玉米秋葵饼干最正宗的做法 家常玉米秋葵饼干的做法

熟悉柚妈的人应该了解，我做饼干真的很少，对高油高糖的食物无感，他们该以最少的姿态出现在娃辅食中，我的饼干库里，要么是磨牙棒、要么是蔬菜/水果饼干、要么是粗粮饼干，单纯的面粉油糖饼干，几乎没有。在烘焙书上看到这款饼干时，一看就蛮喜欢，有黄黄的玉米、绿色的秋葵，再一看配方，油糖都低，蔬菜总量比面粉还多，恩~是我想要的方子。加了些泡打粉，成品饼干疏松，每一口都有满满的蔬菜。送给一些嘴馋想吃饼干的小朋友......

家常麦丽素饼干的做法 麦丽素饼干怎么做好吃

这款麦丽素华丽变身的饼干，出自家中食客的建议。家人都喜欢吃麦丽素，香滑的口感非常让人留恋，闲暇时吃几粒很惬意的。特别是在外出游玩时，无论是乘车时消磨时光，还是游玩中补充能量都很不错。不知是因为自己及家人对甜的敏感度有所提高，还是现在的麦丽素食材配比有所调整，这次买的麦丽素吃后觉得甜的有些受不了，很有俗称的齁嗓子的感觉。吃一粒麦丽素要喝几口水来缓解，才可以让嗓子舒服些。这种状况是不适宜再吃的......

家常炼乳脆饼干的做法 炼乳脆饼干怎么做好吃

自从家里有了烤箱，很少买市售的饼干吃，除非是那种工艺很复杂，自己又做不来的饼干，想吃了会买一点点来解馋。一般的尽量自己动手做，糖分和原材料可以控制，连形状的花式都能随意调整，反正觉得怎么好看怎么来，这就是DIY的乐趣所在。炼乳脆饼干食材介绍低筋小麦粉140克，炼乳55克，黄油45克，糖粉13克，炼乳脆饼干的做法步骤1、称量好所有食材；2、黄油隔着热水溶化，搅拌均匀后加入炼乳、倒入砂糖后搅打至......

蛋黄小饼干怎么做好吃 蛋黄小饼干的家常做法

蛋黄小饼干，蛋香味浓厚，营养丰富，香脆可口，做法简单，深受烘焙爱好者喜爱。蛋黄小饼干食材介绍蛋黄2个，鸡蛋1个，低筋面粉90克，白糖50克，蛋黄小饼干的做法步骤1、蛋黄、鸡蛋装入干净无水无油的打蛋盆中。2、分三次加入白糖，用电动打蛋器打至有明显纹路，用蛋糊在盆中写一个8字，8字停留5、6秒不会消失即可。3、筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。4、将裱花袋套在一个较大、较深的杯子里，装入翻拌好的面糊。......

怎么做玛格丽特饼干最好吃 玛格丽特饼干怎么做好吃

玛格丽特饼干，和中国的老婆饼一样，背后隐藏着一个美丽的爱情故事。据说在很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人玛格利特的名字，并将自己的手印按在饼干上，这款饼干后来也被叫做“爱人的印记”，正是有了这些浪漫元素，人们深深记住了这款制作简单的小饼，这个小饼也由此有了一个略带洋气又十分美丽的名字。玛格丽特饼干一直被誉为甜品饼干中的基础款，因为它不带任何花式，也没有馅儿，更没有任何点......

怎么做牛奶饼干最好吃 牛奶饼干怎么做好吃

小朋友喜欢的零食，不加油不加糖，自制健康食品清淡好吃。牛奶饼干食材介绍低筋面粉200克，酵母2克，苏达1克，食盐1克，黄油40克，牛奶80克，蛋清1个，牛奶饼干的做法步骤1、低粉200克，牛奶80ml，黄油40克，蛋清一个。2、低筋面粉200克(去盆60克)。3、把所有食材放一起搅拌。4、和成面团。5、最少要饧10分钟。6、揉好面擀成大片。7、用模具刻成饼干胚子。8、牛奶饼干都刻完了。9、烤箱预热5分钟，把饼干胚......

怎么做玛格丽特饼干最好吃 玛格丽特饼干怎么做好吃

玛格丽特饼干食材介绍无盐黄油100g，低筋面粉100g，玉米淀粉100g，细砂糖40g（或糖粉），熟鸡蛋黄2个，盐1g，玛格丽特饼干的做法步骤1、准备好材料。细砂糖要选择很细的哦。低粉和玉米淀粉混合。2、熟蛋黄过筛，用手指按压。3、低粉和玉米淀粉混合过筛。4、黄油室温软化，加入细砂糖和盐。5、先用打蛋头搅匀，以防打发时喷出。6、打发至颜色发白体积膨松。7、加入熟蛋黄。8、打匀。9、加入混合好的低粉和玉米......

蜘蛛饼干怎么做好吃 蜘蛛饼干的家常做法

万圣节是西方的传统节日，这两年国内也开始流行过万圣节，在万圣节来临的前夜孩子们会装扮成各种可爱的鬼怪去敲门讨糖果吃。前两年小朋友还会有好朋友们一起去讨糖果，随着年龄的增长不再愿意去参与讨糖活动，更愿意直接拿着好吃的东西去分享给同学或好朋友。针对这种情况在节日来临之际烤几个蜘蛛饼干送给他和好朋友一起分享。蜘蛛饼干食材介绍低筋面粉100g，玉米淀粉35g，杏仁粉35g，黄油100g，白砂糖35g，可可粉1勺，......

杏仁小饼干怎么做好吃 杏仁小饼干最正宗的做法

杏仁小饼干食材介绍低粉100克，杏仁粉100克，细砂糖70克，鸡蛋1个，黄油80克，杏仁小饼干的做法步骤1、准备好原料:黄油、杏仁粉、低粉、鸡蛋、细砂糖。2、软化的黄油加入砂糖。3、搅打均匀，最好是打发。4、分次加入蛋液，每次都搅打至蛋液混匀吸收后再加入下一次，防止水油分离。5、这次加完蛋液搅打后的状态。6、低粉和杏仁粉混合过筛(操作时才发现杏仁粉有些粗，过不了筛)。7、把过筛的低粉加入蛋油糊里，再......

巧克力麦片饼干最正宗的做法 家常巧克力麦片饼干的做法

巧克力麦片饼干食材介绍黄油100克，细砂糖70克，鸡蛋1个(约50克)，低粉60克，全麦粉30克，高纤黑麦片80克，花生仁15克，泡打粉2克，可可粉7克，耐烤巧克力豆20克，巧克力麦片饼干的做法步骤1、准备好所有材料。2、黄油软化后搅打均匀。3、加糖。4、继续搅打均匀。5、分次加入蛋液，每次都搅打至吸收后再加下一次。6、鸡蛋全部加入并搅打均匀的状态。7、低粉、可可粉、泡打粉混合过筛，加入到蛋油糊里。8、翻拌......

万圣节眼睛饼干最正宗的做法 家常万圣节眼睛饼干的做法

这个饼干酥脆又好吃，还不油腻。食材特别的简单都是用家里有的。不用去现购了。每年过洋节都做一些符合节气的烘焙食品，烘托节日里的气氛。当然今年也不例外。时间过的好快转眼间，万圣节就要到了。宝宝们已经嚷嚷起来要我做饼干了，烘焙里边做饼干是最简单的了。准备一些食材，做起来哄娃娃们开心最重要了。这些饼干涂上一些糖霜酥脆又好吃。大人孩子都喜欢吃，这次用植物油替代也黄油。口感一样的的酥脆，还不很油腻的，非常......

柠檬饼干怎么做 柠檬饼干的做法

又到吃柠檬的季节，10元5个很便宜，柠檬的汁又多，个头又大。第一次操作这款小饼干，味道确实不错，大家一起动手操作吧。记录18年12月15日下午茶点心。柠檬饼干食材介绍柠檬皮5克，糖粉45克，面粉100克，黄油65克，柠檬汁5克，盐1克，柠檬饼干的做法步骤1、成品。有股柠檬的清香味。2、提前准备好所需要的材料。3、黄油软化，加入盐，糖粉用刮刀报均匀。不需要搅拌器。4、加入面粉拌成面团。5、加入柠檬皮搅......

怎么做芝麻薄脆饼干最好吃 芝麻薄脆饼干怎么做好吃

自己动手做的小饼干，酥脆好吃。芝麻薄脆饼干食材介绍低筋面粉105g，米糠油50g，鸡蛋3个，糖粉40g，芝麻45g，芝麻薄脆饼干的做法步骤1、鸡蛋加糖粉搅打均匀。2、倒入米糠油充分搅打至油和蛋液融合。3、放入黑芝麻。4、筛入低筋面粉搅成面糊。5、放到裱花袋中。6、挤到烤盘上（如果不是不粘烤盘的要垫上油纸），尽量薄一点烤好才会脆。7、烤箱预热，140度中层上下火12分钟左右。8、烤好的饼干晾凉用密封袋装......

纽扣饼干怎么做好吃 纽扣饼干最正宗的做法

超级可爱的夹心饼干，超级美味哦！还可以带着宝贝们一起做。纽扣饼干食材介绍小奇福饼干大约400克，蔓越莓干大约50克，棉花糖大约100克，烤花生仁大约100克，德运奶粉大约200克，黄油大约100克，纽扣饼干的做法步骤1、台式小奇福饼干，就这样吃就很香脆。2、蔓越莓干。3、棉花糖。4、烤好的花生仁。（没有烤箱可以炒好去皮）5、德运全脂奶粉。6、花生仁放保鲜袋内，用擀面杖擀碎。7、倒入碗中。8、蔓越莓干......

卡通小饼干怎么做好吃 卡通小饼干的家常做法

卡通小饼干食材介绍低筋面粉120g，鸡蛋一个，黄油65g，糖粉35g，纯牛奶15g，奶粉8g，盐一小撮，卡通小饼干的做法步骤1、黄油软化。2、加入糖粉、奶粉丶盐搅匀。3、分次加入鸡蛋。4、搅匀。5、打蛋器搅拌。6、打成这个样子。7、筛入低粉。8、加入蔓越莓碎，拌匀。9、成团。10、擀成面皮。11、压成形状。12、压好了。13、烤箱180预热，烤12分钟，具体看饼干上色情况。...

家常霜糖饼干的做法 霜糖饼干怎么做好吃

圣诞节快乐霜糖饼干食材介绍低粉135g，全蛋液25g，黄油50g，糖粉40g，香草精2滴，盐1g，蛋白30g，糖粉120g，色素少许，柠檬汁少许，霜糖饼干的做法步骤1、软化黄油，加入糖粉和盐。2、搅打至顺滑。3、分次加入蛋液，搅打至融合在一起。4、呈轻盈状态。5、加入香草精。6、筛入低粉。7、揉成光滑面团，入冰箱冷藏两个小时。8、取出擀开，呈薄片。9、用模具印出你喜欢的样子。10、放入铺了油纸的模具，烤箱提......

怎么做圣诞饼干最好吃 圣诞饼干怎么做好吃

圣诞节自己动手做点小饼干哄孩子们开心。圣诞饼干食材介绍无盐黄油200g，糖粉116g，低筋面粉400g，鸡蛋65g（1个），蜂蜜水少许，彩虹糖适量，圣诞饼干的做法步骤1、无盐黄油提前从冰箱中取出放常温下软化，软化至用手指戳一下立即出现洞的状态；2、软化好的黄油用电动打蛋器稍微打散；3、将过筛的糖粉加入到黄油中；4、先用刮刀翻拌几下，再用电动打蛋器低速打发至黄油出现蓬松的状态。如果不用刮刀翻拌就直接搅......

肉松饼干最正宗的做法 家常肉松饼干的做法

很适合新手操作的一种饼干，从开始制作到饼干出炉，只花了1个小时。饼干口感酥脆，有着黄油的香味，带有咸甜味的，好吃到停不了口。肉松饼干食材介绍低筋面粉100g，黄油50g，糖粉30g，蛋液20g，肉松25g，肉松饼干的做法步骤1、黄油切小块，在室温下软化，倒入糖粉。2、用电动打蛋器的打蛋头将黄油和糖粉先混合一下，再启动电源，将黄油打发至颜色变浅，体积膨松，将鸡蛋液分3次倒入。3、每倒入一次，用打蛋器打发......

椰蓉小饼干怎么做好吃 椰蓉小饼干最正宗的做法

这款精致小饼干，皮脆内酥，轻轻咬一口，有种椰香的味道，口感不亚于别的饼干。记录今天宝贝的宵夜。椰蓉小饼干食材介绍椰蓉60克，黄油100克，低粉250克，糖粉60克，鸡蛋一个，盐少许，椰蓉小饼干的做法步骤1、成品。酥脆点心饼干。2、提前准备好所需要的食材。3、黄油软化，加入，盐，糖粉搅拌均匀，体积是原来的两倍大，分三次加入鸡蛋搅拌均匀。4、搅拌均匀的黄油面团。5、加入面粉，用刮刀搅拌成面团，倒入......

蛋白霜饼干怎么做好吃 蛋白霜饼干的家常做法

雪花饼干、圣诞树饼干、圣诞老人饼干、天使饼干......，用不同颜色的蛋白霜填充过后的饼干不再单调，孩子们都抢着吃呢。蛋白霜饼干食材介绍黄油45g，蛋黄液10g，牛奶15g，糖粉30g，低筋面粉60g，玉米淀粉30g，蛋白霜饼干的做法步骤1、黄软提前室温软化，放入无油无水的容器中低速打发至软化。2、加入糖粉30克继续低速打发使至混合。3、蛋黄液分三次加入，使黄油慢慢把鸡蛋液吸收。4、再加入牛奶继续低速打发混合......

小熊苏打饼干怎么做好吃 小熊苏打饼干的家常做法

苏打饼干也译为梳打饼干，据说起源于1801年的美国，因为在烘烤的时候会发出“crack”的声音而得名。与普通的饼干相比，苏打饼干这种发酵饼干质地酥松，甜度低，而且其中的小苏打遇水后形成的微碱性，能缓和胃酸过多引起的不适，更适合消化不良的老人或孩子食用。今天做的这款小熊苏打饼干，外形可爱，夹馅可根据个人喜好选择草莓酱、奶油奶酪或者巧克力酱等。不夹馅直接吃，也很酥脆美味，一口口“咔嚓咔嚓”停不下来。接下来......

家常杏仁粉小饼干的做法 杏仁粉小饼干怎么做好吃

杏仁粉小饼干食材介绍杏仁粉40克，低粉80克，黄油60克，白糖35克，牛奶20克，杏仁粉小饼干的做法步骤1、成品。香酥可口的一款饼干。2、所需材料提前准备好。3、黄油软化，倒入绵白糖，用抵挡搅拌均匀，无颗粒。4、分三次倒入牛奶，继续用抵挡搅拌均匀。5、倒入两种粉类。6、用刮刀轻轻拌均匀，成面团。7、将面团放入裱花筒。8、挤出漂亮的形状。9、揉搓成圆形图案，轻轻按压一下。10、入烤箱，160度25分钟。......

怎么做玛格丽特饼干最好吃 玛格丽特饼干怎么做好吃

烘焙新手最容易上手的小饼干，简单易做，零失败，酥香可口，入口即化，非常好吃的小饼干。玛格丽特饼干食材介绍低粉50克，玉米淀粉50克，黄油50克，熟蛋黄1个，糖粉25克，盐1克，玛格丽特饼干的做法步骤1、准备好材料。2、先把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，然后把蛋黄用筛网碾成蛋黄细末。3、常温软化好的黄油中加放糖粉和盐，用电动打蛋器打发，至颜色变浅，体积稍膨大。4、放入过筛的蛋黄末，搅拌均匀。5、然后再筛入......

黑豆粉饼干怎么做好吃 黑豆粉饼干最正宗的做法

黑豆粉饼干食材介绍黄油90克，绵白糖80克，鸡蛋一个，低筋面粉100克，黑豆粉35克，牛奶10克，盐1克，黑豆粉饼干的做法步骤1、成品，小宝的下午茶点心。2、将黄油，绵白糖倒入容器中用电动搅拌器打发均匀。3、鸡蛋分三次加入黄油中，继续打发均匀。4、倒入牛奶，食盐继续打发均匀。5、低粉，黑豆粉过筛倒入打发好的黄油中，搓成面团。6、把面团分成重15克的小面团，用手搓圆压平，用叉子轻轻压一下，做成自己喜欢......

怎么做蜘蛛饼干最好吃 蜘蛛饼干怎么做好吃

蜘蛛一直都是万圣节的必备元素，也是小孩子都非常害怕的，今天我用面粉和巧克力把这个可怕的小家伙演绎成一个可爱的小精灵，真的很可家哦，一起来看看吧。蜘蛛饼干食材介绍黄油80克，低筋面粉160克，糖粉40克，鸡蛋1个，巧克力适量，麦丽素适量，液体棉花糖少许，蜘蛛饼干的做法步骤1、准备好所需要的材料。2、黄油室温软化后，加入糖粉，打发至膨发，发白状态。3、再筛入低筋面粉，用手抓匀成团，盖上保鲜膜松弛......

玛格丽特饼干怎么做好吃 家常玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为ItalianHard-boiledEggYolkCookies。很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。和中国的老婆饼一样，背后隐藏着一个美丽的爱情故事。 玛格丽特饼干食材介绍低粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，绵白糖60克，熟鸡蛋2个，盐1克，......

芝麻薄脆小饼干怎么做好吃 芝麻薄脆小饼干的家常做法

本款小饼干集香、酥、薄、脆于一身，色泽金黄，又香又脆，营养美味，深受小朋友喜爱。本配方食材可制作90个薄脆小饼干。芝麻薄脆小饼干食材介绍低筋面粉70克，白芝麻20克，黑芝麻10克，玉米油40克，鸡蛋2个，糖粉30克，芝麻薄脆小饼干的做法步骤1、鸡蛋加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。2、加入玉米油，搅拌均匀。3、加入芝麻，搅拌均匀。4、筛入低筋面粉，翻拌均匀。5、取一较深的杯子，套入裱花袋，将面糊倒......

蓝莓小饼干怎么做好吃 蓝莓小饼干的家常做法

蓝莓也是营养价值非常丰富的水果，蓝莓外表小小圆圆的，呈深蓝色非常漂亮，味道酸甜好吃。今天就用蓝莓酱做一款精致的饼干。昨天女儿的下午茶点心记录18年12月9日蓝莓小饼干食材介绍黄油70克，鸡蛋28克，糖粉50克，低粉160克，进口蓝莓果酱适量，蓝莓小饼干的做法步骤1、成品，这款小饼干酥脆的感觉作为小点心真是美味极了。2、成品。3、黄油软化加入糖粉，搅拌均匀。4、搅拌均匀无颗粒。5、分三次加入鸡蛋液......