家常茄汁金针菇的做法 茄汁金针菇怎么做好吃

茄汁金针菇食材介绍西红柿2个，金针菇1把，盐2克，白糖2大勺，葱花适量，茄汁金针菇的做法步骤1、西红柿去皮切小块，金针菇去根洗净。2、.锅中放适量的油，油热后下入葱花煸香。再倒入西红柿小火煸炒出汁。3、加入盐和白糖炒匀。4、倒入金针菇翻炒。5、炒至金针菇变软，不用担心汤汁太少，金针菇也会炒出水分。6、出锅。...

养血红枣当归排骨汤怎么做好吃 养血红枣当归排骨汤的家常做法

当归是药膳中最常用的中药之一，具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的作用，能主治血虚诸证、月经不调、经闭、痛经等诸症。想要炖一锅滋阴润燥，调经养颜、补血护肤的红枣当归排骨汤，于是跑去买了一根儿排骨。没想到卖排骨的师傅，服务周到，手脚麻利，还没回过神儿来，便已经铛铛铛将排骨剁成段，完全不是自己想要的格局。都已经剁好了，不付钱不好吧？没奈何，还是拿着吧。虽然不影响使用和食用，却一点也不喜欢排骨上吊着......

浇汁皮蛋豆腐怎么做 浇汁皮蛋豆腐的做法

弟弟买的皮蛋特别好，蛋黄油香，蛋黄透亮。和以往买的还真不一样呢！今来一款：浇汁皮蛋豆腐，浓郁的味道，让人欲罢不能！浇汁皮蛋豆腐食材介绍嫩豆腐一块，皮蛋三个，香葱适量，油适量，生抽适量，醋适量，香油适量，浇汁皮蛋豆腐的做法步骤1、所需食材准备就绪，嫩豆提前入蒸锅蒸十分钟，去除豆腥味。2、皮蛋剥壳冲洗干净，色泽太漂亮了。3、改刀装盘。4、嫩豆腐改刀放入。5、放入葱花，锅中入油烧热淋入。......

茄汁脆皮豆腐怎么做好吃 茄汁脆皮豆腐最正宗的做法

腐大众化菜肴，怎么做出品都好吃，家中的孩子们最爱吃的就是酸甜口味的茄豆腐，用鸡蛋面粉调成脆皮糊裹上豆腐入锅炸制外皮酥脆，再入糖醋汁里打个滚酸酸甜甜的超级美味。茄汁脆皮豆腐食材介绍豆腐300g，番茄酱30g，白糖15g，白醋10g，盐2g，鸡蛋1个，淀粉15g，面粉20g，茄汁脆皮豆腐的做法步骤1、食材备好。2、豆腐切成长方形的厚片。3、鸡蛋加面粉，淀粉调成脆皮糊。4、炒锅倒入比平时多两杯的食用油勺烧制八分......

家常莲藕脊骨汤的做法 莲藕脊骨汤怎么做好吃

冬天，莲藕异常的香甜，炖出来的汤也很好喝。脊骨肉质鲜嫩，老少皆宜。莲藕脊骨汤食材介绍脊骨适量，莲藕适量，姜适量，莲藕脊骨汤的做法步骤1、脊骨浸泡一会，中途换几次水。2、脊骨泡好后，另起一锅冷水，准备焯水。3、大火烧开，瞥去浮沫。4、倒掉血水，另起一锅水，加入拍破的姜块。5、脊骨炖一个小时后加入莲藕。6、继续炖煮二十分钟，莲藕软糯即可，关火放入盐和鸡精调味。7、非常鲜美。小窍门脊......

无敌蜜汁烤翅怎么做 无敌蜜汁烤翅的做法

出炉前的两分钟再刷蜂蜜，颜色恰到好处，口味香甜，一边编辑食谱，一边流口水的节奏，今晚再继续约鸡翅无敌蜜汁烤翅食材介绍鸡中翅8个，烧烤汁一大勺，料酒一大勺，生抽一大勺，蚝油一大勺，油一勺，盐一小勺，蜂蜜适量，青柠汁适量，生姜适量，蒜蓉适量，无敌蜜汁烤翅的做法步骤1、鸡中翅用叉子插孔。2、除蜂蜜外放入所有的腌料，用手抓拌均匀。3、盖上保鲜膜腌制半小时以上，想要更入味可延长腌制时间。4、腌......

柠檬蜂蜜百香果汁怎么做好吃 柠檬蜂蜜百香果汁最正宗的做法

柠檬蜂蜜百香果汁食材介绍百香果三个，柠檬半个，蜂蜜两勺，温水适量，柠檬蜂蜜百香果汁的做法步骤1、百香果三个。2、对半切开。3、挖出果肉倒入杯子里。4、取半个柠檬，切开，直接挤出柠檬汁到杯子里。5、添加两勺蜂蜜。6、加入适量温开水，不能加开水，会破坏蜂蜜的营养成分，如果夏天可以直接加凉白开，更加酸爽解渴。7、酸酸甜甜的柠檬蜂蜜百香果汁做好啦！8、成品图。...

老汤脆骨鸡腿怎么做好吃 家常老汤脆骨鸡腿的做法

在寒冷的冬天，用老汤卤制一锅鸡腿鸡蛋脆骨，香喷喷，热乎乎。馋人啊！老汤脆骨鸡腿食材介绍月牙骨适量，鸡腿适量，鸡蛋适量，老汤适量，葱适量，姜适量，大料适量，酱油适量，料酒适量，白糖适量，老汤脆骨鸡腿的做法步骤1、主要原料。2、鸡腿，脆骨泡水里，去除异味。3、将鸡腿，脆骨焯水。洗净。鸡蛋煮熟剥皮备用。4、老汤放高压锅里，煮开。5、放入脆骨，鸡腿，鸡蛋，葱姜，大料，盐，白糖。加适量温水炖制......

蜜汁肉脯怎么做好吃 家常蜜汁肉脯的做法

蜜汁肉脯食材介绍里脊肉500，白糖40g，耗油20g，盐5g，老抽5g，生抽5g，料酒4g，五香粉1g，蜂蜜30g，白芝麻适量，蜜汁肉脯的做法步骤1、里脊肉切条.料备好。2、料理机中孔绞肉泥。3、蜂蜜以外.将所有的辅料放进肉末里面混合搅拌均匀.盖上保鲜膜.腌制半个小时左右。4、顺时针绞肉.腌半小时。5、根据自己烤盘的大小.扯一张油纸（两倍于烤盘大）对折起来.把肉末均匀铺在油纸上.油纸的另一半翻过来.盖在肉末上.用擀面......

自榨姜汁怎么做好吃 自榨姜汁最正宗的做法

生姜味辛性温，含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为“呕家圣药”。新鲜老姜多汁，用原汁机来榨姜汁挺方便的，榨好之后做菜烧姜汤面之类就很方便啦自榨姜汁食材介绍老姜适量，自榨姜汁的做法步骤1、新鲜老姜洗净去皮。2、切成薄片。3、放入原汁机中启动，渣、汁分离，很快就榨好了。4、榨好的姜......

怎么做茄汁牛肉方便面最好吃 茄汁牛肉方便面怎么做好吃

好像很久没有折腾方便面了，当灶台上再次出现挑剩下的一小碟煮方便面，竟有些不知所措。不过很快就回过神来，刚好有一块解冻的牛肉，削一小块下来，用番茄沙司炒个茄汁味的方便面，顺便把那个蔫儿了吧唧即将面临被扔掉的半截儿青椒解决掉。再搜罗搜罗厨房，连个洋葱都没有，好像也只有那几根芹菜可以搭配进来。不过，也没多少方便面，这些个配料加起来，比方便面的分量还要多。就这么开整吧。自由散漫型茄汁牛肉方便面，怎么......

蜜汁香菌凤翼球最正宗的做法 家常蜜汁香菌凤翼球的做法

蜜汁香菌凤翼球食材介绍鸡翅8个，海带菇适量，生抽适量，黑胡椒汁适量，日式烧汁适量，蜂蜜一小勺，青菜一把，蜜汁香菌凤翼球的做法步骤1、备食材。2、鸡翅中洗净用刀分别将两头切一小块，拆去骨头。3、鸡翅处理好，备青菜。4、鸡翅倒入生抽，腌制五分钟。5、将海带菇穿入鸡翅中。6、青菜洗净入开水锅焯熟。7、鸡翅下油锅中煎制。8、煎成两面呈金黄色。9、鸡翅煎熟后出锅沥油。10、净锅上火，倒入黑胡椒汁、......

怎么做蔬菜拌意粉最好吃 蔬菜拌意粉怎么做好吃

天气变冷了，今天白天最低温度零下22度了。人不能进入冬眠要出门学习和工作。午休的时候，朋友来电话：一会去你家吧。好久不见了啊，我立马应诺来我家吃饭吧。放下电话走进厨房，看看啥快就做啥吧。找到一代意大利面，仔细看了下需要煮的时间是13分钟。煮上意粉就赶快翻冰箱，找出二根美式原味牛肉肠，还有一些蔬菜。搭配做一道蔬菜肉肠拌意粉。高兴啊，这么快我就能够做快手饭菜一锅出了，还不用洗更多的碗碟了。怪不得外国人......

凉拌拉皮怎么做好吃 凉拌拉皮最正宗的做法

凉拌拉皮食材介绍拉皮适量，黄瓜一根，胡萝卜草根，凉白开适量，盐少许，糖少许，醋少许，生抽少许，辣椒油少许，芝麻油少许，凉拌拉皮的做法步骤1、将所有辅料放入容器中加少许凉白开搅拌至融化。2、拉皮放在温水里泡软。3、放入锅中煮五分钟左右捞出放入凉白开中过凉。4、黄瓜胡萝卜去皮洗净切丝放入容器中。5、加入过凉后的拉皮。6、倒去酱汁拌匀即可食用。...

干拌挂面最正宗的做法 家常干拌挂面的做法

我家隔壁70岁老奶奶做凉面的手艺特别好，她用家里的挂面就能做出好吃的凉面。我家备了好多挂面做早餐，用挂面做凉面，又快又好，这个法子特别适合我。如果您也喜欢凉面，那可一定要试试，保证你会爱上它。干拌挂面食材介绍挂面100g，黄瓜1/2根，大蒜3瓣，小葱1颗，香油2大勺，生抽2大勺，陈醋2.5大勺，辣椒油1勺，花椒油1勺，盐1勺，糖0.5勺，干拌挂面的做法步骤1、备好食材：挂面、黄瓜、大蒜、小葱；2、煮锅倒入......

黄瓜拌海蜇最正宗的做法 家常黄瓜拌海蜇的做法

海蜇是我特别喜欢的一种海产品，也是每次去外面吃饭必点的一道菜。它不但口感脆爽、味道鲜美，而且营养极其丰富。它含有人体所需的多种营养成分，具有清热解毒，可以去尘积，清肠道，增加人体免疫力。谁都知道黄瓜含有丰富的维生素，好多面膜里都有黄瓜的成分，常吃黄瓜不但对皮肤好，还能抗衰老。而海蜇最好的食用方法就是凉拌，尤其是加黄瓜一起凉拌，它俩简直就是绝配。黄瓜拌海蜇食材介绍海蜇400g，黄瓜1根，生姜20g......

家常凉拌松花蛋的做法 凉拌松花蛋怎么做好吃

松花蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。但是婴儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。凉拌松花蛋食材介绍松花蛋3个，生姜1块，醋2勺，生抽2勺，剁辣椒1勺，菜籽油2勺，芝麻油1匙（香油），小葱2根，香菜1棵，榨菜少许，大蒜......

芹菜拌黑豆最正宗的做法 家常芹菜拌黑豆的做法

芹菜拌黑豆食材介绍芹菜适量，胡萝卜适量，黑豆适量，柠檬适量，盐适量，酱油适量，糖适量，黄豆适量，芹菜拌黑豆的做法步骤1、准备还食材。2、豆子放到高压锅里压20分钟。3、胡萝卜去皮，芹菜去叶。4、胡萝卜和芹菜切丁。5、胡萝卜焯水。6、芹菜焯水。7、黄豆捞出，放入芹菜和胡萝卜，放入柠檬糖酱油盐调味。8、装盘。...

炝拌笋片怎么做 炝拌笋片的做法

五分钟早餐搞定，配上一碗粥，简单不失美味！炝拌笋片食材介绍笋片适量，胡萝卜一小根，藕半个，花椒适量，盐少许，炝拌笋片的做法步骤1、准备食材：笋，胡萝卜，藕，均洗净切片。2、锅内放水烧开，放入食材，焯烫一下捞出，时间不要太长，因为蔬菜很新鲜。3、清水过凉，保持蔬菜的爽脆。4、控去水份。5、加入少许盐。6、锅内放油，放入几粒花椒炸出香味，浇在上面，拌匀即可食用。7、颜色好鲜艳。8、成品图......

凉拌木耳芹菜怎么做好吃 凉拌木耳芹菜的家常做法

爽口小菜。凉拌木耳芹菜食材介绍芹菜一根，木耳一把，辣椒油适量，花椒油适量，盐少许，鸡精少许，醋适量，白糖少许，蒜泥适量，凉拌木耳芹菜的做法步骤1、木耳泡好，芹菜洗净改斜刀。2、锅里烧开水，放入蔬菜焯水备用。3、焯水一分钟后捞出沥干水分。4、放入蒜泥和配料里的所有调料，翻拌均匀。5、小菜。...

凉拌笋丝怎么做 凉拌笋丝的做法

很清口的一道小菜。要使拌莴笋不出汤，脆嫩。将莴笋提前用盐腌制几分钟，在用清水淘洗几遍，避免太咸。挤干水汽再放调料。就可以了。凉拌笋丝食材介绍莴笋适量，盐适量，大蒜适量，香油适量，凉拌笋丝的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮，洗净。3、将莴笋切细丝备用。4、笋丝放盆里，加盐，腌出水汽。5、大蒜切末备用。6、腌好的笋丝用清水投洗几遍，避免太咸。挤干水汽。放香油，味精，蒜末拌匀即可。7、凉......

炝拌豆角怎么做好吃 炝拌豆角最正宗的做法

炝拌豆角是一种非常好吃的家常菜，口感鲜美，爽脆，晚餐来份炝拌豆角了。炝拌豆角食材介绍无丝豆角200g，蒜3g，红辣椒3个，白醋5g，白糖5g，盐3g，食用油5g，炝拌豆角的做法步骤1、食材备好。2、豆角摘取两头，掰成小段备用。3、锅中水烧开加入少许盐。4、加入少许油。5、倒入豆角段煮熟。6、过凉备用。7、豆角过凉控干水份放在容器中加入适量盐，白糖，白醋调匀。8、把切碎的辣椒，蒜米放在豆角上面。9、......

家常豆腐丝蛋皮拌黄瓜的做法 豆腐丝蛋皮拌黄瓜怎么做好吃

豆腐丝蛋皮拌黄瓜食材介绍黄瓜1根，干豆腐1张，鸡蛋1个，葱末适量，大蒜2瓣，辣椒粉1勺，鸡粉少许，海鲜酱油1勺，蚝油半勺，糖半勺，白醋1勺，盐适量，豆腐丝蛋皮拌黄瓜的做法步骤1、鸡蛋摊成鸡蛋饼。2、蛋饼切丝。3、干豆腐切丝。4、黄瓜切丝。5、三样放到一起。6、小碗里加葱蒜末、辣椒粉。7、锅里加点油，烧至冒青烟。8、趁热浇在碗里。9、再加入鸡粉、蚝油、海鲜酱油、糖、醋、盐，拌匀。10、把调味汁倒......

拌紫甘蓝面怎么做好吃 拌紫甘蓝面最正宗的做法

在我们老家，生日这一天给寿星吃的那碗面里必须要有一双蛋才行。回想以前晒生日面的时候，好几位友友都笑翻了，还有比较重养生的朋友就提醒我，要注意一餐一个蛋足够了。其实这不是够不够的意思，而是寓意呢。今天孩子他爸过生日，我还是做他最喜欢的拌面吃，不过在调配面条上做了改动，用了紫甘蓝来调配面条，刚开始这面条做出来真是萌仙萌仙的，最重要的是紫气东来这四个字，淡淡的紫，满是我的期待及祝福。不过在拌上葱油生......

家常家常炒合菜的做法 家常炒合菜怎么做好吃

家常炒合菜食材介绍里脊肉丝适量，鸡蛋适量，粉丝适量，绿豆芽适量，韭菜适量，红萝卜适量，菠菜适量，葱丝适量，姜丝适量，料酒适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，酱油适量，家常炒合菜的做法步骤1、红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。2、菠菜焯水切长段。3、粉丝泡软略斩。4、鸡蛋打散炒成块。5、红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。6、烹入料酒，加入红萝卜丝、粉丝，淋少许清水翻炒。7、再加入......

家常香菇炒豆王的做法 香菇炒豆王怎么做好吃

香菇炒豆王食材介绍豆王适量，香菇几粒，肉末50克，玉米油适量，盐2克，生抽1克，香菇炒豆王的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。香菇需要提前浸泡备用。2、油锅烧至六成熟，倒入香菇肉末煸炒。3、在倒入豆王煸炒至软，炒至过程中需要不断加入少许开水，至完全熟透。4、最后加入少许盐，少许生抽，炒至均匀出锅。5、成品图，美味极了。6、一道荤素搭配的家常菜。7、成品图。8、成品图。...

家常椒炒红薯丁的做法 椒炒红薯丁怎么做好吃

简单的白茬红薯，配上青红椒粒翻炒几下，就是一道微辣，咸香的下饭小菜呢。椒炒红薯丁食材介绍白茬红薯半个，青椒适量，红椒适量，玉米油适量，姜适量，花椒几粒，盐适量，生抽适量，蒜适量，椒炒红薯丁的做法步骤1、青红椒，去皮白茬红薯。2、红薯切小丁。3、青红椒切小粒。4、锅中适量水烧开，红薯丁绰一下水，防止氧化，去除部分淀粉。5、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。6、青红椒和红薯粒放入翻炒，半勺......

家常菠萝花拌豆芽的做法 菠萝花拌豆芽怎么做好吃

萝卜花拌豆芽，一款低脂菜品，清爽宜人，美味爽口，家常做法，供大家参考菠萝花拌豆芽食材介绍绿豆芽适量，红萝卜适量，菠菜适量，葱适量，辣椒粉适量，油适量，盐适量，醋适量，生抽适量，香油适量，菠萝花拌豆芽的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、红萝卜改花刀。3、锅中入水煮沸，放土豆芽红萝卜焯水捞出。4、菠菜洗净焯水。5、菠菜捞出晾凉改刀，葱切末。6、一同放入器皿中。7、放入适量辣椒粉，炒锅入油......