朋友送的腊肠特别好吃，特意给屈爸留了点。今来一款：紫甘蓝腊肠炒饭，时蔬搭配，营养均衡，家常做法，供大家参考。

紫甘蓝腊肠炒饭食材介绍

剩米饭适量，腊肠一根，青蒜适量，蒜适量，豌豆适量，玉米适量，紫甘蓝适量，油适量，盐适量，五香粉适量，

紫甘蓝腊肠炒饭的做法步骤

1、所需食材准备就绪。

2、买了玉米和豌豆入开水锅中焯水。

3、腊肠切丁备用。

4、所有配料改刀备用。

5、锅中入油烧热倒入腊肠，煸出多余油脂。

6、加入青蒜和蒜末爆香。

7、放入甘蓝和玉米豌豆翻炒。

8、加入米饭炒均，放入五香粉增香提味。

9、出锅加盐调味即可。

10、家常炒饭，请您品鉴。

11、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，祝您愉快！