传说中的四叶草是夏娃从天国伊甸园带到大地上，花语是幸福。

学名苜蓿草，是多年生草本植物，一般只有三片小叶子，

叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。

最为有趣也最特别的是，在十万株苜蓿草中，

你可能只会发现一株是‘四叶草’，因为机会率大约是十万分之一。

因此‘四叶草’是国际公认为幸运的象征。

它的每片叶子都有着不同的意义，

当中包含了人生梦寐以求的四样东西： 名誉、财富、爱情及健康，

倘若同时拥有这些东西，那就是幸运了。

四叶草饼干食材介绍

低筋面粉120g，黄油60g，抹茶粉5g，细砂糖35g，蛋黄1个，

四叶草饼干的做法步骤

1、黄油室温软化，加糖，稍稍打发。

2、分次加蛋液，搅拌均匀。

3、加入低筋面粉和抹茶粉。

4、和成面团，放冰箱冷藏室内至面团变硬。

5、把面团擀成约0.5厘米厚，用饼干模压出心形。

6、将烤盘放入方太烤箱中，选择方太烤箱“热风烘焙”模式-温度160℃，预热好后烘烤10分钟。

7、饼干烤好后取出放凉，每四个爱心摆成一片四叶草即可。