买不......
酸菜海蛎豆腐羹最正宗的做法 家常酸菜海蛎豆腐羹的做法
酸菜海蛎豆腐羹最正宗的做法 家常酸菜海蛎豆腐羹的做法
今天给大家带来一道海蛎豆腐羹,它在福州知名度很高,是福州人非常喜欢喝的一道羹,冬天最适合的一道羹,鲜嫩爽滑,营养丰富,一碗下肚全身热呼呼。这道羹的主要食材就是海蛎,配料是豆腐。海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”的美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其它矿物质;而豆腐的营养也很丰富,它是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等;......
酸菜炒芋丝怎么做好吃 酸菜炒芋丝最正宗的做法
酸菜炒芋丝怎么做好吃 酸菜炒芋丝最正宗的做法
酸菜炒芋丝食材介绍酸菜适量,香芋适量,干辣椒适量,蒜末适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,小葱适量,酸菜炒芋丝的做法步骤1、把芋头削皮洗净。2、把芋头切丝。3、准备酸菜(酸菜是炒过的)。4、干辣椒切段,蒜切碎。5、小葱洗净切碎。6、锅中放油,放入干辣椒段和蒜末煸香。7、放入芋丝翻炒至八成熟。8、放入酸菜翻炒均匀。9、放入酱油翻炒几下。10、放入少许盐调味。11、放入鸡精翻炒均匀,关火。12......
雪菜虾仁龙须面怎么做好吃 家常雪菜虾仁龙须面的做法
雪菜虾仁龙须面怎么做好吃 家常雪菜虾仁龙须面的做法
早晨吃面,量能满满。做的快手雪菜经过短暂腌制,辛辣的味道已变得柔和许多。今来一款:雪菜虾仁龙须面,食材简单,口感清新,棒极啦!雪菜虾仁龙须面食材介绍龙须面适量,腌雪菜适量,虾仁适量,熟鹌鹑蛋适量,青蒜一根,盐适量,油适量,生抽适量,雪菜虾仁龙须面的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、鹌鹑蛋去壳,青蒜切末。3、锅中入水煮沸,放入面条煮熟。4、炒锅入水煮沸放入雪菜。5、放入虾仁煮沸,加虾仁......
怎么做牛肉米线最好吃 牛肉米线怎么做好吃
怎么做牛肉米线最好吃 牛肉米线怎么做好吃
牛肉米线食材介绍红米米线150克,卤牛肉适量,香菜适量,鲜剁椒1小勺,生抽适量,牛肉米线的做法步骤1、云南的过桥米线可是名闻天下,米香浓郁,劲道爽滑,这就是云南的红米米线,是半干的真空包装的。2、锅中倒入适量水,煮开后把米线放入锅,煮3分钟左右后捞出。3、先把卤好的牛肉切片,卤牛肉是提前做好的,放冰箱可以放上几天没问题,吃的时候拿出来切片,很省事儿。4、在煮米线的时候准备一碗汤,5、把煮好......
小裙子馒头怎么做好吃 家常小裙子馒头的做法
小裙子馒头怎么做好吃 家常小裙子馒头的做法
孩子喜欢的小馒头。小裙子馒头食材介绍面粉195克,红曲粉5克,水100克,油2克,糖10克,酵母粉2克,面粉100克,水50克,油1克,糖5克,酵母粉1克,小裙子馒头的做法步骤1、把主辅料分别混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。2、用擀面棍把红色面团擀成大片。3、用模具切出小裙子。4、切好的样子5、白色面团也擀成片。用模具切出蝴蝶结。6、蝴蝶结上刷一点儿水,粘到裙子上。发酵至2倍大。7、冷水上......
家庭版老北京炸酱面怎么做好吃 家常家庭版老北京炸酱面的做法
家庭版老北京炸酱面怎么做好吃 家常家庭版老北京炸酱面的做法
炸酱面从小吃到老,一吃就是几十年,就爱这一口,加点老陈醋,再来一瓣大蒜倍儿香!说起炸酱面,是北京人的家常饭,讲究的是,小碗干炸酱配,小把儿抻面,外加八样面码,还有老醋、大蒜瓣、辣椒油。炸酱面的酱,就得是六必居的大黄酱,天源的甜面酱。按照2:1的比例配好,放锅中慢慢熬。千万别图快,小火慢熬出来的酱才香。炸酱面的面,那一定是劲道的手擀面,有嚼劲。冬天可以吃锅挑,夏天可以吃过水儿。我今天刚刚买的金龙鱼......
花馒头最正宗的做法 家常花馒头的做法
花馒头最正宗的做法 家常花馒头的做法
买了小花模具,花馒头做起来。花馒头食材介绍面粉1000g,酵母10g,温水410g十适量,紫薯50g,胡萝卜一块,豆角少量,花馒头的做法步骤1、胡萝卜和豆角加温水榨成汁。2、紫薯去皮蒸熟温时加面粉100g与水和酵母适量。3、同样和好胡萝卜、豆角面团。白面团700g粉加7g酵母、410g温水和好,盖上布室温发酵1小时以上。4、面揉好擀片,用模具刻出小花。5、刻出这些。6、小花底部用水抹一下,贴到馒头坯上固定。7、放......
挂面鸟巢蛋饼怎么做好吃 家常挂面鸟巢蛋饼的做法
挂面鸟巢蛋饼怎么做好吃 家常挂面鸟巢蛋饼的做法
面条新吃法,做成快手早餐小煎饼,喷香又营养。挂面鸟巢蛋饼食材介绍鸡蛋挂面一块,鹌鹑蛋6个,盐少许,黑胡椒适量,油适量,香葱碎适量,挂面鸟巢蛋饼的做法步骤1、准备好材料,鸡蛋挂面一块,鹌鹑蛋6个。2、取一锅,加入适量水,煮开后把鸡蛋挂面饼放入锅中,加少许的盐煮开。3、用漏勺捞出后拌入适量的食用油,拌匀,加少许油可以防止面条粘连。4、取一平底锅,把面条在锅中摆成鸟巢的样子。5、然后把鹌鹑蛋......
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