蚝油生菜食材介绍

李锦记旧庄蚝油(20克) 盐(少许)

蚝油生菜的做法步骤:

1.调料很简，李锦记旧庄蚝油鲜、咸、甜味兼顾。

2.生菜洗净控干水，蒜切成蒜茸。

3.炒锅烧热加入适量的油。

4.将蒜茸炒至微黄。

5.放入生菜大火快炒。

6.加少许盐，炒至脱生即可，炒老就不够脆嫩了。

7.关火，加入李锦记旧庄蚝油炒匀。

8.出锅装盘。

9.成菜色泽诱人，脆嫩鲜甜。

做菜网小贴士

盐加一点点就好了，口味淡的可以不用加盐。