周末宅家里或外出游玩时想吃点零食可又害怕长胖，这时你可以做些凤爪带上，它会增加你的胶原蛋白，一点也不用担心你摄取脂肪过量了，是你减肥也能放心吃的美味零嘴!今天做菜网小编就教大家用最为简单方法做好吃的凤爪。

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　　一、韩式甜辣凤爪

　　鸡爪想必大家在童年的时候都十分喜爱，那它的具体做法是怎样的呢?下面小编就为大家介绍一下它的凤爪制作方法。

　　鸡爪做起来也不是很难，什么红烧，泡椒都想，今天我做的这个韩式甜辣鸡爪估计女士们会比较喜欢，酸甜微辣的口感!颜色很讨人喜欢!做起来很简单，就是煮鸡爪的时候，我大概煮了15分钟，这时候的鸡爪还有点嚼劲，如果喜欢软烂一点的口感可以适当增加时间!然后最后的酱汁一定要收浓，挂在鸡爪上才好吃!这时候要不停得翻炒，因为酱汁比较浓，容易糊锅!

　　材料：鸡爪750克，蒜一头，姜一片，

　　调料：料酒适量，韩式辣酱150克，番茄酱50克，醋精5克，糖30克，盐3克，牛肉粉3克，水80克，熟芝麻适量

　　韩式甜辣凤爪的做法

　　1：鸡爪清洗干净。

　　2：鸡爪减掉指甲。

　　3：冷水入锅，水开焯3分钟，捞出。

　　4：锅内倒水烧开，放入一片姜，少许料酒。

　　5：放入鸡爪煮15分钟左右，捞出备用。

　　6：煮鸡爪的时候，蒜切末。

　　7—11：把糖，盐，番茄酱，韩式辣酱，醋精，牛肉粉，水，放在一个大碗里，搅拌均匀。

　　12：锅内倒入油，烧热.

　　13：炒香蒜末。:放入做好的酱汁。

　　14：放入鸡爪，不停翻炒，直至酱汁粘稠，都能挂在鸡爪上即可!

　　15：撒一把熟芝麻出锅即可!