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怎么做香葱肉松号角面包最好吃 香葱肉松号角面包怎么做好吃
可在面包里填充奶香紫薯泥等甜度较低的馅料,增加口感和味道香葱肉松号角面包食材介绍高粉240克,低粉60克,酵母4克,白砂糖52克,盐3克,全蛋液40克,冰水75克,淡奶油75克,黄油40克,香葱碎10克,肉松20克,全蛋液适量,香葱肉松号角面包的做法步骤1、面包桶内放入全部主料(黄油除外)。2、面包机选择“和面”程序,调整时间为15分钟。3、检查面团状态,可以拉出厚实的膜。4、程序结束后放入软化后的黄油,......
南瓜蔓越莓麻薯欧包怎么做好吃 家常南瓜蔓越莓麻薯欧包的做法
冬天的南瓜比平时要好吃的多,还是温补的食物,南瓜做出来的麻薯欧包,内馅加蔓越莓,软软的面包配上软糯的麻薯,是非常好吃的,颜色金黄的,也是特别的好。下面来看一下此款欧包的配方。南瓜蔓越莓麻薯欧包食材介绍金龙鱼面包用小麦粉300克,熟南瓜120克,细砂糖25克,盐3克,水130克,酵母3克,黄油15克,糯米粉100克,玉米淀粉25克,细砂糖45克,牛奶170克,黄油12克,蔓越莓30克,南瓜蔓越莓麻薯欧包的做法步骤......
红豆面包怎么做好吃 家常红豆面包的做法
红豆面包是款很经典的甜面包,软糯的蜜红豆,让简单的面包口味变得不简单,早餐来一个红豆面包,再搭配一杯牛奶,心情美丽一整天哦!红豆面包食材介绍高筋面粉700g,低筋面粉100g,牛奶260ml,冰水±180ml,鸡蛋100g,盐8g,细糖80g,酵母8g,黄油60g,蜜红豆300g,黑芝麻适量,红豆面包的做法步骤1、将除黄油面团材料加入厨师机搅拌桶,开启低档聚成团后转中速档揉面。2、面团揉至较光滑后加入软化的黄油,低档揉......
可可冰心面包怎么做好吃 可可冰心面包的家常做法
香醇美味又柔软细腻的可可餐包里加入细腻丝滑,绵柔而不甜腻的可可冰心奶油馅儿,双重浓郁可可的碰撞,好吃到爆哦!可可冰心面包食材介绍高筋面粉250g,可可粉15g,干酵母4g,奶粉5g,冰水180g,盐3g,白糖25g,黄油20g,蛋黄液50g,玉米淀粉20g,可可粉3g,纯牛奶250g,棉花糖60g,黄油30g,淡奶油150g,可可冰心面包的做法步骤1、首先制作可可餐包。把主面团里除了黄油之外的所有材料放入面包桶里,先液体后粉类......
怎么做圣诞花环面包最好吃 圣诞花环面包怎么做好吃
装饰了的花环面包充满了浓浓的节日气氛,美食上桌就是吸睛!因各面粉的吸水性不同,液体不要一次性全加入,请视面团状态适当调整。在整形时,面团松驰的时间一定要够会比较容易操作,不然面团回缩容易搓断及形状不好保持。圣诞花环面包食材介绍高筋面粉250克,鸡蛋1个,白糖40克,盐4克,黄油40克,牛奶110毫升,酵母4克,提子干10克,鸡蛋液适量,糖粉适量,圣诞花环面包的做法步骤1、准备好所用的材料。2、将......
家常圣诞花环面包的做法 圣诞花环面包怎么做好吃
圣诞节到了,喜欢烘焙的我,每年圣诞节都会自己在家做些,圣诞面包、圣诞饼干,给孩子们吃,自己动手做,不仅健康营养。还能和孩子们一起玩烘焙,培养小孩的动手能力。今天要分享是圣诞花环面包,这款面包食材很常见,高筋面粉用的是金龙鱼的烘焙面粉,这种面粉做的面包蓬松柔软,咸甜适中,我还加了蔓越莓干,酸甜可口,淡淡的麦香,孩子很喜欢吃,每年圣诞节都嚷着要做。圣诞花环面包食材介绍高筋粉250克,白砂糖40克......
圣诞花环面包最正宗的做法 家常圣诞花环面包的做法
一年一度的圣诞节即将来临,每次在节日到来之际就会动手做点应景的美食烘孩子开心,今年也不例外,还没到圣诞节就提前烤个花环面包预热一下,等到节日来临之际再多准备些美食给他拿去与好朋友们一起分享。参考份量:3个参考温度:180度烘烤时间:18分钟圣诞花环面包食材介绍高筋面粉250g,白砂糖35g,奶粉8g,牛奶125g,清水25g,鸡蛋液22g,盐3g,酵母3g,无盐黄油20g,抹茶粉1/2勺,鸡蛋液少许,蔓越莓干少许,熟南......
淡奶油葡萄干面包怎么做好吃 淡奶油葡萄干面包的家常做法
面包机版淡奶油面包...
怎么做核桃咖啡面包最好吃 核桃咖啡面包怎么做好吃
一提到咖啡,大家第一个想法就是冲泡,其实咖啡还能有多种吃法,最常用的就是烘焙中啦,做各种饼干、面包等样样都能用到它,不仅保留了咖啡原有的醇香,还能中和掉一些苦味,怕苦又喜欢咖啡味的我所以经常拿来做各种小点心,上次跟大家分享了咖啡豆饼干的做法,今天来分享一道面包的做法,成品松软可口清香扑鼻,一出炉我就吃了仨儿,标准的吃货,哈哈!核桃咖啡面包食材介绍高筋面粉240g,低筋面粉60g,水150g,全蛋液5......
家常淡奶油辫子面包的做法 淡奶油辫子面包怎么做好吃
淡奶油辫子面包淡奶油辫子面包食材介绍高筋面粉260g,低筋面粉120g,淡奶油250g,糖45g,鸡蛋1个,酵母粉4g,椰蓉4g,适量4g,盐3g,淡奶油辫子面包的做法步骤1、把所有材料都称好,将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟,实际上15分钟就达到了初步扩展。2、然后看一下状,揉成光滑的面团,揉至完成扩展,可拉出薄而有韧性的手套膜。3、把面团揉圆放在一旁用保鲜膜盖住,松弛15分钟。4、把面团分成......
南瓜全麦红枣面包怎么做好吃 家常南瓜全麦红枣面包的做法
这款面包是用二狗妈妈分享的配方。用了全麦粉、南瓜、红枣,都是非常健康的食材,做出的面包非常好吃,受到全家人喜爱。喜欢的亲们做起来吧~~南瓜全麦红枣面包食材介绍南瓜泥350克,白糖40克,酵母4克,高筋面粉260克,全麦面粉140克,植物油30克,盐4克,红枣适量,南瓜全麦红枣面包的做法步骤1、将材料全部放入面包机桶内。2、启动和面程序30分钟。3、硅胶垫上撒一层薄粉,面团放上按扁;分成4份。4、揉圆,盖......
家常蛋奶面包条的做法 蛋奶面包条怎么做好吃
本款面包,外表细腻红润,口感超级松软,卷入花生芝麻糖馅,更加美味可口。蛋奶面包条食材介绍高筋面粉400克,酵母4克,细砂糖60克,盐1克,鸡蛋1个,淡奶油20克,牛奶160克,玉米油20克,花生芝麻糖馅200克,全蛋液1个鸡蛋,蛋奶面包条的做法步骤1、除盐、酵母、玉米油外,将所有主料中的食材混合,揉至无干粉状→加入酵母,揉至酵母溶解→加入盐,揉出粗膜→加入玉米油,揉至扩展状态。2、置温暖处发酵至二倍大......
杏仁粉花面包怎么做好吃 家常杏仁粉花面包的做法
面粉中加入了杏仁粉味道与众不同,一种面做出两种不同的形状面包外观漂亮,口感柔软且香甜。杏仁粉花面包食材介绍高筋面粉280g,牛奶150g,食用油50g,白糖25g,杏仁粉30g,鸡蛋(去壳)40g,酵母4g,盐1g,杏仁粉花面包的做法步骤1、准备原料。2、将牛奶、白糖、盐、食用油、鸡蛋倒入和面机中。3、加入高筋面粉、杏仁粉、酵母粉。4、和面机和面。5、和好的面团放在酸奶机中发酵。6、盖好盖子,发的比较快(面少......
家常圣诞花环面包的做法 圣诞花环面包怎么做好吃
一年一度的圣诞节来了,以前都是带孩子去外面过节,自从自己玩美食后,每每都是在家里过,做点节日美食逗娃开心,不仅吃的舒心自在,还节省了不少钱呢,哈哈!今天跟大家分享一个圣诞花环面包的做法,学会了可以跟娃一起动手试试哦。圣诞花环是西方人过圣诞节必不可少的一样东西,用来挂在门上,保护自己的儿女们在新的一年中不被妖魔伤害。做圣诞花环面包,既有节日气氛,又能饱腹,是不是很不错呢?圣诞花环面包食材介绍......
南瓜肉松小餐包怎么做 南瓜肉松小餐包的做法
南瓜具有解毒、防癌、驱虫、降低血糖、活跃人体新陈代谢、促进生长发育、促进造血功能等功效,经常食用很有益处,用南瓜制作的点心,常被称为“聪明”点心,再包入自制的肉松,更是香飘四溢、营养健康,此外,用冷藏液种法做出的面包口感更松软、更有弹性。南瓜肉松小餐包食材介绍高筋面粉400克,鸡蛋1个,白糖60克,熟南瓜130克,酵母4克,玉米油20克,盐3克,液种300克,白芝麻5克,肉松100克,南瓜肉松小餐包的做法......
家常麋鹿豆沙小餐包的做法 麋鹿豆沙小餐包怎么做好吃
普通的一款豆沙小餐包,装饰成圣诞麋鹿,成了孩子的最爱。麋鹿豆沙小餐包食材介绍面包粉160克,低粉40克,糖32克,盐2克,奶粉8克,蛋液20克,牛奶110克,酵母2.5克,黄油20克,豆沙馅160克,巧克力适量,杏仁片16片,彩虹糖8粒,麋鹿豆沙小餐包的做法步骤1、准备好材料后,先把巧克力融化,然后做成麋鹿的角,放冰箱冻下,让它变硬。2、把除黄油外的所有材料入一起,揉成软硬合适的面团。3、加入黄油后继续揉至......
咸蛋黄豆沙面包怎么做好吃 咸蛋黄豆沙面包最正宗的做法
喜欢吃蛋黄酥的绝对不要错过这款升级版的咸蛋黄豆沙面包,沙沙的蛋黄、甜甜的豆沙搭配着热乎乎的面包,不会过甜,不会发腻,吃起来满足感十足。咸蛋黄豆沙面包食材介绍咸鸭蛋黄6个,面包粉215g,红豆沙180g,牛奶88g,细砂糖40g,黄油18g,鸡蛋液48g,酵母3g,咸蛋黄豆沙面包的做法步骤1、除黄油馅料外的所有材料放入揉面机。2、10分钟后加入黄油,继续揉10分钟就可以了,不一定要出膜。3、解冻好的咸蛋黄先喷白......
多谷红糖桂圆面包最正宗的做法 家常多谷红糖桂圆面包的做法
用了多谷面粉,吃起来更加健康,而且加了红糖和桂圆,适合冬天的一款面包。多谷红糖桂圆面包食材介绍多谷面包粉200克,桂圆干40克,红糖20克,盐3克,酵母3克,黄油25克,水130克,多谷红糖桂圆面包的做法步骤1、准备好材料。2、先把红糖用130克开水化开,放凉待用。3、桂圆干用温水泡软后沥干水份后用厨房纸吸干,待用。4、把除黄油和桂圆干外的所有材料放入面包机搅拌桶内,开始揉面。5、加入黄油,揉至能拉......
豆沙面包条怎么做好吃 豆沙面包条的家常做法
豆沙面包条,造型像毛毛虫,逼真可爱,充满童趣,口感松软香甜,营养美味,制作也较简单,是一款很经典的面包,几乎每家超市、面包房都可看到它的身影,相信您一定会喜欢。豆沙面包条食材介绍高筋面粉200克,中筋面粉100克,玉米油25克,鸡蛋1个,白糖50克,盐2克,酵母3克,牛奶140克(根据面粉的吸水性增减),豆沙馅300克,白芝麻10克,全蛋液适量(刷表面),豆沙面包条的做法步骤1、除油、盐、酵母外,将所有......
核桃蓝莓面包怎么做 核桃蓝莓面包的做法
那天说到要给小宝制作点心,我家大宝就在边上说:“现在妈妈反正就知道弟弟,也不管我了,我就哪里舒服哪里呆着就好了。”说好就回房间了。呀呀呀他的这话说的我心里也是有点酸,现在大宝上初中了,学习上我们是天天互掐,但是生活上我也是争取来补偿他。于是想了一下就动手给他做一款比较有寓意又有圣诞风情的点心。大宝早上都是好早去学校,所以早餐现在是带在路上吃,上初中了之后,家里的面包就没有停过,一般我都是做土司......
紫薯面包圈最正宗的做法 家常紫薯面包圈的做法
紫薯是一种对身体有益的块茎类食品,它富含花青素,能够去除体内自由基,并提供多种人体所需的微量元素。紫薯天生紫色,口感虽然不及红薯那般甜糯,但其艳丽的颜色却可以做成各种各样的点心,既有了颜值,又有了营养。自己炒紫薯馅有点麻烦,所以我用了现成的紫薯馅,里面的油糖配比都还不错,用来包包子、烤面包省事多了。今天的这个紫薯面包圈,划了花刀再一扭,就是相当不错的早餐包了。早上吃两个,及时补充能量;因为是甜......
五黑营养谷物戚风蛋糕怎么做 五黑营养谷物戚风蛋糕的做法
一瓶五黑谷物营养粉,不仅有黑豆、黑米、桑葚、黑芝麻、黑枸杞的粉末,还有蓝莓和核桃仁的小颗粒。直接冲饮也挺香的,只是这样的吃法未免太过老套。用它来做点心?比如戚风蛋糕。用这五黑粉来代替面粉,应该也能做出蓬松的蛋糕吧?随便找了个自己以前的方子,把面粉换成五黑粉,稍稍许加了量,因为这五黑粉里还含有冰糖粉。然后就按照一般戚风蛋糕的做法行动。蛋黄糊看起来黑乎乎的,一和蛋白混合,颜色立马就浅了下去。最后......
家常面包布丁的做法 面包布丁怎么做好吃
面包布丁食材介绍土司4片,牛奶480ml,鸡蛋4枚,葡萄干适量,香蕉2根,面包布丁的做法步骤1、准备好的材料。2、面包切丁,平铺在烤盘里。3、鸡蛋打散。4、倒入牛奶继续搅拌。5、搅拌好的鸡蛋牛奶液。6、倒入面包里,使充分吸收液体。7、切好香蕉片,平铺在面包上,撒上葡萄干。8、170℃,中层,50分钟。...
家常一键式炼乳面包的做法 一键式炼乳面包怎么做好吃
方子好,面包机也可以做出好面包。方子参照爱和自由老师,略做改动。一键式炼乳面包食材介绍新良面包粉375克,酵母5克,盐5克,细砂糖45克,鸡蛋35克,炼乳45克,牛奶200克,黄油40克,一键式炼乳面包的做法步骤1、除黄油外的所有材料放入面包机。2、我用的柏翠面包机,选择“4和风/英式”程序,重量选择1000g,烧色选择“中”,启动面包机,自动运行,共计运行3小时55分。3、这是第二次搅拌饧面后的面团,时间大......
莲蓉花式面包怎么做 莲蓉花式面包的做法
一块面团,经过一揉一捏、一折一编,即能变幻出无数的形状、无数的味道,一款花样新颖的面包,令人食欲大增、回味无穷。莲蓉花式面包食材介绍高筋面粉500克,玉米油50克,鸡蛋2个,白糖60克,盐4克,酵母5克,牛奶260克,莲蓉馅150克,全蛋液适量(刷表面),莲蓉花式面包的做法步骤1、除盐、酵母、玉米油及辅料外,将所有原料混合,揉至无干粉状,盖保鲜膜松弛30分钟,加入酵母(揉至酵母溶解)→盐(揉出粗膜)→......
椰蓉奶香老面包最正宗的做法 家常椰蓉奶香老面包的做法
为了尽快消耗掉家里败的椰蓉,最近经常做与椰蓉相关的面包,今天给大家分享的这款玉米油老面酵头面包就是其中一款。浓浓的椰香和金黄色的外表让人垂涎三尺,简直不要太好吃。椰蓉奶香老面包食材介绍高筋面粉200g,低筋面粉100g,酵母6g,清水240g,白砂糖25g,高筋面粉300g,低筋面粉100g,奶粉30g,蛋液65g,白砂糖75g,盐5g,牛奶80g,玉米油70g,黄油10g,椰蓉45g,白砂糖20g,鸡蛋液少许,椰蓉奶香老面包的做法步......
双茶磅蛋糕怎么做好吃 家常双茶磅蛋糕的做法
出现在冬日里的一抹小雪山,小巧美丽,夺目又怡人。这款双茶磅蛋糕,组织绵密厚实,每一口尝起来饱满又细腻的感觉,让人觉得十分愉快。奶油中板栗的香甜更是让你欲罢不能,配上一杯咖啡或者红茶,即使在寒冷的冬季都能让你马上温暖起来。双茶磅蛋糕食材介绍黄油80g,糖粉65g,鸡蛋70g,泡打粉1g,低筋面粉a50g,抹茶粉3g,低筋面粉b50g,红茶粉3g,细砂糖10g,水50g,淡奶油100g,糖粉8g,栗子适量,双茶磅蛋糕的做法......
怎么做圣诞老人奶油生日蛋糕最好吃 圣诞老人奶油生日蛋糕怎么做好吃
家人都不喜欢吃奶油蛋糕,所以往年我和孩子爸过生日时都没有做蛋糕,只有孩子生日的时候才做一次。今年的生日正好与圣诞节相隔很近,早早地孩子爸就开始张罗着说生日要好好庆祝一下,为了不辜负孩子爸的一番心意,就自己动做了款圣诞老爷爷的奶油蛋糕送给自己和家人,祝愿我们永远相亲相爱!也祝大家圣诞节快乐!参考分量:8寸烘焙时间:55分钟烘烤温度:150度圣诞老人奶油生日蛋糕食材介绍鸡蛋5个,低筋面粉100g,细......
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