咸鸭蛋芹菜肉馅馄饨食材介绍

大馄饨皮9张，肉末65克，芹菜60克，熟咸鸭蛋1只，料酒适量，味精适量，

咸鸭蛋芹菜肉馅馄饨的做法步骤

1、食材：大馄饨皮、肉末、芹菜（已清洗切碎）、熟咸鸭蛋。

2、在肉末中加适量的料酒。

3、加适量的味精。

4、合入切碎的芹菜和挖出的咸蛋黄和蛋白。

5、在手上套上一次性手套抓匀成馅料。

6、接着，取馄饨皮放上馅料。

7、包好。

8、然后，放入蒸锅中。

9、盖上盖，开锅蒸7——8分钟。

10、开盖取出。