蛋炒饭是一道极其平常普通的家常食谱，如此平凡的食谱，只要你用心烹饪，多花点儿心思搭配食材，也能做出满屋飘香、人人都爱的蛋炒饭来。下面做菜网小编就为大家分享我比较喜欢的蛋炒饭做法，其中一些小小的窍门一定会让朋友们炒出来的蛋炒饭更加完美。

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　　一、经典蛋炒饭

　　蛋炒饭，一直以来都是经典。

　　唯一不同的是不同的热播炒出来的味道是不一样的。

　　看个人喜好，加入自己喜欢的配料，炒出自己心目中的蛋炒饭。

　　食材主料：米饭适量、鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱花适量、洋葱适量、红绿辣椒适量、菠萝少许

　　步骤

　　1.鸡蛋打匀后和米饭均匀混合在一起

　　2.配料切丁备用

　　3.锅烧热放油把米饭倒进去快速翻炒

　　4.炒到米粒米都很干，基本都能分开就可以把所有的配菜都倒进去继续翻炒

　　5.调味出锅，满屋飘香

　　小贴士

　　先将蛋液和米饭搅拌均匀，这样做是确保每粒米饭都被蛋液包裹，看起来米粒米都象金黄的