甜蒜的腌制方法，小甜蒜还有这些大效果

甜蒜是生活中一种很好的食物配料或正式菜，甜蒜不仅鲜嫩可口，而且有助开胃增加食欲。很多家庭多少都会腌制一些甜蒜，基本上甜蒜就成了一道家常菜。那如何腌制好吃的甜蒜呢?喜欢吃甜蒜的朋友可以看看。甜蒜的腌制方法1.把准备好的白皮大蒜再处理一下，去掉外层的老皮，再用刀把它根部削掉，上面的茎也要用剪子剪一下，只余一厘米就可以。放入凉水里泡3-7天，每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。2.把大蒜......

烙饼怎么和面?葱花烙饼怎么做?

每个人都要吃一日三餐，且都不会吃单一的饭菜，面食是大家主要吃的食物，而且面可以做很多美食。虽然天天都会吃面食，但不少人呢还不会烙饼，所以今天我要说是怎么和面，烙饼的做法是什么。烙饼怎么和面1.温水和面法温水和面是指面粉和40～50度的温水掺和在一起制成柔软的面制品。用温水和面能使面的性质有所变化，因面粉中的淀粉、麦胶蛋白质与40～50度的温水相遇，会使淀粉开始糊化，从而使面粉中的面筋质受到破坏，减弱弹性。所......

包子的包法，几招教你包出完美包子

包子可谓是中华一大美食，尝起来更是香软可口，虽然包子大小不一，但各具特色，馅心多样。而且包子是发酵食品，富含丰富营养，多吃对人有很大好处。大家吃包子容易，但是有多少人会包包子呢?看到别人包的包子又香又好看，大家想知道如何包出来的吗?我们就来学习一下吧。包子的做法1.用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖。然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。等面发到两倍大的时候，用手指沾面粉在中间戳......

樱桃里有虫子怎么办?这三种方法让你不必担心

夏天就是吃水果的季节，而樱桃是很受欢迎的一种水果了，不仅玲珑剔透，果肉鲜美，营养价值很高。但很多人吃的时候，一不注意就会吃到虫子，这就是很大的问题了，那遇到虫子怎么办呢?下面小编教大家一些方法。樱桃里有虫子怎么办1.食盐清洗先用清水冲洗掉樱桃外面的赃物，用清水浸泡五分钟再装一盆水，以浸泡所有樱桃为最宜，根据水量加适量食盐，把盐水搅匀，以稍微带点咸味为最佳。放入樱桃浸泡15分钟，再用清水冲洗两边，晾干后即......

高压锅煮粽子需要多长时间?教你简单便捷的煮法

每年端午大家都要吃粽子，无论自家包的粽子还是在超市买是粽子，都是要煮上很久的。那很多人就喜欢用高压锅煮，虽然方便快捷了，但很又容易煮破，有的朋友要问了，高压锅煮粽子要多久呢?下面小编来告诉大家吧。怎样用高压锅煮粽子高压锅煮粽子最好煮半个小时，然后在闷一个小时最好了。高压锅煮粽子的方法1.在高压锅底部铺上一些粽叶，或者放上一些筷子，防止粽子与锅底直接接触，避免糊底。实践证明，放粽叶效果更好些，能让粽子的......

被蜜蜂蛰了怎么办?教你小妙招解毒

蜜蜂是生活中常见的昆虫，相信很多人都有被它们蜇过的经历。特别是调皮的小孩子，特别喜欢捕捉它们，所以更容易被蜇。通常被蜇的地方会有红肿，伴有瘙痒疼痛。如果被蜇了一定不要忽视，那如果被蜜蜂蜇了要怎么处理?下面小编教大家如何简单处理伤口。1.拔除蜜蜂毒刺蜜蜂毒刺上有倒刺，蛰人后毒刺常滞留于皮肤内;护理时首先检查有无滞留于皮肤内的毒刺，发现后立即小心拔除。用胶布粘贴后揭起或用镊子将刺拔出。如扎入毒刺还附有毒腺......

茶叶种类大全，中国六大茶类你了解多少

提到茶叶，我国算是茶叶大国，茶叶也有很长一段历史了，自古以来茶叶很受百姓喜爱。我国不仅茶类繁多，而且也生产茶叶。那茶叶有哪些种类?六大茶类又是那些呢?下面是小编为大家整理的茶叶的分类，一起看看吧。六大茶类1.绿茶绿茶基本特征是：叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽。属不发酵茶。外形多种多样，主要有：条形、针形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、卷曲形、圆珠形、单芽形等等。绿茶最讲究外形和色泽，追求清纯淡......

绿豆汤煮多久?煮绿豆汤的真正秘诀

说到绿豆汤，人们最熟悉不过了，绿豆汤作为夏季家庭必备清热解暑饮品，深受老少喜爱。但许多人认为绿豆煮得越来越烂，煮的汤就越好，事实却并非如此，最好是把绿豆煮到刚刚熟才好，更是色香俱全，解暑效果更好。那么到底绿豆汤要煮多久呢?一起了解下吧。绿豆汤要煮多久如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸10分钟左右即可，不要久煮。这样煮好的汤颜色碧绿，比较清澈，消暑效果最好。煮绿豆汤的方法1.干锅炒煮法将挑好的绿......

怎样煎鱼不粘锅?这两招简单又实用

相信很多人都爱吃鱼，不管是红烧、水煮、清蒸，都是需要一些技巧的，而煎鱼是最需要注意了。煎鱼的话，一不小心就会粘锅，或是煎破鱼肚。那么要怎么煎才能做出美味的煎鱼呢?下面小编给大家带来煎鱼不粘锅的小技巧，希望能帮大家做出色香俱全的煎鱼。怎样煎鱼不粘锅1.煎鱼前将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，将锅稍加转动，使锅内四周都有油。待油烧热，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。2.热锅再下油，然后往油......

沙县小吃菜单，沙县小吃的正宗菜

沙县小吃可谓是源远流长，很早在民间就具有浓厚的文化，而且食品种类繁多、经济划算。现在，沙县小吃的名声闻名全国，虽名字是小吃，但众多小吃聚在一起也是有着它自己的规模气派。那沙县小吃到底有哪些小吃呢?为什么沙县小吃这样受欢迎?沙县小吃菜单1.米类年糕、汤圆、白果(甜馅、咸馅、炒白果三种)、艾果、糍粑、泥鳅粉干、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果、习果团、白果糕、团糕、米冻糕、发......

鱿鱼怎么处理?鱿鱼怎么做才更美味

鱿鱼是很名贵的海产品，虽然叫鱼，但并非是鱼，它体圆锥形，表面苍白，多触足。平时最常见的就是铁板鱿鱼，非常鲜美可口。然而很多人买了鱿鱼之后就比较头疼了，这软软的鱿鱼要怎么处理呢?怎么做才好吃?下面和小编一起学习一下吧。鱿鱼怎么处理1.先把它清洗一下，把头和身体切断分开。2.先来清理身体部位，一刀从背上切开，背上有根鱼刺，可以把它取出来，剖开后会发现肚子里面都是肠子和便便，把他们都清理掉，留下外面的肉就可以......

冰箱怎么除霜?教你最快最有效的妙招

冰箱现在是每家每户少不了的电器，炎炎夏日回到家中，打开冰箱取出雪糕吃，该多让人心怡。可很多朋友会发现，有时打开冰箱，里面会有一层厚霜，那要如何除去这层霜呢?小编来告诉大家一些除霜的方法。为什么冰箱内壁会结霜大部分水汽来自空气中，人们存放食品打开冰箱时，室内空气和冰箱内气体自由交换，室内的湿空气悄悄地进入冰箱里。还有一部分水汽来自冰箱里存放的食品，如清洗干净的蔬菜、水果放在保鲜盒里，蔬菜等食品中的水分......

蓝莓怎么吃?这几种吃法更有味道

蓝莓是一种外观蓝色鲜丽，而味道酸甜可口，果肉细而不腻，富含丰富的营养价值。很多人认为蓝莓不就是小小的果实吗，直接吃了就好，这样想就错了!其实蓝莓的吃法很多，不对的吃法就享不到它的美味营养。那么蓝莓该怎么吃呢?下面教大家怎样简单吃新鲜的蓝莓。1.调入酸奶直接食用取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯，浸泡10分钟，即可食用。2.制蓝莓饮料取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，......

榴莲壳怎么吃?榴莲壳的正确吃法

又到了各种水果纷纷上市的季节，众多水果中，榴莲可谓是最让人印象深刻。虽然榴莲的味道让人很难接受，但又喜爱它那可口的果肉和极高的营养价值。然而很少有人会关注榴莲壳，因为外壳坚硬还有刺，那你知道榴莲壳怎么吃吗?榴莲壳怎么吃1.榴莲壳煲排骨材料：排骨一斤，榴莲壳半个，盐少许。排骨沸水氽一下。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里，大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。汤汁......

蒸鱼要多久?清蒸鱼鲜嫩的秘诀

很多人喜欢吃鱼，不管是蒸的、红烧的、煎的，总之都想尝尝鱼的鲜味。而清蒸鱼味道比较清淡，营养又易于吸收，最受人们欢迎。然而有的人要问了蒸鱼要多久才能做出鲜嫩的鱼呢?蒸鱼还是需要一些小技巧的，下面小编来告诉大家吧。蒸鱼需要多久鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响......

如何去除异味?几招教你让家中不再有异味

日常生活中，谁都想呆在空气新鲜的地方，清香的空气不仅让人们放松心情，还能有助人的身体健康。但生活中有很多原因，会有令人不舒服的异味，还会影响人们的心情，甚至感到恶心。下面小编和大家分享一些去异味的方法。如何去除异味1.油漆味只须在室内放两盆冷盐水，一至两天漆味便除，也可将洋葱浸泡盆中，同样有效。2.煤油烟味用煤油炉或蜂窝煤做饭，在燃烧过程中，要产生黑色浓烟，若在煤油中或蜂窝煤上加几滴醋，烟味即可减少或......