本款小饼干集香、酥、薄、脆于一身，色泽金黄，又香又脆，营养美味，深受小朋友喜爱。

本配方食材可制作90个薄脆小饼干。

芝麻薄脆小饼干食材介绍

低筋面粉70克，白芝麻20克，黑芝麻10克，玉米油40克，鸡蛋2个，糖粉30克，

芝麻薄脆小饼干的做法步骤

1、鸡蛋加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

2、加入玉米油，搅拌均匀。

3、加入芝麻，搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉，翻拌均匀。

5、取一较深的杯子，套入裱花袋，将面糊倒入裱花袋中。

6、把面糊挤在不粘烤盘里（若非不粘烤盘，需垫油纸），要薄些，这样才更脆。

7、放入预热好的烤箱，中层，上下火，110度烤约12分钟，表面呈金黄色即可。

8、取出，晾凉，密封保存。

9、香甜酥脆。

小窍门

烘烤所需时间、温度根据自家烤箱确定。