菠菜冻豆腐汤食材介绍

菠菜1把，冻豆腐适量，葱适量，盐适量，胡椒粉少许，姜适量，

菠菜冻豆腐汤的做法步骤

1、菠菜洗净。

2、入沸水中汆烫。

3、捞出过凉水。

4、切段备用。

5、冻豆腐适量。

6、锅里加少许油，爆香葱姜。

7、加一大碗水。

8、烧开后下冻豆腐。

9、中小火煮至冻豆腐化透。

10、下菠菜。

11、加盐调味，拌匀，再次烧开。

12、出锅前加点胡椒粉，加不加随意。

13、清淡好喝的菠菜冻豆腐汤就做好了。冬季来碗这样的汤，暖身又不怕胖。