蛋糕的做法大全

蛋糕怎么做好吃？蛋糕的家常菜做法有哪些？蛋糕的做法大全，并配有蛋糕的家常做法图解，手把手教会您蛋糕怎么做才好吃。

2019-01-09

: 五黑营养谷物戚风蛋糕怎么做五黑营养谷物戚风蛋糕的做法; 一瓶五黑谷物营养粉，不仅有黑豆、黑米、桑葚、黑芝麻、黑枸杞的粉末，还有蓝莓和核桃仁的小颗粒。直接冲饮也挺香的，只是这样的吃法未免太过老套。用它来做点心？比如戚风蛋糕。用这五黑粉来代替面粉，应该也能做出蓬松的蛋糕吧？随便找了个自己以前的方子，把面粉换成五黑粉，稍稍许加了量，因为这五黑粉里还含有冰糖粉。然后就按照一般戚风蛋糕的做法行动。蛋黄糊看起来黑乎乎的，一和蛋白混合，颜色立马就浅了下去。最后......

: 双茶磅蛋糕怎么做好吃家常双茶磅蛋糕的做法; 出现在冬日里的一抹小雪山，小巧美丽，夺目又怡人。这款双茶磅蛋糕，组织绵密厚实，每一口尝起来饱满又细腻的感觉，让人觉得十分愉快。奶油中板栗的香甜更是让你欲罢不能，配上一杯咖啡或者红茶，即使在寒冷的冬季都能让你马上温暖起来。双茶磅蛋糕食材介绍黄油80g，糖粉65g，鸡蛋70g，泡打粉1g，低筋面粉a50g，抹茶粉3g，低筋面粉b50g，红茶粉3g，细砂糖10g，水50g，淡奶油100g，糖粉8g，栗子适量，双茶磅蛋糕的做法......

: 怎么做圣诞老人奶油生日蛋糕最好吃圣诞老人奶油生日蛋糕怎么做好吃; 家人都不喜欢吃奶油蛋糕，所以往年我和孩子爸过生日时都没有做蛋糕，只有孩子生日的时候才做一次。今年的生日正好与圣诞节相隔很近，早早地孩子爸就开始张罗着说生日要好好庆祝一下，为了不辜负孩子爸的一番心意，就自己动做了款圣诞老爷爷的奶油蛋糕送给自己和家人，祝愿我们永远相亲相爱！也祝大家圣诞节快乐！参考分量：8寸烘焙时间：55分钟烘烤温度：150度圣诞老人奶油生日蛋糕食材介绍鸡蛋5个，低筋面粉100g，细......

: 玉米面包子怎么做好吃玉米面包子最正宗的做法; 现在的玉米面被磨得细细的，味道似乎也比过去香了好多，再说了现在都讲究粗粮细做，配上白面一起，就不会觉得那么难以下咽了，剌嗓子了，多吃粗粮有益健康啊。玉米面包子食材介绍韭菜500克，虾皮150克，鸡蛋4个，炸面100克，盐少许，食用油适量，玉米面200克，白面100克，玉米面包子的做法步骤1、玉米面加入适量的开水，用筷子搅拌将其烫熟，能揉成面团即可，等凉至手温，再加入白面用手成面团，盖上湿布醒一会儿，......

: 家常黑白巧克力慕斯蛋糕的做法黑白巧克力慕斯蛋糕怎么做好吃; 方子参照泳歌，感谢分享。黑白巧克力慕斯蛋糕食材介绍牛奶30克，蛋黄1个，淡奶油100克，吉利丁片1片5克，黑巧克币50克，糖粉20克，牛奶30克，蛋黄1个，淡奶油100克，吉利丁片1片，白巧克力50克，糖粉20克，巧克力戚风蛋糕片一片，黑白巧克力慕斯蛋糕的做法步骤1、烤制一个巧克力戚风。2、用刀划出一个比6寸圆模稍小一点的蛋糕片。在模具底部铺一张油纸，然后把蛋糕片放入。3、5克吉利丁片用凉水泡软。4、取一个......

: 玫瑰棒棒糖蛋糕怎么做好吃家常玫瑰棒棒糖蛋糕的做法; 好吃的甜品能让人心情愉悦，如果再做成玫瑰花的形状，就更浪漫可人了。今天这款玫瑰花棒棒糖，内芯是口感绵软的海绵蛋糕，外层的花瓣装饰用棉花糖就可以制作。可以根据个人口味调整翻糖皮的甜度，比市售的成品翻糖皮口感轻盈，而且不用担心添加剂的问题。做法也很简单，赶快试一试吧。玫瑰棒棒糖蛋糕食材介绍鸡蛋2个，细砂糖40克，低筋粉80克，玉米油15克，棉花糖230克（一瓶），糖粉50克，玉米淀粉100克，水少许，白油适......

: 怎么做柠檬反转蛋糕最好吃柠檬反转蛋糕怎么做好吃; 柠檬反转蛋糕食材介绍鸡蛋3个，糖80克，黄油30克，FLUFF棉花糖40克，低粉100克，泡打粉2克，柠檬蜂蜜汁20克，柠檬1个，蜂蜜100克，柠檬汁10克，糖粉30克，FLUFF棉花糖5—10克，柠檬反转蛋糕的做法步骤1、柠檬蜂蜜汁需要提前一天制作，将柠檬切成薄片，放置于一个密封的容器中，倒入蜂蜜，密封保存。2、次日，将腌制好的柠檬片取出，摆放在模具中备用。3、将鸡蛋的蛋黄与蛋白分开。分三次加入细砂糖打发蛋......

: 水蒸蛋糕怎么做水蒸蛋糕的做法; 水蒸蛋糕食材介绍低筋面粉适量，玉米油适量，细砂糖适量，鸡蛋适量，葡萄干适量，水蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入无油无水的容器中。2、用电动打蛋器高速打，分三次加入细砂糖，打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。3、倒入玉米油，低速打10秒。4、筛入混合好的低筋粉。5、翻拌均匀，不要搅拌，像炒菜一样翻。6、拌好的面糊倒入容器中，在案子上震几下排气，放入蒸锅中。我用的多功能锅，可以蒸煎烙煮于一体哦。......

: 怎么做流心圣诞玛德琳蛋糕最好吃流心圣诞玛德琳蛋糕怎么做好吃; 圣诞节的氛围越来越浓烈了，我也忍不住做起了圣诞主题的美食。红红绿绿是圣诞节的标配，所以这次的玛德琳也做成了红色和绿色，再加上巧克力点缀，模样还不赖。掰开一个，还是流心的哦。流心圣诞玛德琳蛋糕食材介绍全蛋液40g，低筋面粉40g，黄油35g，fluff棉花糖30g，朗姆酒5g，泡打粉1g，抹茶粉4g（65号），热水20g，红丝绒液1g，fluff棉花糖16g，白巧克力50g，冻干草莓碎适量，花生碎适量，流心圣诞玛德琳蛋糕的做法......

: 圣诞树小蛋糕怎么做好吃圣诞树小蛋糕的家常做法; 昨天的菠菜松饼已经有5位妈妈交了作业哦，你们执行力好强，说做就做这点比较像我，哈哈。一直觉得，生活是需要些仪式感~柚妈回想以前，印象深的时光就是那些有仪式感的日子和出去旅游的日子。我们扮演着圣诞老人送孩子礼物不就是想让他们感受爱、学会爱、分享爱，尽量延长他们童年嘛，幼时的节日将是一生最难忘的回忆。在ins上看到蛋糕片做成的圣诞树，又蠢蠢欲动的动手啦。看到的树底是黑色，看着就是巧克力做的，为了适合孩......

: 蛋糕卷怎么做好吃家常蛋糕卷的做法; 蛋糕卷食材介绍鸡蛋4个，玉米油40g，低粉40g，水40g，白糖40g，色素一滴，蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋分离。2、蛋黄里加入水玉米油10克糖。3、搅拌均匀。4、筛入低粉。5、再次搅拌均匀，备用。6、用勺子挖出两勺蛋黄混合物备用。7、蛋清加入剩下的白糖，准备打发蛋清。8、打发蛋白至小弯角。9、刚才的蛋黄混合物里加入一勺打发的蛋白，混合均匀后加入一滴红色色素，翻拌均匀。10、装入裱花袋备用。11、剩下的......

: 八寸戚风蛋糕怎么做好吃八寸戚风蛋糕最正宗的做法; 买了一台电动蛋清搅拌机非常好用，第一次机器代替人工操作搅打蛋清糊，掌握的还真恰到好处，节时省力还好吃的蛋糕很快就做好了。八寸戚风蛋糕食材介绍低粉90g，白糖90g，鸡蛋4个，食用油40g，牛奶40g，白醋几滴，八寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、鸡蛋蛋清与蛋黄分离。3、鸡蛋黄中加入牛奶搅拌均匀。4、加入食用油搅拌均匀。5、加入30g白糖搅拌至溶化。6、筛入低粉。7、蛋黄糊翻拌均匀备用。8、新买的......

: 菠菜泥戚风蛋糕怎么做菠菜泥戚风蛋糕的做法; 想做菠菜绿的点心，却总是懒得去榨汁儿，只要那么一点点，实在叫人不想动。这日正好遇上菠菜榨汁儿，眼见着滤除清亮汁液的菠菜泥将要被扔弃，心有不忍。猛然间想起曾经羡慕不已的菠菜绿糕饼面包们，于是赶紧将它们拦截下来，颠儿颠儿地拿回来，且先做个菠菜绿的戚风蛋糕。深浓的菠菜泥一入面糊就变得轻浅，加上蛋白之后更是变成浅浅的绿，看着它在烤箱里膨胀，猜想被清水萃去了大多数绿色的菠菜泥蛋糕会呈现出怎样的绿色。结......

: 布朗尼蛋糕怎么做布朗尼蛋糕的做法; 一个个被做成圣诞树模样的布朗尼蛋糕，被装饰得精致小巧，一口一个，宝宝都抢着吃呢。真是松软得让人惊艳。布朗尼蛋糕食材介绍黄油250克，糖粉200克，可可粉30克，鸡蛋3只，低筋面粉200克，奶油100克，红色素适量，绿色素适量，布朗尼蛋糕的做法步骤1、黄油提前室温软化，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒状。2、筛入糖粉，搅拌至完全融合。3、分次加入鸡蛋，至完全吸收。4、筛入低筋面粉和可可粉至混合搅拌均匀。......

: 圣诞纸杯蛋糕怎么做好吃圣诞纸杯蛋糕最正宗的做法; 都说平安夜圣诞老人是要给每家的孩子送礼物的，所以我今天也做了几个萌嘟嘟的圣诞老人蛋糕，戴着粉粉的帽子，看起来很有趣有没有？这样好玩又好做的小蛋糕，记得做起来哦。下面就是详细的过程。圣诞纸杯蛋糕食材介绍金龙鱼糕点用小麦粉52克，可可粉8克，糖60克，鸡蛋2粒，黄油30克，牛奶30克，淡奶油150克，糖粉15，食用色素几滴，圣诞纸杯蛋糕的做法步骤1、材料：金龙鱼糕点用小麦粉52克可可粉8克鸡蛋2个糖60克黄......

: 巧克力蛋糕怎么做好吃家常巧克力蛋糕的做法; 很多朋友跟我说，有时候特别想吃蛋糕，可家里没有烤箱，外面的蛋糕又不敢吃，来我这儿又太远，愁！咋办呢？其实很简单，今天我就给大家分享一个不用烤箱也能做的蛋糕。3个鸡蛋1小碗面，1个炖盅就搞定。但这么做好的蛋糕，香味浓郁，松软香甜，好吃不上火。所以，蛋糕别出去买了，学会这一招，蛋糕不用烤箱也能轻松搞定，烘焙就是如此简单~O(∩_∩)O~~巧克力蛋糕食材介绍鸡蛋3个，低筋面粉70g，细砂糖60g，牛奶30g，巧克......

: 古早味蛋糕怎么做好吃古早味蛋糕的家常做法; 最近一段时间，古早味蛋糕很流行。这款蛋糕口感软嫩，刚出炉的时候用手拍一下，还颤颤悠悠的非常诱人，就像刚蒸熟的鸡蛋羹一样。讲真，古早味就是传统的原味，蛋糕的制作方法是烫面戚风蛋糕和乳酪蛋糕的结合体，采用烫面让面粉糊化，让蛋糕的口感更软嫩，隔水烘烤后的蛋糕有乳酪蛋糕的感觉，口感比戚风更扎实，颜值也更高。古早味蛋糕食材介绍金龙鱼低筋面粉90克，鸡蛋6个，牛奶60克，玉米油75克，细砂糖73克，自制酸奶1......

: 百香果蜂蜜纸杯蛋糕最正宗的做法家常百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法; 百香果香味浓郁，积多种水果味道于一身。平时我喜欢用百香果泡蜂蜜水喝，这次便试着用百香果和蜂蜜做蛋糕，香甜可口！百香果蜂蜜纸杯蛋糕食材介绍鸡蛋3个，百香果40克，低筋粉90克，玉米油24克，白糖60克，蜂蜜20克，百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤1、将百香果果肉搅碎，和玉米油混合备用。2、将蛋清蛋黄分开，蛋清分3次加入60克白糖打发至干性发泡。3、加入蛋黄和蜂蜜。4、混合均匀。5、筛入低筋粉。6、用刮刀......

: 香橙巧克力纸杯蛋糕怎么做好吃香橙巧克力纸杯蛋糕的家常做法; 这次好吃君做的是纸杯蛋糕，里面还加了香橙片、香橙屑，搅拌原料和烘烤的时候都能闻到橙子的香味儿～而且往蛋糕体中加了耐烘烤的巧克力豆，吃的时候不仅有水果的香气，蛋糕的柔软扎实，还有巧克力的浓郁，口感味道层层递进，真的是超棒～香橙巧克力纸杯蛋糕食材介绍低筋面粉90g，鸡蛋2个，耐烘烤巧克力豆15g，玉米油10ml，无铝双效泡打粉1g，橙子10g，香草精1g，香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤1、橙子洗干净，擦成小......

: 亚麻籽能量饼干最正宗的做法家常亚麻籽能量饼干的做法; 零食好吃，但添加剂太多，对健康没有好处。即便如此，但总有忍不住想要吃东西的时候嘛，尤其是看电视的时候，看小说的时候，聊天的时候，无聊的时候，发呆的时候，无事可做的时候，就是想吃零食的时候~~O(∩_∩)O~~嘴馋，我也不例外，健康，我也很关注。为此，我特别给自己做了一道健康的能量小吃，香气扑鼻，特别好吃，营养饱腹，关键做法还特别简单，几步就搞定，保证你一看就会。而且这款饼干特别健康，无任何添加剂，热量......

: 辣肉松面包怎么做好吃辣肉松面包的家常做法; 早餐吃它，咸香松软，每次做8个不够分，凉了也好吃辣肉松面包食材介绍面包粉200克，牛奶95克，鸡蛋1个，白砂糖15克，黄油15克，盐3克，酵母3克，沙拉酱适量，自制肉松适量，辣肉松面包的做法步骤1、准备好材料和份量。2、配方中除沙拉酱和肉松外所有材料放入面包机里，启动和面程序20分钟。3、和面完成，剪一小块面团，双手抹油拉一个手套膜检查面团状态。4、面团收圆，放入面包机里发酵30分钟。5、发酵到2倍大......

: 双重蓝莓戚风蛋糕怎么做双重蓝莓戚风蛋糕的做法; 双重蓝莓的戚风蛋糕，其实就是在果酱戚风蛋糕中添加冷冻的蓝莓果粒而已。蓝莓果酱代替了普通戚风蛋糕中的糖。果酱酸酸甜甜，叫人很是好奇它会带给蛋糕怎样的风味。而冷冻的蓝莓果粒，一旦解冻就会渗出汁液，很难想象它会在烘烤中给蛋糕造成什么效果。汁液太多，会不会影响蛋糕的起发呢？所有的疑惑都会在最后的那一刻揭晓。很是期待。最后撒入的蓝莓果粒，拖泥带水，在蛋糕糊上带出紫红的拖痕。蛋糕涨发很高，高高地冒出了......

: 香蕉蛋糕最正宗的做法家常香蕉蛋糕的做法; 冬季寒冷，适当吃些红糖可以温补身体。由于本人水平问题，本该松软的蛋糕被我做得口感有些扎实，但家里人都说挺好吃的。香蕉蛋糕食材介绍香蕉2根(170克)，鸡蛋7个(较小)，牛奶50克，葵花籽油100ml，低粉200克，红糖140克，黑芝麻少许，香蕉蛋糕的做法步骤1、熟透的香蕉两根，去皮后的香蕉果肉为170克。2、捣成泥。3、加入牛奶。4、搅拌均匀。5、加入葵花籽油。6、搅拌至乳化。7、鸡蛋，我用的雏蛋，比较小。......

: 家常茼蒿芝麻戚风蛋糕的做法茼蒿芝麻戚风蛋糕怎么做好吃; 茼蒿芝麻戚风你吃过吗？咸咸的、香香的、软绵绵的，很神奇的组合，你一定要试一下！为了去除茼蒿的腥味，中和味道，特意加了牛奶。减少砂糖，加入咸盐，提升了蛋糕胚的弹性，超级好吃...

: 家常圣诞树根蛋糕的做法圣诞树根蛋糕怎么做好吃; 圣诞树根蛋糕主要是用巧克力酱在蛋糕卷上抹出树皮的模样，我做的是戚风蛋糕卷，因为外面已经是香浓的巧克力酱了，如果里面还是可可味的话，孩子会嫌太苦，接受不了这个味道，但搭配原味蛋糕卷就刚刚好，细腻柔软的蛋糕，浓郁香苦味的巧克力，吃过之后回味无穷。只要你会做蛋糕，只需加多两个步骤，就可以将普通的蛋糕卷变成圣诞节抢手的圣诞树根蛋糕。圣诞树根蛋糕食材介绍鸡蛋4个，低筋面粉68g，细砂糖45g，玉米油50g，......

: 怎么做柠檬味小蛋糕最好吃柠檬味小蛋糕怎么做好吃; 今天分享一款柠檬味小蛋糕，颜值爆表！加了一点柠檬皮屑，很清新的味道。再放入甜甜圈模具里面进行烘烤、成品相当可爱，深受小朋友很喜爱喔...

: 香蕉蔓越莓戚风蛋糕怎么做好吃香蕉蔓越莓戚风蛋糕的家常做法; 香蕉蔓越莓戚风蛋糕食材介绍鸡蛋4个，香蕉2根，蔓越莓50克，低粉60克，玉米油50克，牛奶50克，西兰花适量，圣女果适量，盐1克，白糖30克，白糖30克，香蕉蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、成品。香甜可口。2、成品，两个人的份量，早餐来一份。3、提前准备好所需要的食材。4、蔓越莓用开水泡开，切成丁，榨干水分备用。5、香蕉用搅拌机打成泥备用加入牛奶，玉米油搅拌均匀。6、加入蛋黄搅拌均匀。7、加入面粉搅拌均......

: 三角蛋糕最正宗的做法家常三角蛋糕的做法; 今天来分享一道三角蛋糕，是不是有点像三明治，样子是一样的，但是味道不一样，这也是分蛋戚风蛋糕的做法，只不过这款蛋糕烘烤的时间比较短，而且口感不亚于戚风蛋糕噢。有时间的话，大家动手操作吧！会有想不到的效果。三角蛋糕食材介绍鸡蛋6个，低粉85克，玉米淀粉15克，玉米油50克，牛奶50克，醋几滴，糖粉30克，糖粉35克，三角蛋糕的做法步骤1、蛋黄部分放入无水无油盆里。2、蛋白部分放入无水无油盆里。3、......

: 家常圣诞麋鹿杯子蛋糕的做法圣诞麋鹿杯子蛋糕怎么做好吃; 当然，家里有娃的，12月份必定是烤箱用得最频繁的月份了，圣诞节，大小点心不能少，既然担心外面买的不卫生，不妨自己下厨做一道哦~今天我将和大家分享一款颜值很高，很具童趣的杯子蛋糕，这个圣诞麋鹿的造型让孩子一见倾心，不怕孩子不喜欢，就怕太喜欢舍不得下嘴呢~话不多说，咱们就来看看怎么做的吧~圣诞麋鹿杯子蛋糕食材介绍加州葡萄干20克，鸡蛋3个，细砂糖50克，玉米油30克，可可粉8克，低筋粉48克，热水10克，pre......

: 无油版可可蛋糕怎么做好吃家常无油版可可蛋糕的做法; 这款蛋糕特别营养，暄软美味，比包子、馒头好吃多了，家里老老少少都爱吃。可可蛋糕用4个鸡蛋半碗面，少许牛奶制作的，不放一滴油，特别低脂，只长身体不长肉，最适合冬天吃。家人放心吃，多吃也不上火，长身体的小朋友多吃它，个头见风长，真棒。我家儿子都说，以后再也不去买外面的蛋糕吃了。无油版可可蛋糕食材介绍高筋面粉50g，鸡蛋200g，牛奶50毫升，细砂糖100g，可可粉50g，无油版可可蛋糕的做法步骤1、鸡蛋......

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