水煮龙利鱼的家常做法

龙利鱼就是大型的鳎米鱼，小的带皮煎着吃很香。大的龙利鱼是去皮去骨，就剩下白色的鱼肉，一点刺都没有，肉质鲜嫩久煮不老。用它来做水煮鱼太方便了。做好一锅水煮川菜最能上...

香辣牛肠的做法

香辣牛肠是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，香辣牛肠这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下香辣牛肠简单的做法。香辣牛肠食材介绍主...

麻辣水煮鱼的家常做法 经典招牌川菜

家庭制作出来的水煮鱼，可能比不上饭店的味重香味撩人，但胜在少油少盐少香料，相对健康，所有调味都是自己配制的，大家还可以根据自己的喜好来增减。我爱你就像爱吃水煮鱼，...

泡椒姜汁肘子的家常做法

朋友们，大肘子来了，今天只要大家学会这个汁，您做肘子的方法就会多了一样，而且肯定是主力了，别被调料吓倒，其实挺容易的。主料：肘子一个约三斤炒汁调料：泡辣椒20克郫县...

广式蜜汁叉烧的简单家庭做法 入味的关键是腌制时间

广式蜜汁叉烧好吃又美味，今天推荐适合家庭操作的简单蜜汁叉烧做法，零难度，只需要时间和等待就完全可以了。原料：带肥肉的猪腿肉500克，叉烧酱3勺，料酒2勺，生抽1勺，蒜瓣...

川味毛血旺（特辣版）的做法

川味毛血旺（特辣版）是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说川味毛血旺（特辣版）的做法步骤，看看川味毛血旺（特...

辣白菜泡菜的做法

喜欢吃辣白菜泡菜的朋友，其实可以在家自己动手做辣白菜泡菜，因为辣白菜泡菜的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的辣白菜泡菜比起来，自己做的辣白菜泡菜又健康，吃起来...

6款经典粤系美食 不得不吃的具有粤菜特色的名菜

今天在早市场买菜，看到一个乞讨的在唱歌讨钱。虽然唱的五音不全，但那首歌还是打动了我，不禁把手里的零钱给他了!思想一路上都被那首歌带跑了，不停在心里感慨自己是一个生活...

自制美味腊肠广式香肠的做法

自制美味腊肠广式香肠是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。自制美味腊肠广式香肠样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小...

沙姜鸡的家常做法

大家好，我是肉肉厨!今天给大家带来一个地道粤菜--湛江沙姜鸡!沙姜鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是很多大酒楼的首本名菜，但要做的好吃，可不是一件容易的事，比较繁复。不过对于吃货...

麻辣兔丁的做法

如何做麻辣兔丁好吃？其实麻辣兔丁的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做麻辣兔丁的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会麻辣兔丁的做法...

生嗜鳕鱼的家常做法

煮熟的鳕鱼肉如片状，色如白雪，肉质细腻嫩滑，有着清淡久远的香味。生嗜是粤菜的一种烹饪方法，用大量的葱姜蒜带煎带焖的方法让食材成熟。讲究菜肴的原汁原味，在整个烹制过...

香酥茄片的做法

香酥茄片是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。香酥茄片样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么...

开胃蒸凤爪的家常做法

广式早茶，一笼凤爪一壶茶，都是老广经典早茶。如果不在广州，又或不想排队喝早茶。在家也能做美味的开胃蒸凤爪。皮酥软松弛，肉嫩香滑，入口即溶，满口留香，美味诱人。一、...

脆皮盐鸡的家常做法

脆皮盐鸡的家常做法步骤:原料：光母鸡（较肥）1只，约1000克，盐鸡酱70毫升，食用油1500毫升；沙姜蓉；盐400克，味精200克，沙姜粉100克，盐鸡料50克，鲜沙姜2000克，干葱头250克。...

蚝油焖凤爪的做法

蚝油焖凤爪是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。蚝油焖凤爪样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜...

苹果咕咾肉的家常做法

今天向你介绍一个苹果的新吃法——苹果咕咾肉，上桌秒光的新款菜品，女生和孩子们的最爱!原料：猪后臀尖250克、苹果2只、青红椒各半个、水淀粉30ml、啤酒30ml、盐适量。糖醋汁：...

清远小葱捞鸡的家常做法

清远小葱捞鸡的家常做法步骤:原料：光母鸡1150克，红头葱段100克，香菜20克，白芝麻（炒过）50克。味料①香油60毫升，沙姜粉30克，幼盐5克，鸡汁10毫升，味精8克，食用油10毫升。味...

卤水鹅肾的家常做法

卤水鹅肾的家常做法步骤:原料：大鹅肾5只，约900克；汾蹄汁；潮州卤水2500毫升，二锅头酒5毫升，香菜150克，蒜肉100克，香油5毫升。制作过程：1.将鹅肾除去肾内衣，洗净。2.将鹅...

秘制鸡翅的做法

秘制鸡翅是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说秘制鸡翅的做法步骤，看看秘制鸡翅怎么做既美味又好吃。秘制鸡翅食...

白菜梅花肉千层锅的做法

白菜梅花肉千层锅是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说白菜梅花肉千层锅的做法步骤，看看白菜梅花肉千层锅怎么做...

酸菜炒五花肉的家常做法

酸菜是北方人几乎家家户户都有的菜品之一了，常见的做法是酸菜鱼，酸菜面，酸菜炒魔芋..但是今天我想给大家介绍的这道菜叫酸菜炒五花肉，嘿嘿，没听过了吧，这看着有点像黑暗...

川味回锅肉的做法

如何做川味回锅肉好吃？其实川味回锅肉的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做川味回锅肉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会川味回锅...

三杯鸡的做法

三杯鸡是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，三杯鸡这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下三杯鸡简单的做法。三杯鸡食材介绍主料：鸡腿...

红烧罗非鱼的做法

红烧罗非鱼是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。红烧罗非鱼样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜...

正宗四川麻婆豆腐的做法

食材介绍豆腐300g豆豉20颗牛肉100g蒜苗2根姜15g花生油75g酱油15g豆瓣酱20g花椒粉1.5g盐5g糖5g如何做正宗四川麻婆豆腐的“麻辣”#肉肉厨的做法步骤:1.食材介绍：豆腐300g花生油7...

酸辣猪头肉的家常做法

提起猪头肉，就能想起外公，外公在世的时候唯独对猪头肉情有独钟，那手艺也是了得，从小耳濡目染也学了几分，今天给大家分享一下酸辣猪头肉的家常做法。【酸辣猪头肉】食材...

精品酸菜鱼的做法

精品酸菜鱼是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说精品酸菜鱼的做法步骤，看看精品酸菜鱼的做法怎么做...