蛋卷早餐食材介绍

鸡蛋3个，生菜1颗，水果黄瓜1个，西兰花6朵，菠萝一块，圣女果3个，芹菜2根，盐适量，温水小半碗，

蛋卷早餐的做法步骤

1、圣女果，黄瓜洗净备用。

2、生菜西兰花洗干净，西兰花焯水，备用。

3、黄瓜切条备用，生菜撕开。

4、三颗鸡蛋打成蛋液，放入芹菜丁，加一点盐，搅拌蛋液，加入蛋液3分之一的粉水，蛋和水的比例，3：1。别多了哟～

5、锅内热油，倒入蛋液，煎成鸡蛋饼。

6、放入黄瓜条，生菜，卷起。

7、卷成蛋卷形式～然后切块，摆盘～

8、圣女果可以切开也可以不切开，配上燕麦牛奶粥～完美早餐开启新的一天。