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家常坚果薄脆饼干的做法 坚果薄脆饼干怎么做好吃
消耗蛋清的最简单的食谱,而且还美味。食材灰常简单,要不要试试?坚果薄脆饼干食材介绍蛋清170g,低筋面粉170g,细砂糖150g,玉米油170ml,葵花籽适量,黑芝麻适量,坚果薄脆饼干的做法步骤1、准备好食材,蛋清170g、细砂糖150g、低筋面粉170g、玉米油170g、黑芝麻适量、葵花籽适量。2、蛋清、细砂糖、玉米油混合入容器内3、搅拌至乳化状态,如图~4、筛入低筋面粉5、翻拌均匀成为光滑的面糊。6、用小勺舀一勺,......
古早味蛋糕怎么做好吃 家常古早味蛋糕的做法
很早就想做这款蛋糕了,担心做失败,今天不知道为什么能鼓起勇气,还算成功。感觉有一种淡淡的奶香味做法与戚风蛋糕差不多,都是分蛋法做法简单,容易操作大家一起动手操作吧给你一个不一样的早餐在家也能吃到不一样的蛋糕...
玛格丽特饼干怎么做好吃 家常玛格丽特饼干的做法
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为ItalianHard-boiledEggYolkCookies。很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。和中国的老婆饼一样,背后隐藏着一个美丽的爱情故事。 玛格丽特饼干食材介绍低粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,绵白糖60克,熟鸡蛋2个,盐1克,......
椰蓉小饼干怎么做好吃 椰蓉小饼干最正宗的做法
这款精致小饼干,皮脆内酥,轻轻咬一口,有种椰香的味道,口感不亚于别的饼干。记录今天宝贝的宵夜。椰蓉小饼干食材介绍椰蓉60克,黄油100克,低粉250克,糖粉60克,鸡蛋一个,盐少许,椰蓉小饼干的做法步骤1、成品。酥脆点心饼干。2、提前准备好所需要的食材。3、黄油软化,加入,盐,糖粉搅拌均匀,体积是原来的两倍大,分三次加入鸡蛋搅拌均匀。4、搅拌均匀的黄油面团。5、加入面粉,用刮刀搅拌成面团,倒入......
家常杏仁粉小饼干的做法 杏仁粉小饼干怎么做好吃
杏仁粉小饼干食材介绍杏仁粉40克,低粉80克,黄油60克,白糖35克,牛奶20克,杏仁粉小饼干的做法步骤1、成品。香酥可口的一款饼干。2、所需材料提前准备好。3、黄油软化,倒入绵白糖,用抵挡搅拌均匀,无颗粒。4、分三次倒入牛奶,继续用抵挡搅拌均匀。5、倒入两种粉类。6、用刮刀轻轻拌均匀,成面团。7、将面团放入裱花筒。8、挤出漂亮的形状。9、揉搓成圆形图案,轻轻按压一下。10、入烤箱,160度25分钟。......
怎么做玛格丽特饼干最好吃 玛格丽特饼干怎么做好吃
烘焙新手最容易上手的小饼干,简单易做,零失败,酥香可口,入口即化,非常好吃的小饼干。玛格丽特饼干食材介绍低粉50克,玉米淀粉50克,黄油50克,熟蛋黄1个,糖粉25克,盐1克,玛格丽特饼干的做法步骤1、准备好材料。2、先把鸡蛋煮熟后取出蛋黄,然后把蛋黄用筛网碾成蛋黄细末。3、常温软化好的黄油中加放糖粉和盐,用电动打蛋器打发,至颜色变浅,体积稍膨大。4、放入过筛的蛋黄末,搅拌均匀。5、然后再筛入......
蛋白霜饼干怎么做好吃 蛋白霜饼干的家常做法
雪花饼干、圣诞树饼干、圣诞老人饼干、天使饼干......,用不同颜色的蛋白霜填充过后的饼干不再单调,孩子们都抢着吃呢。蛋白霜饼干食材介绍黄油45g,蛋黄液10g,牛奶15g,糖粉30g,低筋面粉60g,玉米淀粉30g,蛋白霜饼干的做法步骤1、黄软提前室温软化,放入无油无水的容器中低速打发至软化。2、加入糖粉30克继续低速打发使至混合。3、蛋黄液分三次加入,使黄油慢慢把鸡蛋液吸收。4、再加入牛奶继续低速打发混合......
纽扣饼干怎么做好吃 纽扣饼干最正宗的做法
超级可爱的夹心饼干,超级美味哦!还可以带着宝贝们一起做。纽扣饼干食材介绍小奇福饼干大约400克,蔓越莓干大约50克,棉花糖大约100克,烤花生仁大约100克,德运奶粉大约200克,黄油大约100克,纽扣饼干的做法步骤1、台式小奇福饼干,就这样吃就很香脆。2、蔓越莓干。3、棉花糖。4、烤好的花生仁。(没有烤箱可以炒好去皮)5、德运全脂奶粉。6、花生仁放保鲜袋内,用擀面杖擀碎。7、倒入碗中。8、蔓越莓干......
馄饨蛋花汤怎么做好吃 家常馄饨蛋花汤的做法
酸辣,鸡蛋嫩滑,小馄饨鲜香,好喝。馄饨蛋花汤食材介绍馄饨适量,柴鸡蛋2个,金针菇适量,胡萝卜丝适量,香菜适量,葱花适量,盐适量,生抽适量,米醋适量,香油适量,香辣酱适量,麻椒粉适量,馄饨蛋花汤的做法步骤1、小馄饨适量。2、金针菇碎,胡萝卜丝,葱花,香菜。3、柴鸡蛋2个打散。4、葱花香菜放碗里,适量盐,米醋,生抽,香油,香辣酱,麻椒粉调成料汁。5、锅内适量水烧开。6、小馄饨倒入,用锅铲推......
肉松饼干最正宗的做法 家常肉松饼干的做法
很适合新手操作的一种饼干,从开始制作到饼干出炉,只花了1个小时。饼干口感酥脆,有着黄油的香味,带有咸甜味的,好吃到停不了口。肉松饼干食材介绍低筋面粉100g,黄油50g,糖粉30g,蛋液20g,肉松25g,肉松饼干的做法步骤1、黄油切小块,在室温下软化,倒入糖粉。2、用电动打蛋器的打蛋头将黄油和糖粉先混合一下,再启动电源,将黄油打发至颜色变浅,体积膨松,将鸡蛋液分3次倒入。3、每倒入一次,用打蛋器打发......
家常霜糖饼干的做法 霜糖饼干怎么做好吃
圣诞节快乐霜糖饼干食材介绍低粉135g,全蛋液25g,黄油50g,糖粉40g,香草精2滴,盐1g,蛋白30g,糖粉120g,色素少许,柠檬汁少许,霜糖饼干的做法步骤1、软化黄油,加入糖粉和盐。2、搅打至顺滑。3、分次加入蛋液,搅打至融合在一起。4、呈轻盈状态。5、加入香草精。6、筛入低粉。7、揉成光滑面团,入冰箱冷藏两个小时。8、取出擀开,呈薄片。9、用模具印出你喜欢的样子。10、放入铺了油纸的模具,烤箱提......
万圣节眼睛饼干最正宗的做法 家常万圣节眼睛饼干的做法
这个饼干酥脆又好吃,还不油腻。食材特别的简单都是用家里有的。不用去现购了。每年过洋节都做一些符合节气的烘焙食品,烘托节日里的气氛。当然今年也不例外。时间过的好快转眼间,万圣节就要到了。宝宝们已经嚷嚷起来要我做饼干了,烘焙里边做饼干是最简单的了。准备一些食材,做起来哄娃娃们开心最重要了。这些饼干涂上一些糖霜酥脆又好吃。大人孩子都喜欢吃,这次用植物油替代也黄油。口感一样的的酥脆,还不很油腻的,非常......
咸鸭蛋芹菜肉馅馄饨怎么做好吃 家常咸鸭蛋芹菜肉馅馄饨的做法
咸鸭蛋芹菜肉馅馄饨食材介绍大馄饨皮9张,肉末65克,芹菜60克,熟咸鸭蛋1只,料酒适量,味精适量,咸鸭蛋芹菜肉馅馄饨的做法步骤1、食材:大馄饨皮、肉末、芹菜(已清洗切碎)、熟咸鸭蛋。2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的味精。4、合入切碎的芹菜和挖出的咸蛋黄和蛋白。5、在手上套上一次性手套抓匀成馅料。6、接着,取馄饨皮放上馅料。7、包好。8、然后,放入蒸锅中。9、盖上盖,开锅蒸7——8分钟。......
怎么做玛格丽特饼干最好吃 玛格丽特饼干怎么做好吃
玛格丽特饼干,和中国的老婆饼一样,背后隐藏着一个美丽的爱情故事。据说在很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人玛格利特的名字,并将自己的手印按在饼干上,这款饼干后来也被叫做“爱人的印记”,正是有了这些浪漫元素,人们深深记住了这款制作简单的小饼,这个小饼也由此有了一个略带洋气又十分美丽的名字。玛格丽特饼干一直被誉为甜品饼干中的基础款,因为它不带任何花式,也没有馅儿,更没有任何点......
怎么做玛格丽特饼干最好吃 玛格丽特饼干怎么做好吃
玛格丽特饼干食材介绍无盐黄油100g,低筋面粉100g,玉米淀粉100g,细砂糖40g(或糖粉),熟鸡蛋黄2个,盐1g,玛格丽特饼干的做法步骤1、准备好材料。细砂糖要选择很细的哦。低粉和玉米淀粉混合。2、熟蛋黄过筛,用手指按压。3、低粉和玉米淀粉混合过筛。4、黄油室温软化,加入细砂糖和盐。5、先用打蛋头搅匀,以防打发时喷出。6、打发至颜色发白体积膨松。7、加入熟蛋黄。8、打匀。9、加入混合好的低粉和玉米......
家常炼乳脆饼干的做法 炼乳脆饼干怎么做好吃
自从家里有了烤箱,很少买市售的饼干吃,除非是那种工艺很复杂,自己又做不来的饼干,想吃了会买一点点来解馋。一般的尽量自己动手做,糖分和原材料可以控制,连形状的花式都能随意调整,反正觉得怎么好看怎么来,这就是DIY的乐趣所在。炼乳脆饼干食材介绍低筋小麦粉140克,炼乳55克,黄油45克,糖粉13克,炼乳脆饼干的做法步骤1、称量好所有食材;2、黄油隔着热水溶化,搅拌均匀后加入炼乳、倒入砂糖后搅打至......
荠菜肉末小馄饨怎么做 荠菜肉末小馄饨的做法
荠菜适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。荠菜的营养价值很高,荠菜含蛋白质相对较高,钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质,所以俗语说“三月三,荠菜当灵丹”。以前我以为荠菜是苦的,味道不好,今天尝试了,不但不苦,味道棒棒的。2018年12月10日早餐荠菜肉末小馄饨食材介绍荠菜适量,肉末适量,小馄饨皮750克,葱花适量,香油适量,盐5克,......
家常油煎馄饨的做法 油煎馄饨怎么做好吃
油煎馄饨,可以有两种方法,一种就是直接煎制,另外一种就是先蒸再煎,直接煎制和生煎包的做法相同,就是把生的馄饨直接放入锅中加入适量的水直至水全部烧干,然后再继续煎至底部呈金黄色。先蒸再煎的是把生的馄饨先蒸至半熟再放油锅煎,直接煎的比先蒸后煎的更要香脆,刚出锅的油煎馄饨,酥酥脆脆的,一口咬下去,汤汁会流出来,鲜美至极,那种味道真的让人很念想。油煎馄饨食材介绍馄饨皮250克,猪肉500克(新鲜),莲......
牛肉丸土豆馄饨汤面怎么做好吃 牛肉丸土豆馄饨汤面的家常做法
大宝今天学校吃早餐,我问小宝要吃什么,这小子也是戏精一枚,他说想吃馄饨也想吃面。好吧这其实也不算一个事儿,咱就配煮就可以。汤头里加入了土豆及牛肉丸,这样子配煮味儿很是鲜美哦。牛肉丸土豆馄饨汤面食材介绍金龙鱼优加鸡蛋面1捆,馄饨10只,胡萝卜1个,土豆1个,牛肉丸5粒,芽菜适量,细盐适量,料酒适量,玉米油适量,牛肉丸土豆馄饨汤面的做法步骤1、备好如图所用食材。2、锅里加油,将土豆下锅炒香。......
家常虾仁小馄饨的做法 虾仁小馄饨怎么做好吃
虾仁小馄饨食材介绍小馄饨皮200g,前腿肉150g,虾仁80g,盐适量,白砂糖2g,白胡椒粉适量,花生油适量,料酒适量,香葱末适量,姜末适量,鸡蛋1只,紫菜适量,芝麻油几滴,虾仁小馄饨的做法步骤1、肉末加入姜葱末,盐,白胡椒粉,鸡蛋,花生油几滴,料酒适量,加入少许清水拌匀冰箱里冷藏腌制半小时。2、剥好剔去虾线的虾仁加入姜葱末,盐,白胡椒粉,花生油几滴,料酒适量,加入少许清水分别拌匀冰箱里冷藏腌制半小......
馄饨皮葱油饼最正宗的做法 家常馄饨皮葱油饼的做法
馄饨皮葱油饼食材介绍馄饨皮20张,小葱2根,盐适量,植物油适量,馄饨皮葱油饼的做法步骤1、准备所有材料,葱切成末。2、取一片馄饨皮,刷上一层薄油,撒上盐和葱花。3、再放上一片馄饨皮。4、再刷一层油,撒上葱花和盐。5、再放一片馄饨皮,照这样的方法,依次放上10张左右。6、做好两份,用手压实。7、用擀面杖擀开、擀成大面片。8、锅中倒入适量油,放入擀好的面片煎制。9、小火煎到两面金黄即可。10、层......
可可夹心软饼干怎么做 可可夹心软饼干的做法
天冷了,不囤点脂肪怎么过冬,热量高的点心可以适当吃起来了。推荐一款特别特别好吃的软饼干,跟老外学的原版配方,糖我减了20克,不建议减太多,因为用了大量的可可粉,糖少了不好吃。建议馅芯用巧克力酱,烤好后会有流心的效果,我个人比较喜欢花生酱的香味,所以用了花生酱做夹心,话说这花生酱质量一般般,烤好后流心的效果变了软心,好在味道没打折,下次换成巧克力酱再试试。可可夹心软饼干食材介绍无盐黄油115克,......
玻璃糖饼干怎么做好吃 玻璃糖饼干最正宗的做法
饼干中嵌入了一块甜甜的玻璃,颜值超高也受小朋友欢迎。玻璃糖饼干食材介绍低筋面粉100g,鸡蛋20g,黄油适量,可可粉5g,细砂糖40g,盐2g,泡打粉2g,水果硬糖适量,玻璃糖饼干的做法步骤1、黄油软化后,加入细砂糖、盐,用打蛋器打至膨松。2、分次加入鸡蛋,继续用打蛋器打发,使鸡蛋和黄油完全融合。3、过筛后的低筋面粉和泡打粉混合加入黄油糊中,用刮刀翻拌充分混合。4、用裱花袋挤成不同的造型,中间撒上水......
鲜肉虾仁馄饨怎么做好吃 鲜肉虾仁馄饨的家常做法
鲜肉虾仁馄饨做法食材:馄饨皮200克、瘦肉120克、罗氏虾10只配料:紫菜适量、姜适量、葱适量、蚝油10克、生抽5克、精盐适量、胡椒粉适量、食用油适量鲜肉虾仁馄饨食材介绍馄饨皮200克,瘦肉120克,罗氏虾10只,紫菜适量,姜适量,葱适量,蚝油10克,生抽5克,精盐适量,胡椒粉适量,食用油适量,鲜肉虾仁馄饨的做法步骤1、瘦肉剁好,加入姜葱末、蚝油10克、少许食用油、适量水,精盐2克,生抽5克,顺时搅打上劲。......
玉米秋葵饼干最正宗的做法 家常玉米秋葵饼干的做法
熟悉柚妈的人应该了解,我做饼干真的很少,对高油高糖的食物无感,他们该以最少的姿态出现在娃辅食中,我的饼干库里,要么是磨牙棒、要么是蔬菜/水果饼干、要么是粗粮饼干,单纯的面粉油糖饼干,几乎没有。在烘焙书上看到这款饼干时,一看就蛮喜欢,有黄黄的玉米、绿色的秋葵,再一看配方,油糖都低,蔬菜总量比面粉还多,恩~是我想要的方子。加了些泡打粉,成品饼干疏松,每一口都有满满的蔬菜。送给一些嘴馋想吃饼干的小朋友......
红油鲜香馄饨怎么做好吃 红油鲜香馄饨的家常做法
馄饨是非常省时方便的小吃,做起来并不复杂。肉馅及皮都是买现成的,兑点简单速成的不需耗时刀功的菜,诸如韭菜,黄瓜,芹菜,菇类等很快就会包好,配上虾皮,紫菜,香菜是必不可少的鲜美的汤汁是一顿非常美的饭餐。平常有时间多包点放冰箱冷冻,作为早餐或者单身族的懒人餐省时省力还好吃!红油鲜香馄饨食材介绍猪肉馅250g,西葫芦半个,金针菇半把,新圆葱少半个,盐适量,鲜味生抽2匙,十三香适量,芝麻红椒碎适量,香......
怎么做胡萝卜鸭蛋馅大馄饨最好吃 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨怎么做好吃
胡萝卜鸭蛋馅大馄饨食材介绍大馄饨皮14张,胡萝卜150克,鸭蛋2只,盐适量,味精适量,清水1勺,胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤1、食材:大馄饨皮、胡萝卜(已清洗切片擦成丝)、鸭蛋。2、将鸭蛋打入大碗中,加适量的盐。3、加适量的味精。4、加1勺清水。5、调味打成蛋液。6、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。7、随后,合入擦成丝的胡萝卜炒匀,盛出。8、晾凉。9、接着,取馄饨皮放上馅料。10、包好。11、然......
虾肉小馄饨怎么做好吃 虾肉小馄饨的家常做法
虾肉不仅味道鲜美,营养也很丰富,不仅蛋白质含量高,而且钙的含量也是各种动植物食品中最高,特别适合孩子吃,不仅可以补钙,还能提高免疫力,用来包小馄饨特别鲜美。虾肉小馄饨食材介绍明虾300克,小馄饨皮250克,蛋清1个,香葱碎适量,淀粉1小勺,盐少许,黑胡椒适量,料酒适量,虾肉小馄饨的做法步骤1、虾买回来后,去掉虾壳和虾线。2、清洗干净后用刀背剁碎。3、在虾肉中放入1个蛋清,料酒,黑胡椒粉和少许......
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