上次去体检,医生建议多吃含碘量高的食物,回家网上一查,海带中的碘极为丰富,还有芹菜、菠菜、山药、核桃等,碘是体内合成甲状腺素的主要原料,因此朋友们平时要多吃海带、芹菜等含碘量高的食物哦。
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一、凉拌海带丝
可不要小瞧海带丝, 它物美价廉本领大,经常吃降三高,能减少身体内脂肪。
凉拌海带丝,好吃又营养。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。海带是属于经济实惠型的海产,有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效。常吃可预防高血压、冠心病。
物美价廉本领大,常吃降三高----凉拌海带丝
主料:干海带丝120g、白糖、生抽、辣椒红油、熟芝麻

凉拌海带丝的做法
1、把干海带丝用手抖掉杂物及盐粒

2、用清水把干海带丝淘洗干净,浸泡在清水中直至泡软。用清水冲洗几遍,淘洗掉泥沙等杂物洗至水清为止。

3、泡软的海带丝入煮锅,煮上十多分钟。

4、煮熟的海带丝用刀切成长段。
5、海带丝控净水,调入生抽、白糖。

6、调入红油后拌匀入味。

7、最后洒上熟芝麻,拌匀即可食用。

凉拌海带丝食材搭配小提示
生菜和海带能一起吃:促进铁的吸收查
甘草和海带不能一起吃:同食会发生不良的生化反应。