夏日炎炎，除了毒辣的太阳光，最让人头疼的就那一直聒噪的知了声。可人们很少见知了吃东西，那是不是知了不吃东西呢?当然不是的，任何生命都要需要营养维持，那知了吃什么呢?
知了吃什么?
其实，知了的食物主要是树木的汁液，还有就是庄稼或者其他植物的汁液。每当知了引吭高歌口渴饥饿之际，总会用自己坚硬尖细的口器插入树干一天到晚的吮吸汁液,把大量的营养与水分吸入自己的身体中，用来延长自己的寿命。
知了是益虫还是害虫?
知了用头部下面的针样的嘴巴插到树的枝干里，刺吸植物汁液维持生命。雌蝉交配以后，还用它矛头状的产卵器插入幼嫩树枝的木质部里产卵，一插就是一个洞，在一个枝条上往往插成许多小洞。
蝉产卵以后，再用口器把树枝的下部刺破一圈韧度部，使树枝上部得不到水分和养料，最后就枯死啦，一刮风枯枝就落到了地上。看来知了是害多利少的害虫。
知了的营养价值
1.知了的幼虫期叫蝉猴，蝉猴具有丰富的营养价值，味道口，成为时髦的美味佳肴。蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。
2.蝉蜕中富含甲壳素等物质，具有疏风散热、透疹、补肾、清热、解毒的功效，人们常用它来治疗外感风热、咳嗽喑哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、遗尿、肠炎、小儿夜哭不止等症。
所以大家现在了解知了了吧，大家有机会可以多尝尝美味的油炸知了等。
