冬天气温低，最适合吃火锅。在家做火锅，火锅底料可以随意配，选滋补又口感好的桂圆、红枣、百合，煮出的火锅底，既简单又经济，味道还很鲜美，有益于身体健康。

滋补火锅食材介绍

桂圆干40g，干百合10g，红枣50g，浓汤宝适量，葱适量，香菇适量，姜适量，

滋补火锅的做法步骤

1、红枣、桂圆干洗干净用冷水浸泡，备好猪骨口味浓汤宝。

2、葱洗干净切段，姜洗干净切片。

3、葱姜放入锅中。

4、放入浓汤宝、干百合。

5、放入浸泡后的桂圆干，连同浸泡桂圆干的水一同放入。

6、放入再次清洗后的红枣。

7、放入泡发后的香菇。

8、锅中再添加适量水，放在电磁炉上，煮沸后开始涮料，享用。

小窍门

涮料搭配，依据个人偏爱。