清炒芥蓝是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，清炒芥蓝这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下清炒芥蓝简单的做法。

清炒芥蓝食材介绍

清炒芥蓝的做法步骤:

1.芥蓝洗好分两边放，叶一边，根一边

2.姜蒜剁碎

3.锅里起油（火要大我家炒菜喜欢用猪油炒，）下姜和蒜头一下，芥蓝根先下，炒几下再下叶

4.炒差不多好了，放点盐和蚝油，下点水翻炒几下就好了（水不能直接掉到菜下去，都锅边，要不会黄）

做菜网小贴士

我家的菜都是抢手的，