孩子非常喜欢吃的卤水莲藕，这次加了牛腩，营养更全面了，非常下饭，做法也很简单，推荐大家尝试。

卤水莲藕食材介绍

新鲜莲藕480克，牛腩450克，蒜头2瓣，葱白2段，八角1个，桂皮2段，香叶3片，小米椒1/2个，卤水汁40克，冰糖1小块，

卤水莲藕的做法步骤

1、牛腩洗净切小块备用。

2、莲藕去皮洗净切小块备用。

3、将牛腩焯水。

4、洗净。

5、准备好配料。

6、将牛腩，莲藕和刚才准备的配料全部倒入高压锅里。

7、加入李锦记卤水汁。

8、加入一碗清水。

9、加入3勺食用油。

10、加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转中火再煮10分钟。

11、下汽后，拿掉气阀，开盖，夹掉配料，大火收汁。

12、盛入盘中即可享用。

13、成品图。

14、成品图。

15、成品图。