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家庭每日菜谱

家庭每日菜谱是一个菜谱类的美食做法专题,通过家庭每日菜谱专题你可以方便的学习家庭每日菜谱的做法。

2019-01-09

蛋黄肉松青团最正宗的做法 家常蛋黄肉松青团的做法
蛋黄肉松青团最正宗的做法 家常蛋黄肉松青团的做法
在江南一带,自古就有清明吃青团的习俗。青团糯韧绵软、清香扑鼻,是一款天然绿色的健康小吃。儿时的记忆中,青团多以乌黑油亮的芝麻或是细腻香甜的豆沙为馅。而今,荠菜鲜肉、马兰香干、芽菜春笋等都被包了进去。这款蛋黄肉松馅的是一款超火的青团,用咸蛋黄和肉松搅拌在一起,吃到肉松的同时还会吃到细腻的咸蛋黄,青团皮的清香软糯加上咸蛋肉松的咸香酥口,刚出锅的青团温润清香,肥而不腴最是诱人。蛋黄肉松青团食材介绍......
肉松蛋黄青团最正宗的做法 家常肉松蛋黄青团的做法
肉松蛋黄青团最正宗的做法 家常肉松蛋黄青团的做法
青团油绿如玉,糯韧绵软、清香扑鼻,是一款天然绿色的健康小吃,带有清淡香气,香糯可口。内馅是肉松蛋黄馅,油亮温润,满口溢香!是春季的时令美食,清明时节,带着青团去踏青吧!-麦子厨房肉松蛋黄青团食材介绍菠菜泥60g,糯米粉100g,粘米粉15g,澄面15g,白砂糖20g,咸蛋黄3个,肉松70g,肉松蛋黄青团的做法步骤1、菠菜煮熟。2、菠菜搅打成泥。3、调理盆中倒入糯米粉、粘米粉、澄面和菠菜泥,搅拌均匀。4、......
肉松青团怎么做好吃 肉松青团最正宗的做法
肉松青团怎么做好吃 肉松青团最正宗的做法
“网红青团”什么味道,既不是传统口味的豆沙馅,也不是近年来备受欢迎的马兰头青团,而是蛋黄肉松馅的。“网红青团”自己动手做起来,品尝完自己做的,才发现自己做的是最好吃的~肉松青团食材介绍艾叶粉8g,糯米粉180g,澄面30g,开水100ml,猪油10g,糖20g,蛋黄6个,肉松适量,豆沙300g,色拉油适量,肉松青团的做法步骤1、将艾草粉和细砂糖混合,倒入开水搅拌均匀。2、将艾草汁加入到糯米粉和澄面中,放入猪......
抹茶版青团怎么做好吃 抹茶版青团最正宗的做法
抹茶版青团怎么做好吃 抹茶版青团最正宗的做法
生活在城市里的朋友们在春天的时候可能买不到艾叶,其实我们可以用抹茶粉来代替艾叶汁来做青团,抹茶粉的清香口感也是十分好的!这款青团的做法里我用了花生碎和白芝麻,口感香醇浓郁,还有花生碎小颗粒的感觉!我个人是十分偏爱这种馅的哦!抹茶版青团食材介绍糯米粉300克,粘米粉200克,抹茶粉25克,花生碎300克(熟),芝麻碎200克(熟),猪油10克,白糖50克,抹茶版青团的做法步骤1、将糯米粉和粘米粉混合后加......
青团最正宗的做法 家常青团的做法
青团最正宗的做法 家常青团的做法
青团,最早是江南清明祭祀之物,如今已被广大的好吃群众发展为春季的时令小吃。青团软糥劲道,以糯米面和艾草汁或麦青汁活面,传统馅料为豆沙、莲蓉,也有肉松等多种口味的。北方难搞新鲜的艾草,我是在烘焙小店买的艾草粉。只求颜色的话,也可以用菠菜汁儿。青团食材介绍糯米面100克,大米面20克,澄粉20克,艾草粉10克,玉米油一汤勺,红小豆适量,奶粉20克,糖30克,青团的做法步骤1、艾草粉在烘焙小店买的,......
劲爆鸡米花怎么做好吃 劲爆鸡米花最正宗的做法
劲爆鸡米花怎么做好吃 劲爆鸡米花最正宗的做法
说起肯德基大家都不陌生,好像每次去都是人满为患,想吃点东西排队都要排半天,感觉好费劲。所以干脆就自己做,真材实料而且更健康。其实鸡米花很简单,在家做出的效果丝毫不比店里卖的差哦,不信你也可以试试。劲爆鸡米花食材介绍鸡胸肉2块,鸡蛋2个,面包糠适量,面粉适量,玉米淀粉1勺,料酒2勺,盐1勺,白胡椒粉1匙,劲爆鸡米花的做法步骤1、准备所需食材。2、鸡胸肉洗净去掉筋膜和肥油后切大小适中的块,加......
芒果雪糕怎么做 芒果雪糕的做法
芒果雪糕怎么做 芒果雪糕的做法
芒果雪糕食材介绍芒果口味,芒果雪糕的做法步骤1、取芒果肉放入榨汁杯中。2、加适量淡奶油。3、加入200克牛奶,加入30克奶粉加入适量白糖。4、启动榨汁杯,搅打成糊。5、倒入雪糕模具中冷冻四个小时。6、成品图。7、成功脱模。8、再来一张。...
榴莲青团最正宗的做法 家常榴莲青团的做法
榴莲青团最正宗的做法 家常榴莲青团的做法
黏而劲道的外皮,包裹着香味独特,香甜软糯的榴莲果肉,糯米的Q弹、菠菜汁的清香、榴莲的香甜,充斥在口腔鼻尖,让人不忍释手——榴莲青团。榴莲青团食材介绍菠菜汁适量,榴莲适量,糯米粉5勺,小麦淀粉1勺,糖粉适量,榴莲青团的做法步骤1、熟透的榴莲一块。2、去核,用筷子搅散。3、放冰箱冷冻至稍硬,拿出稍微搅拌一下。(本来想试试团成球包进青团的,冻的稍有点轻,团不成球。...
艾草青团最正宗的做法 家常艾草青团的做法
艾草青团最正宗的做法 家常艾草青团的做法
去周庄逛沈万三故居时吃过青团,粘糯的外皮,甜软的豆沙馅,艾草特有的香味,让我念念不忘。正好今年拔到了艾草,怎能不做起来!成品16个,内馅25克一个,外皮30克一个。趁热吃口感最佳。艾草青团食材介绍糯米粉200克,粘米粉50克,蜂蜜2勺,食用油少许,艾草175克,豆沙馅400克,碱面少许,盐少许,艾草青团的做法步骤1、摘取艾草的嫩尖,清洗干净。2、这是洗好的艾草。3、糯米粉、粘米粉、蜂蜜、食用油,倒在......
巧克力脆皮雪糕怎么做 巧克力脆皮雪糕的做法
巧克力脆皮雪糕怎么做 巧克力脆皮雪糕的做法
这款巧克力脆皮是我最爱之一,雪糕体里加了奶酪,奶味更加的浓郁,外面裹的巧克力脆皮,中和的糕体的甜,吃起来冰凉爽口又香脆。巧克力脆皮雪糕食材介绍黑巧克力20g,牛奶40g,奶油奶酪30g,淡奶油60g,细砂糖40个,黑巧克力120g,椰油30g,巧克力脆皮雪糕的做法步骤1、20克黑巧克力加入牛奶隔热水融化。2、奶油奶酪隔热水融化用小号手动打蛋器搅打至顺滑。3、隔水融化的的巧克力牛奶也同样用手抽搅拌至巧克力完......
青团最正宗的做法 家常青团的做法
青团最正宗的做法 家常青团的做法
一年一度的清明节又到了、少不了做青团、小伙伴们做了吗?用艾草叶打成汁、加入糯米粉、糯糯的、喜欢艾草的清香、非常好吃!青团食材介绍艾叶一把,糯米粉一大碗,粘米粉小半碗,红豆沙适量,青团的做法步骤1、这就是艾草、远远的都有一股艾香。2、取叶子、洗净。3、锅中倒入适量水烧开、放入艾叶烫煮一分钟左右捞出。4、放入搅拌杯中、加2勺水。(刚刚煮艾叶的水)5、打成汁。6、到入碗中。7、加入粘米粉和糯......
自制巧克力夹心雪糕怎么做好吃 自制巧克力夹心雪糕的家常做法
自制巧克力夹心雪糕怎么做好吃 自制巧克力夹心雪糕的家常做法
夏日炎炎,来块雪糕。担心外面的各种添加剂,所以还是自己做的最放心好吃啦。选用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕来。本方为低糖版本,小朋友也能吃喔。自制巧克力夹心雪糕食材介绍淡奶油600克,火龙果200克,猕猴桃1个,细砂糖40克,黑巧克力50克,模具若干,雪糕棒若干,裱花袋若干,自制巧克力夹心雪糕的做法步骤1、准备材料如图。2、100克淡奶油里放入40克巧克力隔水融化。(水温在50度左右)。3、融......
怎么做瘦身福利鸡米花最好吃 瘦身福利鸡米花怎么做好吃
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3月不减肥,4月徒伤悲,你现在还为减肥,而伤心难过么,今天送你一个福利,减脂增肌的,无油鸡米花,闪!亮!登! 场!瘦身福利鸡米花食材介绍鸡胸肉适量,黑胡椒粉适量,盐适量,淀粉适量,鸡蛋适量,料酒适量,生抽适量,面包糠适量,瘦身福利鸡米花的做法步骤1、准备鸡胸肉两块,洗净,切块,建议不要太小。2、把鸡块放入一个大碗中,加入盐、黑胡椒粉、料酒腌制。3、戴上一次性手套,把所有的材料按摩几下。......
雪糕怎么做 雪糕的做法
雪糕怎么做 雪糕的做法
炎炎夏日到了,天热时总想吃点雪糕,外面买的,现在是越来越不放心了,不如自己在家做点儿吃,口感也不输外边儿买的。雪糕食材介绍牛奶200克,淡奶油150克,奶粉35克,白砂糖30克,玉米淀粉8克,绿豆泥130克,牛奶雪糕底60克,炼乳14克,白砂糖5克,红豆泥240克,牛奶雪糕底120克,炼乳24克,红豆颗粒70克,白砂糖10克,雪糕的做法步骤1、将牛奶雪糕底所有材料倒入奶锅(最好是厚底的锅)。2、小火边煮边搅以免糊......
雪糕双色玛德琳怎么做好吃 家常雪糕双色玛德琳的做法
雪糕双色玛德琳怎么做好吃 家常雪糕双色玛德琳的做法
中街1946雪糕,雪糕中的爱马仕,给我们带来了味蕾和视觉上的双重盛宴!打开了一根原味牛乳雪糕,奶香扑鼻,奶味超级浓郁,像是吃了满满一口的大白兔奶糖,咬上一口满足感简直了,天然新鲜无添加,可以很放心的吃,一边吃着雪糕一边制作雪糕玛德琳,哇~幸福就是这么简单!雪糕双色玛德琳食材介绍低筋面粉52g,原味牛乳雪糕32g,黄油40g,糖粉36g,鸡蛋1个,抹茶粉1.5g,南瓜粉2g,泡打粉1.5g,雪糕双色玛德琳的做法步......
怎么做青团最好吃 青团怎么做好吃
怎么做青团最好吃 青团怎么做好吃
我从小就喜爱吃软软糯糯的东西,每当吃到用面粉蒸的食物,都会忍不住感叹没有我舅妈做的香。清明来临,除了各地习俗之外,最能入吃货们眼的莫过于各种绿色的团子,有人叫它“艾糍”,也有人叫做青团。小小的个头,却有着不一样的魔力,独特的艾草香配上不同的馅料,有着不同的滋味。青团可以暖胃,而每年的清明前后,用艾叶做的青团特别清香。虽然艾叶的益处、功效很多,但阴虚血热者还是少吃哦!*如果想要做出绿油油的青团......
家常杏子雪糕的做法 杏子雪糕怎么做好吃
家常杏子雪糕的做法 杏子雪糕怎么做好吃
酸甜好吃杏子雪糕食材介绍淡奶油100克,棉花糖50克,杏子210克,牛奶30克,杏子雪糕的做法步骤1、杏子清洗干净,杏的重量是连核在内的重量哦,其实多一点少一点也没有什么太大的关系啦。2、将杏子去核加入牛奶一起放入料理机里,打成泥。3、淡奶油事现是在冰箱里冷藏的,取出用手动打蛋器将其搅打至浓稠。4、再加入棉花糖搅打均匀,至棉花糖完全融化,这一步用的是液体草莓味棉花糖,如果没有,也可以加白糖,白......
鸡米花最正宗的做法 家常鸡米花的做法
鸡米花最正宗的做法 家常鸡米花的做法
偶然间在朋友家做客,吃了鸡米花,就琢磨着自己也来试着做一回!反正孩子们对这种油炸食品是没有抵抗力的!偶尔也要满足一下他们的小欲望吧!鸡米花食材介绍鸡胸肉380g,鸡蛋1个,玉米淀粉适量,面包糠适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,盐适量,糖适量,鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉切丁,加盐,胡椒粉,孜然粉,少量的糖抓匀腌渍备用!我是早上上班前就腌好,晚上回来做的,很入味。急着做的话最少也要2个小时以上。......
怎么做雪糕泡芙最好吃 雪糕泡芙怎么做好吃
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泡芙陷用冰淇淋取代了奶油,放在泡芙里。吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。既可以满足我们对甜品的迷恋,一口下去,冰淇淋即刻幸福的融化在舌尖!雪糕泡芙食材介绍低筋面粉100克,牛奶150克,黄油80克,鸡蛋150克,黄油25克,糖粉30克,低筋面粉60克,雪糕泡芙的做法步骤1、把牛奶、黄油放入锅里,用中火加热搅拌至黄油融化。2、煮至稍微沸腾冒气泡,转小火。3、一次性倒入低筋面粉,快速搅拌至没有干粉。4......
家常鸡米花的做法 鸡米花怎么做好吃
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儿子就是个标准吃货,打着减肥的旗号,让我做低脂无油的减肥餐,还要求吃肉,低脂无油只能做鸡胸肉了,水煮他肯定不爱吃,上周烤了香辣鸡丝,被他肯定说好吃,说这周回来再给他做一款,想来想去烤鸡米花吧,正好妹妹一起可以解解馋,不用油炸,用烤箱烤鸡米花,多吃也不怕长肉肉。妹妹幼儿园回来,我先给她弄一份烤好的鸡米花,那小嘴吃的吧嗒吧嗒的,一个劲儿的说真好吃,真好吃!旁边一份他知道是给哥哥留的,也不会去拿。妈......
香辣鸡米花怎么做好吃 香辣鸡米花最正宗的做法
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香辣鸡米花食材介绍鸡脯肉300g,胡椒粉0.5勺,料酒1勺,生抽1勺,鸡蛋2个,面包糠适量,番茄沙司适量,生姜1块,香辣鸡米花的做法步骤1、准备鸡脯肉一块。2、切条。3、放姜干辣椒,加料酒、生抽、胡椒粉腌制十五分钟。4、腌制好的鸡肉蘸上淀粉。5、裹匀蛋液。6、蘸过蛋液的鸡肉放入面包糠中裹匀面包糠。7、下锅炸至金黄即可。8、成品。9、成品(来点番茄沙司味道不错哦!)。...
劲爆鸡米花怎么做好吃 劲爆鸡米花的家常做法
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说句实话,我觉得自己做出来的鸡米花一点也不比肯德基差,甚至更好吃,如果家里有爱吃鸡米花的宝宝,可以试试这个菜谱,真的很好吃。劲爆鸡米花食材介绍鸡胸肉700g,炸鸡裹粉200g,香辣鸡腌料15g,生姜10g,鸡蛋1个,盐1g,鸡精5g,白酒3g,现磨黑胡椒碎1g,辣椒粉3g,劲爆鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成小块。2、炸鸡裹粉200g,香辣鸡腌料15g,生姜10g,鸡蛋1个忘了入镜。3、生姜去皮洗净切片。4、吧鸡块放......

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