做菜网小编今天推荐给大家的是最永恒的简单好吃的家常菜，学会了下面几款价格实惠，味道鲜美的家常菜，米饭都可以多吃几碗，这几个菜可以说是零失败，很容易掌握，不管是新手还是老手，都值得一试哟。

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　　一、青椒炒肉丝

　　适合上班族的快手小炒——青椒炒肉丝

　　今天上传一道非常家常的快手小炒吧——青椒炒肉丝。估计谁家都做过吧，哈哈。

　　最家常的也才是最经典最永恒的。。。。。。

　　原料：青椒、瘦肉、葱花、姜丝、盐、生抽、料酒、鸡精、生粉。

　　青椒炒肉丝的做法

　　1、将青椒去蒂切条;瘦肉切丝，用生粉、生抽、料酒拌匀;

　　2、炒锅里面放油，油热后放葱花和姜丝爆香，下瘦肉翻炒;

　　3、肉熟时放青椒丝翻炒;

　　4、放盐、鸡精调味即可。

　　青椒炒肉丝食材搭配小提示

　　油菜和青椒能一起吃:油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。

　　青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用