萝卜肉卷是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，萝卜肉卷这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下萝卜肉卷简单的做法。

萝卜肉卷食材介绍

猪肉沫(适量) 生抽(适量) 盐(适量) 玉米淀粉(适量)

萝卜肉卷的做法步骤:

1.准备好所需要的食材

2.把葱姜洗干净后切成沫

3.把切成沫的葱姜倒入猪肉沫

4.把放有葱姜的猪肉沫洒入盐，糖，倒入料酒和生抽搅拌成馅

5.把萝卜去皮，洗干净后，切成薄厚均匀的片

6.起锅烧开水后，放入切好的萝卜片，汆烫

7.把汆烫好的萝卜，沥干水份，盛入盘子，放凉备用

8.把放凉的萝卜片包入肉馅，用牙签固定好成萝卜卷

9.蒸锅放入水烧开后，把萝卜卷排放入蒸盒，上锅蒸15分钟

10.15分钟后，把蒸好的萝卜卷去掉牙签，排放在盘子里

11.把蒸萝卜卷的汁水倒入锅里

12.把倒入锅里的萝卜卷汁水烧开后，放入玉米淀粉汁勾芡

13.把勾芡好的汁，直接淋到洒好葱花的萝卜肉卷上，用胡萝卜刻成小花摆上点缀，这样一盘美味可口的萝卜肉卷就做好了。

做菜网小贴士

切萝卜片的时候不要太薄，薄了容易破，萝卜尽可能的选胖圆的，比较好切。