草莓大福食材介绍

水磨糯米粉(150克) 澄粉(15克) 玉米油(10克) 清水(156克)

草莓大福的做法步骤:

1.材料来张照片

2.糯米粉、澄粉、白糖、玉米油、清水放在一个干净盆里，搅拌成糊

3.隔水蒸20分钟，取出盆，再取出面团，用保鲜膜包着揉好，

4.草莓洗好控干水，摘去叶子，双手戴上一次性手套取15克面团，揉圆捏扁，把草莓尖放在面皮中间

5.手指往下擀，包住草莓底

6.一个一个包好，可以按喜欢的颜色晒点带颜色的粉。我洒了绿色的“宅福艺”的“大麦若叶”

7.又洒了“草莓粉”，变成粉红色，非常漂亮！

8.来几张效果图

9.再来一张

10.挺好看的吧？味道也不错呦！

做菜网小贴士

用一次性手套，解决面粘的问题。