枣糕食材介绍

低筋面粉180g，黄油70g，白砂糖70g，红糖20g，鸡蛋4个，无核红枣170g，无铝泡打粉5g，小苏打粉4g，

枣糕的做法步骤

1、红枣用水泡过，放入锅内加少许泡枣水煮熟，煮的过程中撇去浮沫。

2、准备好各种枣糕所需材料。

3、煮熟的红枣用打蛋器打碎。

4、加入红糖和白砂糖。

5、加入过筛的低筋面粉、泡打粉和小苏打。

6、搅打均匀后，分次加入鸡蛋。

7、加入黄油搅打。

8、烤好后从模具取出。（用的450g吐司模）

9、切片，完成✅