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家常家常红烧肉的做法 家常红烧肉怎么做好吃
家常家常红烧肉的做法 家常红烧肉怎么做好吃
家常红烧肉食材介绍前腿肉1000克,料酒10克,葱段15克,姜片15克,炖肉料包1包,白糖适量,冰糖适量,酱油适量,家常红烧肉的做法步骤1、前腿肉洗净,切块。2、备葱段、姜片、冰糖、炖肉料包。3、肉入开水锅焯过。4、坐锅入油,倒入白糖小火炒成糖色。5、将肉块倒入锅中炒至上色,放葱段、姜片,倒料酒炒匀。6、放酱油,倒入热水,放盐烧开。7、倒入电压力锅,放冰糖、炖肉料包,按键。8、炖至肉成熟。...
雷笋烧中翅怎么做好吃 雷笋烧中翅的家常做法
雷笋烧中翅怎么做好吃 雷笋烧中翅的家常做法
雷笋烧中翅食材介绍雷笋355克,中翅290克,料酒适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,雷笋烧中翅的做法步骤1、食材:雷笋、中翅(已清洗)2、将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀,待用。3、将雷笋剥壳清洗一下。4、放在案板上切去老根切成滚刀块,待用。5、烧锅倒油烧热,下入划好的中翅两面煎一下。6、接着,合入切好的雷笋翻炒翻炒。7、然后,加适量的清水。8、加适量的料酒。9、加适量的酱油。10、加......
红烧鸭肉土豆最正宗的做法 家常红烧鸭肉土豆的做法
红烧鸭肉土豆最正宗的做法 家常红烧鸭肉土豆的做法
鸭肉北方市场不多见,冬天吃它更滋补,碰到了一定要买,滋阴补虚,养胃生津,清热健脾,止咳化痰,专治食欲不振。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E比其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。红烧鸭肉土豆食材介绍老鸭子半只,土豆4个,油适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,辣椒1个,老抽适量,调味料适量,葱适量,姜适量,糖适量,红烧鸭肉土豆的做法步骤1、半只......
萌萌哒奶片怎么做 萌萌哒奶片的做法
萌萌哒奶片怎么做 萌萌哒奶片的做法
萌萌哒奶片食材介绍奶粉150g,纯牛奶15g,萌萌哒奶片的做法步骤1、准备食材。2、奶粉中缓慢匀速加入纯牛奶。3、刮刀辅助搅拌,用手揉成不粘手的面团。4、用擀面杖擀成约0.2cm厚的饼状。5、用磨具压成喜欢的图案。6、烤盘铺上油纸,奶片整齐排列好。7、提前预热好的烤箱,上下70度,烤盘放入中层,烤60分钟。8、放凉后,密封保存即可。小窍门1、❤️活面团时,可根据奶粉吸收性增减牛奶克数。2、❤️刚出......
怎么做秋梨炖雪蛤最好吃 秋梨炖雪蛤怎么做好吃
怎么做秋梨炖雪蛤最好吃 秋梨炖雪蛤怎么做好吃
特别适合体虚咳嗽之人。如果,作为平日营养品,适合女生哦。秋梨炖雪蛤食材介绍雪蛤适量,黄金梨1个,冰糖20克,枸杞适量,秋梨炖雪蛤的做法步骤1、雪蛤,浸泡,泡发。2、黄金梨。3、泡发好的雪蛤,如同棉花,去筋膜,加清水,加冰糖,秋梨洗净切片,枸杞洗净放进来。因为要双手操作,有的步骤美拍照片。4、蒸锅放冷水,放入雪蛤。5、盖锅盖蒸40分钟。多人实用,我蒸的多一些,一人食的情况下,用炖盅即可。......
南瓜山药百合糖水怎么做好吃 南瓜山药百合糖水的家常做法
南瓜山药百合糖水怎么做好吃 南瓜山药百合糖水的家常做法
我家老爷子最近有些便秘,所以煮了这碗南瓜山药百合汤水给他,众所周知南瓜通便效果很好,山药枸杞红枣都是滋养补气的食材,由于南瓜和红枣都自带甜味所以不需要另外加糖,非常适合老人小孩和减肥人士哦!南瓜山药百合糖水食材介绍南瓜300g,山药100g,大枣3个,百合20g,枸杞20颗,南瓜山药百合糖水的做法步骤1、准备好食材。2、百合温水泡20分钟,南瓜和山药洗干净切成小块,大枣洗干净后用剪子剪成小块,枣核丢......
清淡红薯粉怎么做好吃 清淡红薯粉最正宗的做法
清淡红薯粉怎么做好吃 清淡红薯粉最正宗的做法
清淡红薯粉食材介绍红薯粉适量,大白菜适量,韭菜适量,酿圆子几个,盐适量,生抽少许,玉米油适量,清淡红薯粉的做法步骤1、大蒜,胡萝卜,韭菜洗干净切段备用。2、油锅烧热,倒入玉米油,炒香素菜类倒入开水煮开,加入大白菜和韭菜。3、下入红薯粉和圆子大火煮20分钟。4、调入少许盐,生抽出锅。5、入碗中,开吃。6、成品。7、成品。...
蚝油烧全素怎么做好吃 家常蚝油烧全素的做法
蚝油烧全素怎么做好吃 家常蚝油烧全素的做法
这个菜是儿时的记忆,小时候在酱货亭子里卖的素什锦,比肉菜还好吃,现在也有卖的,不过再也吃不出小时候的味道了。这个菜适合凉吃,是不错的下酒菜。蚝油烧全素食材介绍木耳适量,黄花菜适量,香菇适量,玉兰片适量,面筋适量,银耳适量,花生适量,腐竹适量,胡萝卜适量,蚝油适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,味精适量,香油适量,姜适量,大料适量,蚝油烧全素的做法步骤1、主要原料。2、花生,木耳,黄花菜......
肉末豆芽怎么做好吃 肉末豆芽最正宗的做法
肉末豆芽怎么做好吃 肉末豆芽最正宗的做法
黄豆芽有营养,黄豆芽适合炒的时间稍长一些,适合和肉一起吃。黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂,使它的营养价值受到限制,所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏。吃豆芽更营养。肉末豆芽食材介绍黄豆芽1中碗,里脊肉50克,紫胡萝卜1根,青椒1个,大葱1根,油少许,蚝油1勺,盐少许,五香粉少许,肉末豆芽的做法步骤1、黄豆芽一碗,里脊肉50克,青椒一个,紫胡......
葱油手撕鸡最正宗的做法 家常葱油手撕鸡的做法
葱油手撕鸡最正宗的做法 家常葱油手撕鸡的做法
葱油手撕鸡食材介绍鸡腿四根,姜适量,葱适量,葱油手撕鸡的做法步骤1、鸡腿四根。2、冷水下锅,放八角,干柠檬,大火加热。3、沸腾后改中火煮透。4、捞出来放冷水冷却。5、冷却后用手把鸡腿肉撕下来,葱切末,姜剁碎。6、热油,先下葱和姜爆香。7、接着倒入鸡肉丝,一起翻炒均匀。8、加适量酱油和几滴芝麻油,翻炒均匀即可装盘。9、成品...
怎么做青葱肉松手撕包最好吃 青葱肉松手撕包怎么做好吃
怎么做青葱肉松手撕包最好吃 青葱肉松手撕包怎么做好吃
这是一个利用八寸中空蛋糕模来做的咸口面包,面包的面团不要求揉出膜,非常适合新手操作。整形也很有趣,可以和孩子们一起亲子完成,全家一同来码方格搭积木哦~~我用的8寸中空蛋糕模,也可以用圆底蛋糕或两个6寸中空模青葱肉松手撕包食材介绍高筋面粉300克,牛奶170克,蛋液30克,细砂糖20克,盐3克,酵母4克,黄油20克,蛋黄酱适量,肉松适量,香葱适量,蛋液少量,香葱适量,肉松适量,青葱肉松手撕包的做法步骤......
创意双色山药泥最正宗的做法 家常创意双色山药泥的做法
创意双色山药泥最正宗的做法 家常创意双色山药泥的做法
今天创意一款双色山药泥新吃法,两种颜色不同的双色山药泥一白一紫层次分明,双色山药泥花造型独特、配以柿子汁衬托点缀,既增加了双色山药泥的口感,又提升了其颜值、亦可做为宴客佳肴之用。创意双色山药泥食材介绍山药1根,白糖适量,紫薯粉适量,创意双色山药泥的做法步骤1、将山药、洗净去皮入蒸熟,然后捻泥并过细筛使之更细腻。2、将山药泥分成两等份,其中一份加入适量紫薯粉(可以同时加点糖粉或蜂蜜)。3......
怎么做草莓圣诞老人最好吃 草莓圣诞老人怎么做好吃
怎么做草莓圣诞老人最好吃 草莓圣诞老人怎么做好吃
草莓圣诞老人食材介绍草莓6个,山药1根,糖粉2勺,草莓圣诞老人的做法步骤1、草莓洗净备用。2、山药去皮,蒸熟放凉备用。3、草莓去掉叶子,切成如图。4、山药压成泥状。5、山药揉成圆球夹中间。6、黑芝麻装饰眼睛、嘴巴,头顶再装饰点山药泥,最后撒上糖粉,酸甜可口,非常适合小朋友哦...
宝石琥珀糖最正宗的做法 家常宝石琥珀糖的做法
宝石琥珀糖最正宗的做法 家常宝石琥珀糖的做法
宝石琥珀糖食材介绍砂糖500g,水400g,琼脂8g,宝石琥珀糖的做法步骤1、首先来泡琼脂,放入适量的清水浸泡一个晚上或者6小时以上。2、泡好后的琼脂是吸饱了水,像粉条一样,捞出来沥干水分,倒入奶锅中加入清水,加热到琼脂完全融化再小火煮2分钟。3、然后再加入砂糖,边加热边搅拌,等到砂糖完全溶解之后,继续转小火继续煮3分钟变得稍微透明就可以离火。4、将煮好的琼脂液体过滤到一个干燥干净的容器里,我会在......
荞麦窝头怎么做好吃 荞麦窝头的家常做法
荞麦窝头怎么做好吃 荞麦窝头的家常做法
清醇细腻,清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉,按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应用与功能成分,同时显著延长了产品货架期。荞麦窝头食材介绍中筋面粉200g,雁门清高荞麦粉200g,萝卜干100g,咸酸菜100g,肉末100g,干酵母4g,干红辣椒10g,生抽1茶匙,姜5g,葱花1根,鸡粉少许,荞麦窝头的做法步骤1、酵母加温水溶解备用,中筋面粉和雁门清高荞麦粉拌匀,......
大烩菜怎么做好吃 家常大烩菜的做法
大烩菜怎么做好吃 家常大烩菜的做法
吃米饭,我喜欢熬上一小锅大烩菜,绿的芹菜,白的白菜,黄的黄土芽,红的胡萝卜片,黑的海带丝,配了一个经典五行色,搭配好的红薯粉条,每种蔬菜散发出的菜香混合在一起,是我最喜欢的味道。最美的是再挖上一勺自己捣好的辣椒油,香辣,愈是美味。爱的就是这一锅素烩菜。大烩菜食材介绍白菜适量,芹菜适量,黄豆芽适量,胡萝卜片适量,海带丝适量,粉条适量,玉米油适量,姜适量,干红辣椒适量,花椒适量,八角一个,盐......
秋葵蒸蛋怎么做好吃 秋葵蒸蛋的家常做法
秋葵蒸蛋怎么做好吃 秋葵蒸蛋的家常做法
秋葵蒸蛋食材介绍秋葵适量,鸡蛋3个,纯净水鸡蛋的1.5到2倍,盐2克,秋葵蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋加入少许盐打散备用。2、秋葵洗干净切薄片备用。3、盖上保鲜膜,在上面戳几个小洞,水烧开放入蒸锅中,蒸8分钟。4、加入秋葵再蒸5分钟,出锅。5、成品图。6、清淡可口。7、营养美味。8、成品图9、成品图...
怎么做南乳腐竹炆猪手最好吃 南乳腐竹炆猪手怎么做好吃
怎么做南乳腐竹炆猪手最好吃 南乳腐竹炆猪手怎么做好吃
猪手是广东的叫法,是猪的前蹄子,是新年必备的一道菜,名其曰发财就手。这道菜猪手软糯,香香的南乳味,浓浓的酱汁配饭一绝。南乳腐竹炆猪手食材介绍猪手600g,腐竹170g,香姑10个,南乳2块,腐乳2块,蚝油1大匙,生抽2茶匙,老抽1茶匙,柱候酱2茶匙,料酒1汤匙,冰糖适量,姜6片,蒜5瓣,八角2粒,香叶2片,葱花2汤匙,油1汤匙,南乳腐竹炆猪手的做法步骤1、猪手飞水,冲洗干净,沥干水份。用摄子把猪皮上的毛拔......
糖醋排骨最正宗的做法 家常糖醋排骨的做法
糖醋排骨最正宗的做法 家常糖醋排骨的做法
糖醋排骨食材介绍排骨适量,生姜适量,盐适量,冰糖适量,味精适量,酱油适量,糖醋排骨的做法步骤1、原料。2、排骨放生姜在水中焯水。3、捞出备用。4、热锅冷油。5、倒入排骨。6、放少许冰糖。7、上色加少许酱油。8、加水漫过排骨。9、大火煮开小火慢炖。...
家常全麦红豆软欧的做法 全麦红豆软欧怎么做好吃
家常全麦红豆软欧的做法 全麦红豆软欧怎么做好吃
水分很大的一款软欧包,搭配红豆沙,口感是非常柔软的。全麦红豆软欧食材介绍高粉200克,低粉40克,全麦面粉60克,蜂蜜3克,细砂糖45克,酵母3克,细盐3克,清水180克,黄油20克,红豆沙馅200克,提子干30克,全麦红豆软欧的做法步骤1、面包桶内除黄油外的所有主料。2、面包机选择“和面”程序,调整时间为15分钟。3、程序结束后检查面团状态,面团光滑且能拉出有弹性的厚膜即可。4、把面团放置于保鲜盒内,送进......
怎么做豆腐马蹄肉包最好吃 豆腐马蹄肉包怎么做好吃
怎么做豆腐马蹄肉包最好吃 豆腐马蹄肉包怎么做好吃
豆腐马蹄肉包食材介绍面粉一斤,肉末一斤,马蹄100g,豆腐干四块,酵母粉半瓶,白糖两勺,酱油适量,姜适量,豆腐马蹄肉包的做法步骤1、一碗温水加两勺白糖,加入半瓶盖酵母菌,搅拌均匀,放置五分钟。2、一碗温水可以和一斤面粉,加两勺油和一勺盐。3、和至两面光滑即可。装保鲜袋扎口袋进行发酵,45分钟左右。4、马蹄去皮,豆腐选四块,用绞肉机打碎。5、肉末先加适量食盐和酱油用筷子顺时针搅三分钟,然后加入......
蚝油鲍菇片怎么做好吃 家常蚝油鲍菇片的做法
蚝油鲍菇片怎么做好吃 家常蚝油鲍菇片的做法
蚝油鲍菇片,一款家常素菜,鲜美赛过肉,低脂更健康。蚝油鲍菇片食材介绍杏鲍菇适量,葱适量,蒜适量,油适量,盐适量,糖适量,生抽适量,蚝油适量,水淀粉适量,蚝油鲍菇片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、杏鲍菇切片。3、葱蒜改刀备用。4、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。5、加鲍菇片翻炒。6、放入蚝油,生抽,糖和适量的水。7、淋入水淀粉勾芡。8、出锅加盐调味即可。9、家常素菜,请您品鉴。10、成品......
五彩时蔬怎么做好吃 五彩时蔬的家常做法
五彩时蔬怎么做好吃 五彩时蔬的家常做法
五彩时蔬食材介绍肉丝适量,毛豆适量,洋葱适量,胡萝卜适量,青椒适量,盐适量,味精适量,五彩时蔬的做法步骤1、原料。2、毛豆去皮,洋葱青椒胡萝卜切丝洗净备用。3、热锅冷油。4、倒入肉丝煸炒变色。5、倒入时蔬继续煸炒,加适量盐煸炒断生。6、出锅前加适量的味精调味。7、成品。...
可爱圣诞帽子塔怎么做好吃 可爱圣诞帽子塔的家常做法
可爱圣诞帽子塔怎么做好吃 可爱圣诞帽子塔的家常做法
圣诞节快乐在这寒冷的冬天里,来一顶圣诞帽子塔也不错女儿很喜欢它的造型,也很喜欢它的味道,一口气吃了好几个。2018.12.25可爱圣诞帽子塔食材介绍黄油50克,淡奶油100克,糖粉15克,低粉100克,草莓8个,可爱圣诞帽子塔的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、黄油软化放入糖粉搅拌均匀,加入低粉。3、低粉与黄油揉搓成无颗粒状,如图所示。4、揉搓成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半个小时备用。5、将......
怎么做爆浆黑眼豆豆最好吃 爆浆黑眼豆豆怎么做好吃
怎么做爆浆黑眼豆豆最好吃 爆浆黑眼豆豆怎么做好吃
方子参照幸福的眼泪,感谢分享爆浆黑眼豆豆食材介绍高粉200克,可可粉10克,汤种30克,细砂糖40克,酵母粉3克,盐3克,水140克,黄油20克,巧克力豆30克,黑巧克力币72克,高粉20克,沸水20ml,爆浆黑眼豆豆的做法步骤1、20克高粉,加入20ml沸水搅拌均匀,放冰箱冷藏一夜。2、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后,再加入黄油搅拌20分钟。3、搅拌成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团4、取出,加入巧......
怎么做蛤蜊蒸蛋最好吃 蛤蜊蒸蛋怎么做好吃
怎么做蛤蜊蒸蛋最好吃 蛤蜊蒸蛋怎么做好吃
蛤蜊蒸蛋食材介绍蛤蜊250克,鸡蛋3个,纯净水鸡蛋的1.5倍ml,葱花少许,盐少许,蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、提前准备好所需要的食材蛤蜊需要浸泡半个小时。2、大火烧开倒入蛤蜊将壳煮开,用清水冲洗一下,沥干水分备用。3、鸡蛋打散加入盐,再加入1.5倍的水,然后放入哈利。4、用保鲜膜盖好,以后在上面戳几个小洞。5、大火烧开,倒入煮锅中,煮8分钟即可。用香葱点缀。6、成品图。7、成品图。8、成品图。...
响油酸辣藕片怎么做好吃 响油酸辣藕片的家常做法
响油酸辣藕片怎么做好吃 响油酸辣藕片的家常做法
冬天天气冷,穿得多运动少。北方有暖气,这屋里屋外一热一冷,人很容易上火、着凉。要想避免这个,除了把屋里的窗子打开多通风,让温度降一降,最主要的要在饮食上多注意。虽然刺激性的食物要少吃,但是太素淡没胃口,吃得少更容易抵抗力下降。怎么办?其实很好办,一顿饭荤素搭配、清淡和辣口都做,大家想吃哪个吃哪个呗!今天的这盘酸辣藕片很抢手,端上桌一会儿就被吃光了。连很少吃辣的小儿也连连称赞,又脆又爽好开胃。我......
怎么做经典港式菠萝包最好吃 经典港式菠萝包怎么做好吃
怎么做经典港式菠萝包最好吃 经典港式菠萝包怎么做好吃
菠萝酥皮材料中使用了猪油及少量泡打粉,口感非常香酥,不用切割也能膨胀出漂亮的花纹,如果不喜欢猪油气味的,也可以用玉米油代替,口感会略减。面包使用了汤种做法,汤种的加入让面包提高了吸水率,延缓面包老化,松软的面包体结合香酥的菠萝皮,非常好吃!经典港式菠萝包食材介绍高筋面粉20g,水100g,高筋面粉250g,奶粉30g,冰水±140ml,鸡蛋1个(去壳约50g),细糖30g,盐3g,酵母3g,黄油30g,低筋面粉80g,奶粉......
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